Opret brugerGlemt adgangskode
Vin
Profil
Handelsbetingelser
Gavekort
Send Vingave
Fragt & Levering
Tilbud
0 varer i kurven
I alt: 0,00 DKK
Vine
Spiritus
Øvrige drikkevarer
Specialiteter

Cline Cellars

Cline Vineyards startede nær Oakley, hvor man fra start arbejde hårdt på at lave kvalitetsvin. Deres stil kaldes idag ofte ”den amerikanske Rhonestil”.

I 1991 blev produktionsfaciliteterne flyttet fra Oakley til Sonoma Valley i en ny ejendom, som i dag udgør et areal på 140 ha. Stedet blev specielt valgt for sit kølige klima, der giver gode betingelser for Syrah, Viognier, Marsanne og Roussane og de andre druesorter, som Cline benytter i deres framragende vine.


Cline Pinot Noir 2009
Cline Pinot Noir 2009
I duften byder Cline Pinot Noir på eksotiske toner af eukalyptus, røde kirsebær og mere kølige toner af mynte. I smagen har vinen en god fylde med toner af røde bær og blommer. Stilen er meget frugtrig og afrundet og gør vinen meget anvendelig til både lette og kraftige retter, med eller uden kød.

Før DKK 175,00
 DKK 95,00
Læs mere om varen
   På lager
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 29-02-2012.
Cline, Zinfandel 2009
Cline, Zinfandel 2009
I Clines Zinfandel finder man karakter af mørke bær (sort kirsebær og hindbær) i duften. I smagen er rødvinen meget frugtrig med krydrede toner og en flot finish med nuancer af vanille og bløde tanniner. Det er en rødvin, som er meget behagelig i sin ungdom, men som får mere charme og harmoni med alderen.

DKK 105,00
Læs mere om varen
   Ikke på lager
Cline, Pinot Gris 2009
Cline, Pinot Gris 2009
Pinot Gris Sonoma Coast har en flot, lys, gylden farve med grønligt skær. Både i duften og i smagen finder man klassiske, delikate nuancer af ferskner, abrikoser, pærer og æbler. Vinen er aromatisk, umiddelbar og charmerende.

Denne hvidvin vil egne sig godt til salater - gerne med skaldyr, til quiche, til fiskesuppe og til mange fiske- eller skaldyrsretter i sauce.

Cline, Syrah 2008
Cline, Syrah 2008
Syrah ”Cal”, som man kalder rødvinen på gården, har en flot, mørk farve. Duften er åben med nuancer af sort peber og mørke bær. I smagen finder man en både frugtrig og krydret stil, en blød tannin og en meget charmerende eftersmag med toner af brombær og blåbær.

Server den med klassisk middelhavsinspireret pastaretter, and-, lam- eller svinekød, men også til gratinerede grøntsagsretter.

Cline, Viognier 2009
Cline, Viognier 2009
Viognier California har en flot, lys, gylden farve med grønlig skær. I duften finder man klassiske nuancer af abrikos, fersken og citrusfrugter. Smagen er meget fyldig, en smule eksotisk men stadig meget frisk og sprød.
Denne hvidvin vil egne sig godt til salater - gerne med skaldyr og f.eks. lime - pasta- eller risottoretter med fisk eller skaldyr, og til thai retter

Cline, Ancient Vines Mourvedre 2009
Cline, Ancient Vines Mourvedre 2009
Oakleys sandholdige jord giver ofte vine med en speciel karakter af chokolade. Tanninen er blød i denne Mourvèdre, som er meget fyldig i munden med toner af kirsebær og mynte, der gør den meget frisk og charmerende.

Server denne rødvin til grillet lam (gerne med hvidløg og provencalske krydderier) eller til pastaretter.

Cline, Ancient Vines Zinfandel 2009
Cline, Ancient Vines Zinfandel 2009
I Ancient Vines Zinfandel finder man nuancer af solbær, hvid peber, krydderier, kaffe og chokolade. De optimalmodne druer giver vinen en utrolig koncentration i munden. Opholdet på nye og brugte fade giver et flot modspil til frugtsødmen og giver vinen god harmoni.

Cline, Cashmere, Contra Costa County 2009
Cline, Cashmere, Contra Costa County 2009
Cashmere rødviner meget frugtrig og umiddelbar i duften, med toner af kirsebær og hindbær, men også mørkere toner af chokolade og peber. De samme toner fortsætter i smagen, hvor man også finder nuancer af blomme og mørke krydderier.
Server den til fjerkræ, and-, lam- eller svinekød, men også til kraftigere kødretter.

Cline, Cool Climate Syrah 2008
Cline, Cool Climate Syrah 2008
Cool Climate Syrah rødvin har en meget mørk farve, aroma af blåbær og sot peber og i smagen en god koncentration med toner af friskkværnet peber, mørke bær, cedertræ og en afrundet tannin. Det er en klassisk Syrah vin produceret i kølige områder, med masser af fylde og intensitet og samtidig en flot rankhed og sprødhed.

Server den med klassisk middelhavsinspireret pastaretter, steaks med f.eks. svampesauce eller med fjerkræsretter. Vine kan både nydes i sin ungdom, men vil også kunne gemmes 6-7 år.


Cline, Late Harvested Mourvedre 37,5 cl
Cline, Late Harvested Mourvedre 37,5 cl
I rødvinen finder man Mourvèdres nuancer af tobak, blommer, chokolade, kaffe og eukalyptus. Vinen har en god og koncentreret sødme men samtidig en god friskhed og potentiale til flere års lagring.

Cline, Big Break Zinfandel 2007
Cline, Big Break Zinfandel 2007
Rødvinen byder på komplekse nuancer af eukalyptus, mynte og eksotiske krydderier i duften og er altid en af Cline Cellars’ kraftigste vine. I smagen finder man toner af friskplukkede vilde bær, mørk chokolade, vanille og egetræ. Vinen byder også på friske toner af syltede frugter, som man hos Cline ofte betegner som Oakleys klassiske ”terroir” og som allerede kommer frem under plukningen af druerne under den varme sol.

Selvom Big Break Zinfandel fint kan blive nydt i sin ungdom, kan den sagtens gemmes i 5-7 år og vel at mærke blive mere harmonisk af det. Brug den til grillet okse-, lam- eller kalvekød, gerne med masser af sydlandske krydderurter.

Cline, Small Berry Mourvedre 2004
Cline, Small Berry Mourvedre 2004
Denne vinmark har altid produceret vine med stor smagskoncentration blandt andet takket være det lille udbytte, vinstokkene giver. I vinen finder man nuancer af tobak, blommer, chokolade og eukalyptus. Small Berry Mourvèdre er meget kødfuld og struktureret men også harmonisk og charmerende. Rødvinen kan både nydes i sin ungdom, men vil også kunne gemmes 5-6 år.

Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk