TrustPilote-mærket
Profil
Login
Betingelser
Gavekort
Send vingave
Fragt & Levering
0
I alt: 0,00 DKK

USA

Et kæmpe land som USA lader sig ikke beskrive med få ord, og det samme gør sig gældende med hvidvin fra USA. Der er stor forskel på om druen er dyrket i det solrige Californien, eller området omkring New York, eller et af de andre vinområder. Der dyrkes også mange forskellige druer som passer til de forskellige klima typer. Uanset hvad, er det nemt at finde en kvalitets hvidvin fra USA.

Crane Lake Winery, California Chardonnay
Crane Lake Winery, California Chardonnay
Crane Lake Chardonnay er fremstillet på 100% Chardonnay. Druematerialet kommer fra det meste af Californien men først og fremmest Central Valley. Vinen gæres ved lav temperatur på ståltank for at bevare den friske og intense frugt.

Der er tale om et meget vellykket stykke kælderarbejde, og sammenstikningen af de enkelte Chardonnay cuvéer er mesterligt udført. Vinen har Chardonnays klassiske, cremede karakter og samtidig en flot struktur, hvor nuancer af citrusfrugter og grønne blade giver en flot modvægt til fedmen. Vinen er ikke lagret på træ og har derfor bevaret sin renhed og friskhed.

Prøv denne hvidvin til skaldyr- eller fiskretter eller til salater
Scotto, Chardonnay 2008
Scotto, Chardonnay 2008
Smagekommentar til denne hvidvin:
Meget aromatisk duft med masser af tropisk frugt, tilsat en svag tone af æbler. Smagen har en flot balance mellem friskhed og fedme.

Serveringsforslag til denne hvidvin:
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Pacific Rim, Chenin Blanc 2007
Pacific Rim, Chenin Blanc 2007
Pacific Rim Chenin Blanc hvidvin har smagsnoter af pære, kvæde og grapefrugt sammen med en fantastisk floral aroma. Pacific Rim Chenin Blanc er et inspirerende supplement til skaldyr, grillet fisk, bløde oste og mad inspireret af melllemøsten.
Pacific Rim, Dry Riesling 2009
Pacific Rim, Dry Riesling 2009
Dry Riesling er en sprød, tør og frodige hvidvin med smag af citrus, jasmin og mineraler. Pacific Rim Dry Riesling er uendeligt alsidig vin der harmonisk supplerer de mest levende og smagfulde retter - fra Asien til Europa med et bredt udvalg af fisk og skaldyr, oste og pålæg.
Pacific Rim, Gewürtztraminer
Pacific Rim, Gewürtztraminer
Pacific Rim Gewürtztraminer er en sprød vin med en lille anelse restsukker der gør den til en perfekt ledsager til krydret indisk mad, kylling med citron og blå oste.
Pacific Rim, Sweet Riesling
Pacific Rim, Sweet Riesling
Pacific Rim Sweet riesling er en moderat sød hvidvin med en forfriskende lav alkohol % (under 9). I smagen finder man noter af ananas og fersken. Nyd Pacific Rim Sweet Riesling til thailandske retter og det caribiske køkken... eller nyd dem bare som en aperitif.
Francis Ford Coppola Presents, Bianco Pinot Grigio 2010
Francis Ford Coppola Presents, Bianco Pinot Grigio 2010
Liflig og fuld af begejstring, denne vin er idéel til enhver lejlighed og sted.Kræsne teknikker og høst resultereri en let og sprød vin. Som en god ven er Bianco Pinot Grigio god at have i nærheden til en eftermiddag med hygge og afslapning eller et let måltid.Druerne kommer fra to regioner, Pinnacles Beach i Monterey og Clarksburg lige uden for Lodi. Den første giver vinen en køligt kystlig indtryk mens den fra den sidste får frugtbar jord og kølige nætter. Resultatet er en vin med et modent indtryk og en velafbalanceret syre.Vinen er fermenteret og lagret på ståltanke for at bevare frugten og aromerne.
Cline, Pinot Gris 2009
Cline, Pinot Gris 2009
Pinot Gris Sonoma Coast har en flot, lys, gylden farve med grønligt skær. Både i duften og i smagen finder man klassiske, delikate nuancer af ferskner, abrikoser, pærer og æbler. Vinen er aromatisk, umiddelbar og charmerende.

Denne hvidvin vil egne sig godt til salater - gerne med skaldyr, til quiche, til fiskesuppe og til mange fiske- eller skaldyrsretter i sauce.
Cline, Viognier 2009
Cline, Viognier 2009
Viognier California har en flot, lys, gylden farve med grønlig skær. I duften finder man klassiske nuancer af abrikos, fersken og citrusfrugter. Smagen er meget fyldig, en smule eksotisk men stadig meget frisk og sprød.
Denne hvidvin vil egne sig godt til salater - gerne med skaldyr og f.eks. lime - pasta- eller risottoretter med fisk eller skaldyr, og til thai retter
Fess Parker Riesling 2010
Fess Parker Riesling 2010
Druerne til hvidvinen Fess Parker Riesling kommer hovedsageligt fra en af Fess Parkers senest indkøbte marker, Camp Four Vineyard. Denne vinmark ligger i den varme Santa Ynez Valley, hvor jordbunden hovedsagligt består af sand, silt og ler.

Smagekommentarer til denne hvidvin:
Duften har toner af citrus, fersken, passionsfrugt og melon. Smagen er off dry med en behagelig syre.
Fess Parker, Santa Barbara County, Viognier
Fess Parker, Santa Barbara County, Viognier
Smagekommentar for denne hvidvin:
Saftig og intens duft af honning, abrikos, bagt æble og vanille. Smagen er rig, generøs og lang med en rigtig flot balance.

Serveringsforslag:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Francis Coppola, Diamond Collection, Pavillon Chardonnay 2009
Francis Coppola, Diamond Collection, Pavillon Chardonnay 2009
Diamond Collection fra Coppola så dagens lys i 1996, og har siden da udvidet sit sortiment betydeligt. En af de nyeste vine her i Danmark er denne Chardonnay. Druerne til denne vin kommer fra Santa Lucia Highlands, som er en sup-appelation til Monterrey County, der med sit kølige klima giver druerne lov til at modne langsomt.
Vinen viser smag og duft af ananas, æble og fersken. En elegant og kompleks vin med god fylde. Den lille mængde Viognier giver vine en snert af blomster og krydderi.
Francis Ford Coppola, Diamond Collection, Gold Label Chardonnay
Francis Ford Coppola, Diamond Collection, Gold Label Chardonnay
Diamond Series Chardonnay er lavet udelukkende på druer fra Monterey, en regionkendt for sine optimale forhold til dyrkning af koldklima-vine. Hvidvinen laves vedat presse hele klaser. Den bliver fermenteret halvt på franske egetræsfade og halvt på ståltanke. Fermentationen på fade bliver efterfulgt at en malolaktisk fermentation som bidrager til hvidvinens fede karakter. Mosten fermenteret på ståltanker med til at bevare en sprød syre og giver samtidig vinen en livlig citrus. Den har ligget 9 måneder på franske egetræsfade. Den kan nydes både som aperitif eller til mad. Den er især god til fed fisk, ost og pasta.
Pacific Rim, Vin de Glaciere, Riesling 37,5 cl
Pacific Rim, Vin de Glaciere, Riesling 37,5 cl
Vin de Glacière Riesling er lavet med forbillede i den tyske Eiswein. Druerne høstes sent, men klimaet i Colombia Valley tillader desværre ikke at producere hvidvinen som i Tyskland, istedet fryser Pacific Rim druerne, og derefter presser man den koncentrerede most.
Fess Parker, Chardonnay, Santa Barbara 2009
Fess Parker, Chardonnay, Santa Barbara 2009
Smagekommentar for denne hvidvin:
Indbydende duft af æble, pære, citrus og vanille. Smagen har en fin syre, som giver et modspil til frugten og fylden.

Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Coppola, Diamond Collection Sauvignon Blanc 2009
Coppola, Diamond Collection Sauvignon Blanc 2009
Diamond Series vinene kommer alle fra kyst- og dalområder der er kendt for godt klima og som er med at sikre en lang vækstsæson. Dette er med til at give vine der har en meget karakteristisk og moden frugt. Denne Sauvignon Blanc er fra fire forskellige dale, alle i Napa Valley. Kombinationen af druer fra varme og kolde apellationer giver en flot frugtrig og kompleks vin, en utrolig god ledsager til mad. Aromaer af figen, abrikos og grapefrugt mens den langsomme fermentation på ståltanke bevarer druens karakter. En frisk vin med noter af pære, citrus og melon.
Francis Ford Coppola, Sofia Riesling 2008
Francis Ford Coppola, Sofia Riesling 2008
Denne debut på Sofie Riesling, er den sidste nye stjerne i Sofia serien, og lever fuldt op til båden Sofia Blanc de Blanc og Rosé med sit feminine designe og søde indhold. Den er lavet på 100 % riesling fra Monterey County, som er et af dekøligeste områder i Californien. De kølige temperaturer giver friskhed og syre til vinen som er lavet i en off dry stil, hvilket betyder at vinen er sødmefuld uden dog at blive dessertsød. Derfor kan den bruges til meget forskellig mad eller som aperitif. Den er rigtig god til krydret mad, salt mad og retter der indeholder frugt. Duften er parfumeret og mineralsk, med en smag af pære, grønne æbler, hvide ferskner, ananas som afsluttes af en forfriskende og rensende grapefrugtbitterhed.
Francis Ford Coppola, Directors Cut, Russian River Valley, Chardonnay 2010
Francis Ford Coppola, Directors Cut, Russian River Valley, Chardonnay 2010
Coppola Directors Cut Chardonnay er lavet i området Russian River, hvor klimaet er kendetegnet ved en afkølende tåge fra Stillehavet, der blot ligger et par kilometer mod vest. Ligesom tidevandet kommer tågen om aftenen og køler området ned fra de op til 40 grader det kan blive i løbet af dagen. Om morgenen trækker tågen sig tilbage og overlader scenen til solen, der igen varmer dalen op. Denne naturlige aircondition giver Chardonnay'en mulighed for at opnå optimal modenhed på grund af den forlængede modningssæson - ofte 15-20% længere end i de omkringliggende områder. Druerne presses i hele klaser og fermenterer på franske fade for at give hvidvinen silkeblød og forførende karakter. Aromer af tropisk frugt, eksotiske krydderier og vanilje præger hvidvinen.
Francis Ford Coppola, Sofia Blanc de Blancs 2009
Francis Ford Coppola, Sofia Blanc de Blancs 2009
Sofia Blanc de Blancs er en spændende blanding af Pinot Blanc, Riesling og Muscat. Det er en delikat mousserende vin, der er ideel til enhver festlig lejlighed. Druerne til Sofia Blanc de Blancs kommer fra Arroyo Seco i det nordlige Monterrey. Området er kendt for sit burgundiske klima og giver Pinot Blanc'en optimale betingelser. Rieslingen bidrager med saftige aromaer af ananas, mens Muscat'en giver vinen en dejlig parfume af honning og abrikos. Sofia var den først vin i denne serie og ment som en gave fra far til datter, for at fejre kærlighed og skønhed.

Stilen er off-dry og vinen er fremstillet efter charmat metoden, hvor 2. gæringen foregår i tanke.
Newton, Chardonnay Red Label
Newton, Chardonnay Red Label
Fess Parker, Chardonnay, Ashleys Vineyard 2010
Fess Parker, Chardonnay, Ashleys Vineyard 2010
Smagekommentar for denne hvidvin:
Duften er fyldt med ananas, pære, citrus, lime, hasselnødder og krydderier. Smagen er ren frugt tilsat toner af vanille og pære. Eftersmagen er flot afbalanceret af den diskrete syre.

Serveringsforslag:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Lemelson Vineyards, Willamette Valley Chardonnay 2007
Lemelson Vineyards, Willamette Valley Chardonnay 2007
Lemelson Vineyards, Tikka Run Pinot Gris 2007
Lemelson Vineyards, Tikka Run Pinot Gris 2007
Fess Parker, Syrah, Rodney Vineyard 2006
Fess Parker, Syrah, Rodney Vineyard 2006
Rodney Vineyard er lavet på 100% Syrah.
Smagekommentar for denne rødvin:
Lag på lag af solbær, blåbær og boysenbær nærmest vælter op af glasset. De overvældende duftsindtryk går igen i smagen, der yderligere er præget af røg, vanille og ingefær tilsat let fadpræg. Lang - rigtig lang - eftersmag, der er i perfekt balance med passende syre.


Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
Newton, Unfiltered Chardonnay
Newton, Unfiltered Chardonnay
Kistler Chardonnay 2009
Kistler Chardonnay 2009


Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vin fra VildMedVin

Her får du adgang til Danmarks største kvalitetssortiment af vin til attraktive priser og billig dag-til-dag levering. Vi har alt i vin, champagne, whisky og meget mere. Vores vine udvælges nøje, så her er du sikker på en god kvaliteten. Vi tilbyder vin til enhver smag både til hverdag, fest, og specielle anledninger. Du kan også bestille din vin som gave, og få den sendt direkte til modtageren. En vingave med et par flasker rødvin, hvidvin eller champagne gør altid glæde.  Vi sælger vine, champagne, og spiritus fra hele verden, så her finder du rødvin og hvidvin fra alle de førende regioner og vinproducenter. Er du på udkig efter specialiteter, så har vi også et stort udbud af te, chokolade, lakrids og fudge for blot at nævne nogle få af vores delikatesser.

Kundeservice

Bag VildMedVin.dk står en af Danmarks største vinbutikker. I butikken står uddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne du søger. Vi hjælper desuden gerne med vin til alle lejligheder.

Åbningstider

Mandag: 9.30 - 17.00
Tirsdag: 9.30 - 17.00
Onsdag: 9.30 - 17.00
Torsdag: 9.30 - 17.00
Fredag: 9.30 - 17.00

VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk