Glemt adgangskodeOpret bruger
TrustPilote-mærket
Profil
Login
Betingelser
Gavekort
Send vingave
Fragt & Levering
0
I alt: DKK 0,00
Pris
5 stk
12 stk
3 stk
1 stk

Calvados

Calvados er æblebrændevin fra Calvados distriktet i Normandiet.

Produktionen sker ved en destillering af egnens gærede æblesaft (cider), som efterfølgende bliver lagret på samme vis som en god cognac.

Hvis æblebrændevinen er produceret i andre franske distikter, kaldes den Eau-de-vie de Pomme.

Le Compte Originel Calvados du Pays d'Auge 3 år 40% 35cl
Le Compte Originel Calvados du Pays d'Auge 3 år 40% 35cl
Originel er en 3 årig calva fra Pays d'Auge. Selvom de fleste forbrugere mener, at en ung calvados sædvanligvis er en stærk spiritus, med æter i duften og generelt aggressiv, så forsøger Le Compte med Originel at ændre på denne opfattelse.
Le Compte Originel Calvados du Pays d'Auge 3 år 40% 70cl
Le Compte Originel Calvados du Pays d'Auge 3 år 40% 70cl
Originel er en 3 årig calva fra Pays d'Auge. Selvom de fleste forbrugere mener, at en ung calvados sædvanligvis er en stærk spiritus, med æter i duften og generelt aggressiv, så forsøger Le Compte med Originel at ændre på denne opfattelse.
Calvados, Chateau du Breuil, Fine Calvados
Calvados, Chateau du Breuil, Fine Calvados
2 års fadlagring giver denne Calvados en gylden farve og en frugtrig smag af ungdom. Smagen er frisk og vedvarende.  Produktet bærer "Appellation d'Origine Contrôlée Pays d'Auge".
Silver Medal and "Best in class" - International Wine & Spirit Competition - London 2008
Bronze Medal - General Competition of Paris (Ministry of Agriculture) - 2009
Calvados, Coeur de Lion, Drouin Selection
Calvados, Coeur de Lion, Drouin Selection
Har lagret på fade i to år og smager meget af de pærer og æbler, der er blevet brugt.
Perfekt som long drink, som aperitif eller til cocktails og gourmetretter.
Le Compte Calvados du Pays d'Auge 12 år 42% 35cl
Le Compte Calvados du Pays d'Auge 12 år 42% 35cl
Calvados Marquis d'Aguesseau, VSOP, 70 cl
Calvados Marquis d'Aguesseau, VSOP, 70 cl
Marquis d´Aguesseau VSOP er en meget ren og harmonisk Calvados med en pragtfuld duft og smag af modne æbler. Den er ikke for voldsom, og en del af dens charme er den gode balance mellem friskhed og en utroligt nærmest "fløjlsagtig" eftersmag.
Coeur de Lion, Christian Drouin Calvados Reserve
Coeur de Lion, Christian Drouin Calvados Reserve
Coeur de Lions Reserve de Fiefs er fra Pays d'Auge og dermed destilleret to gange. Den er lavet på æbler og er lagret tre til fem år på fad.

Smagekommentarer:
Indsmigrende noter af frugter og blomster, tilsat et strejf af fad.

Vinifikation:
Lavet på æbler og destilleret to gange. Lagret tre til fem år på fad inden aftapning på flaske.
Le Compte Calvados du Pays d'Auge 5 år 40% 70cl m/gaveæske
Le Compte Calvados du Pays d'Auge 5 år 40% 70cl m/gaveæske
Le Compte Calvados du Pays d'Auge 5 år 40% 35cl
Le Compte Calvados du Pays d'Auge 5 år 40% 35cl
Calvados, Chateau du Breuil, Reserve du Chateau, 8 års
Calvados, Chateau du Breuil, Reserve du Chateau, 8 års
Denne "Appellation du Pays d'Auge Contrôlée" Calvados er langsomt modnet på egetræsfade og kvaliteten bliver kontrolleret personligt af kældermesteren. Denne fine blend er lagret i min. 8 år. Den er både let og frugtrig og har bouquet af valnødder, mandel og vanillie. En meget autentisk Calvados fra Normandiet.
Silver Medal and "Best in class" - International Wine & Spirit Competition - London 2008

Coeur de Lion, Christian Drouin Calvados V.S.O.P 42% 75 Cl
Coeur de Lion, Christian Drouin Calvados V.S.O.P 42% 75 Cl
Smagekommentarer:
Duften har nuancer af sød cider, bagte æbler, ingefærbrød, vanilje, kanel, mandel og bivoks. Smagen er stor og generøs med noter af Tarte Tatin og en frugtet æble finish.

Vinifikation:
Lagret på små 225 liters vinfade i 5-12 år, inden den er flasket.
Calvados AOC Michel Beucher 2 år 43% 70cl - Økologisk
Calvados AOC Michel Beucher 2 år 43% 70cl - Økologisk
Calvados Marquis d'Aguesseau, XO 10 år, 70 cl
Calvados Marquis d'Aguesseau, XO 10 år, 70 cl
Marquis d´Aguesseau XO 10 Years er en meget ren, delikat og harmonisk Calvados med en pragtfuld duft og smag af modne æbler. Den er ikke for voldsom, og en del af dens charme er den gode balance mellem friskhed og en utrolig, nærmest "fløjlsagtig" eftersmag. Kvaliteten af denne XO 10 Years Calvados er sublim, og kun meget sjældent slipper så fin spiritus ud af Normandiet
Coeur de Lion, Christian Drouin Calvados XO
Coeur de Lion, Christian Drouin Calvados XO
Smagekommentarer:
Fin næse af bagte æbler, mandler og søde krydderier. Smagen er sød, cremet og elegant med mange frugtnoter.

Vinifikation:
Dobbeltdestilleret og efterfølgende lagret 8-14 år på små egetræsfade, inden den er tappet på flaske.
Calvados, Chateau du Breuil, Double Maturation, 14 års
Calvados, Chateau du Breuil, Double Maturation, 14 års
Denne 14 års Calvados er en ny og meget begrænset aftapning fra Chateau du Breuil.
De sidste 6 måneders lagring af denne Calvados sker på Single Malt Whisky fade fra Speyside i Skotland.
Denne dobbelte modning giver en lidt anderledes Calvados stil, hvor næsen er meget anderledes end en stadard lagret Calvados.
Desuden har den en let maritim duft og smagsnoter af korn.
Coeur de Lion, Christian Drouin Calvados Hors d'age
Coeur de Lion, Christian Drouin Calvados Hors d'age
Smagekommentarer:
Duften er fyldt med krydderier og fad, og smagen er sødmefuld og krydret - perfekt til f.eks en cigar eller lagrede oste. Vinder ved at være skænket op nogen tid, inden den skal drikkes.

Vinifikation:
Har lagret minimum 15 år på små egetræsfade, inden den er tappet på flaske.
Calvados, Chateau du Breuil, Reserve des Seigneurs, XO 20 års
Calvados, Chateau du Breuil, Reserve des Seigneurs, XO 20 års
Et meget specielt blend fra det bedste Chateau Breuil har at tilbyde. Lagret I minimum 20 år på egetræsfade. Den store andel af tanniner I denne gamle Calvados giver den em meget smuk “Amber” farve, "Réserve des Seigneurs" er en  full-bodied Calvados med en meget vel afbalanceret aroma.
Gold medal - General Competition of Paris (Ministry of Agriculture) – 2006
Bronze Medal - International Wine and Spirit Competition - London 2009
Calvados Marquis d'Aguesseau, XO 20 år, 70 cl
Calvados Marquis d'Aguesseau, XO 20 år, 70 cl
Når en Calvados bliver lagret længere, vinder den i finesse, kompleksitet og charme. Marquis d´Aguesseau 20 år er ganske enkelt en oplevelse af de mest sjældne. Den bliver ved med at udvikle nuancer i munden, uden agressivitet og med en charmerende velouragtig karakter.
Calvados AOC Hors d'Age Michel Beucher 6 år 43% 70cl - Økologisk
Calvados AOC Hors d'Age Michel Beucher 6 år 43% 70cl - Økologisk
Domaine Coeur de Lion, Christian Drouin Calvados Vintage 1989
Domaine Coeur de Lion, Christian Drouin Calvados Vintage 1989
Le Compte Calvados du Pays d'Auge 20 år 42% 70cl m/gaveæske
Le Compte Calvados du Pays d'Auge 20 år 42% 70cl m/gaveæske


Kundeservice

Bag VildMedVin.dk står en af Danmarks største vinbutikker. I butikken står uddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne du søger. Vi hjælper desuden gerne med vin til alle lejligheder.




Kontakt os!

+45 77 34 21 64


Åbningstider

Mandag: 9.30 - 17.00
Tirsdag: 9.30 - 17.00
Onsdag: 9.30 - 17.00
Torsdag: 9.30 - 17.00
Fredag: 9.30 - 17.00

VildMedVin ApS   |   Enghaven 5-7    |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk