Rødvin
VildMedVin.dk har rødvin fra Argentina, Australien, Chile, Frankrig, Italien, New Zealand, Spanien, Sydafrika, Tyskland, USA, Østrig og så videre. Du kan også finde langt de fleste druetyper og vintyper, så der er virkelig rødvin for en hver smag.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fyldig og rig vin med klassisk Carmenère-duft af solbær, peber og kaffe med svage undertoner af vanille og jord. Intens smag af mørk chokolade og modne hindbær.
Serveringsforslag:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
|
|
|
|
Grenache bringer styrke, fedme og blødhed og Syrah giver frugtkarakter og struktur. Les Cassanets har både charme, masser af frugt og umiddelbarhed samt en god fylde og kompleksitet, som gør vinen meget harmonisk. Her får man kvalitet for pengene.
Server den sammen med klassiske middelhavsretter med lam, kalv, svin eller fjerkræ. Prøv den også til vildt. Serveringstemperaturen må gerne ligge omkring 16 grader.
|
|
|
|
Noget af det bedste vin til prisen, som vi nogensinde har smagt fra Sydafrika. Det er den klassiske Shiraz, som vi danskere er vilde med. Man kan samtidigt godt smage, at vinen har fået 10-12 måneder på egetræsfade. Godt køb til 64,75 - super køb til 49,75 (gælder så længe lager haves)
|
|
|
|
Vinen har en smuk, dyb og brillant rød farve. Den har den klassiske Cabernet bouquet med nuancer af solbær, chokolade og mynte samt et fint og velafstemt touch af vanille fra fadene. Det er en vin, som giver meget fra sig. Umiddelbar og samtidig rank og karakterfuld med en god fylde.
|
|
|
|
Vinen har en smuk, dyb, rubinrød farve. Den har Carmenères frugtrig, umiddelbar og krydret bouquet. I smagen er den åben og meget kompleks, med en god struktur og en sprødhed som gør den meget charmerende på trods af en høj alkoholprocent.
Prøv den sammen med fjerkræ, svine- eller kalvekød, til sammenkogte grøntsags retter eller til ost. Den kan med fordel serveres en smule køligere end normalt for en rødvin. 14-16° vil være perfekt.
|
|
|
|
Indsmigrende duft af mørke modne bær og svage krydderier. Meget flot og velafbalanceret vin med nuancer af solbær og krydderier, tilsat den klassiske oversøiske varme karakter.
Drik denne dejlige vin til krydrede retter, mørkt kød med saft og kraft, milde og cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste..
|
|
|
|
Dyb, mørk rød farve med lilla toner i kanten. Duften er frugtrig med nuancer af peber og bløde krydderier. Smagen er rig og fyldig med masser af frugt, tilsat krydderier og krydderurter.
Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
|
|
|
|
Fess Parker Frontier er lavet på: Syrah 70%, Grenache 12%, Petite Sirah 6%, Mourvèdre 5% samt Cinsault 4% og Carignan 3%
Smagekommentar:
Vinen præsenterer sig med en indbydende duft af boisenbær, brombær, mørke kirsebær, kanel og lette toner af vanilje. I smagen er vinen fyldig og intens med lang blød eftersmag.
Vinen får altid de bedste anmeldelser:
5 STJERNER i BT
5 PROPTRÆKKERE i Ekstra Bladet
5 STJERNER i Jyllands Posten
9 af 9 POINTS i Nordjyske Vestkysten
|
|
|
|
Rigtig godt glas vin, som falder i langt de flestes smag. Vinen er lavet af Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 12%, Cabernet Franc 3%. Det var årets julevin i 2007, hvor rigtig mange danskere nød vinen juleaften.
Nyd vinen til Krydrede retter, Mørkt kød, kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel og Vildt
|
|
|
|
Mørk og intens Bordeaux med toner af mørke bær, røg og knuste sten i duften. Smagen er fyldig og intens med lette toner af modne tanniner.
Serveringsforslag:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste.
|
|
|
|
Velduftende moderne Chianti med elementer af jordbær og kirsebær, der går igen i den fyldige, friske smag med elegante aromaer og bløde tanniner.
Serveringsforslag:
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
DEN ABSOLUTTE VINDER af Månedens Vintema i Penge & Privatøkonomi (klik på varen for at læse mere)
|
|
|
|
Zi Ronda Ripasso laves ved at druerne afstilkes, og førstegæringen sættes i gang. Under gæringen presses hatten af drueskaller ned i vinen tre gange dagligt. Vinen lagrer efterfølgende på ståltanke indtil februar, hvor blandingen tilsættes drueskaller fra Amaronevin, og gæringen sættes i gang igen. Herefter lagrer vinen på egetræsfade i 24 måneder, før den tappes på flaske og frigives til salg.
Zi Ronda Ripasso er velegnet til mørk kød med masser af saft og kraft. Milde, cremede oste som brie og camenbert. Desuden er Zi Ronda Ripasso en fortrinlig ledsager til vildt.
|
|
|
|
La Segreta Rosso 2007 er en meget umiddelbar og frugt rig vin, som sagtens kan nydes, mens den stadig er ung. Dens delikate og sprøde karakter tillader det. Farven er dyb rubinrød, og i duften finder man nuancer af røde kirsebær kombineret med let krydrede vegetale nuancer. Smagen har stor fylde og god frugtsødme samt blød tannin.
Vinen vil egne sig godt til pastaretter, cheeseburger, grillet kød (f.eks. lam) og til modne oste. Vinen kan i sommerperioden med fordel drikkes en smule køligere end normalt for en rødvin.
|
|
|
|
Vinen har Montepulciano d’Abruzzos klassiske flotte, dybe, rubinrøde-violet farve, og duften er meget åben med flotte frugtrige nuancer af brombær og samtidig en friskhed og en sprødhed, som er sjælden for en så kraftig vin. I smagen finder man både mineralske og krydrede toner, bløde og kraftige, mørke nuancer. Det er en meget kompleks vin, der virker meget harmonisk og moden og samtidig har et godt bid. En meget indtagende vin.
Den vil være en god ledsager til grillet lam, vildt- eller okseretter, gerne med mørke saucer.
3 glas i Gambero Rosso 2009.
|
|
|
|
Yering Station er en ny vin fra det anerkendte hus Yering Station beliggende i distriktet Yarra Valley i Victoria, Australien. Little Yering Cabernet Shiraz er lavet på håndplukkede Cabernet Sauvignon og Shiraz druer fra Yarra Valley, lagret på franske egetræsfade i 16 måneder. Vinen har en flot dyb rød farve med lilla skær og i duften finder man solbær og kirsebær. Little yering Cabernet Shiraz har en elegant og intens smag af modne frugter, der afsluttes med silkebløde tanniner.
|
|
|
|
Yering Station er en ny vin fra det anerkendte hus Yering Station beliggende i distriktet Yarra Valley i Victoria, Australien. Little Yering Pinot Noir er lavet på 100% Pinot Noir druer der er håndplukkede og lagret 9 måneder på nye franske egefade. Little Yering Pinot Noir har en klassisk Pinot Noir Aroma af mørke bær. Den har en flot balance mellem frugten og et strejf af krydderier. Little Yering Pinot Noir har en frugtig, fyldig land og blød eftersmag. Little Yering Pinot Noir egner sig godt til svinekam, kanin, fjerkræ, oksecapaccio og retter med lyst kød.
|
|
|
|
Solmoden, intens og frugtig stil. Behagelig vin, imødekommende og elegant vin med masser af mørke røde bær og chokolade i både duft og smag.
Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves.
|
|
|
|
En utrolig kompleks og nuanceret oplevelse med en smagskoncentration af solmoden Cabernetdrue, smukt understøttet af et strejf af fransk eg. Duften domineres af solbær i en helt speciel ren stil, som er kendetegnende for de allerbedste chilenske vine.
|
|
|
|
Duften er fyldt med mørke kirsebær, boysenbær, blommer, nødder, anis og toner af røg. Smagen er fyldig og intens med en god balance mellem tørstoffet og frugten.
Serveringsforslag:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
|
|
|
|
Francis Ford Coppola Rosso Classic er lavet på 47% Zinfandel, 32% Cabernet Sauvignon og 21% Syrah. Druerne kommer fra Lodi regionen, som nyder godt af varme eftermiddag og kølige briser der holder druerne i god balance. Vinen har noter af mørke krisebær og mokka, samt blomme, boisenbær og lakrids. Masser af frugt, krydderi og ristet eg. En vin med god struktur med let tilgængelighed til hverdagens øjeblikke.
|
|
|
|
Villa Antinori er fra det centrale Toscana, og er lavet på 55% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot og 5% Syrah.
Villa Antinori var oprindeligt en Chianti Classico, men da Antinori ikke længere kan holde sig inden for appelationsreglerne, er det i dag en Toscana IGT.
Hvis man er til vin fra Toscana kan man ikke komme uden om Villa Antinori – et fantastisk glas!
|
|
|
|
Smagekommentar:
Duften har tydelige toner af søde krydderier, brombær og kirsebær. Smagen er frugtrig og blød med fede tanniner og en let sødme i eftersmagen.
Serveringsforslag:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste.
5½ stjerner af 6 mulig i Gastro 11.12.09
|
|
|
|
Rotspon er sammensat af 50% Pinot Noir, 40% Zweigelt og 10% Merlot høstet i Langenlois området i midten af oktober.
Det er Pinot Noir der giver finesse og struktur, og Zweigelt, der giver den flotte ruby farve, aromaen af kirsebær, og fylden. Merlot giver blødhed, harmoni og den varme stil. Vinen bliver stukket sammen umiddelbar før aftapning.
Rotspon Classic er bedst til fjerkræ, sammenkogte retter med kalv- eller svinekød eller til lam.
|
|
|
|
Chianti Classico Peppoli er lavet på 90% Sangiovese samt 10% Merlot og Syrah. Peppoli har en intens rød frugt aroma, især ribs og hindbær, forstærkes af lyse hints af vanille og kaffe noter. Peppoli er en meget fyldig vin med bløde, søde tanniner. Det bør drikkes mens den stadig er ung for at få den fulde frugtige smag.
|
|
|
|
Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel er lavet fra forskellige områder i Californien.
Hovedparten af druerne kommer fra Hog's Vineyard i Paso Robles, som giver en meget koncentreret vin på grund af sine tørre og meget varme somre. Druerne fra Sonoma County er af meget høj kvalitet og giver vinen en flot struktur. For at give vinen en smule mere kompleksitet tilføjes der lidt Petit Syrah, som også giver vinen lidt flere tanniner til at stå imod dens søde karakter.
|
|
|
|
Que Syrah-Shiraz! Hvorfor har druen egentlig to forskellige navne. Forklaringener enkel; navnet afhænger af hvor vinen er lavet. I Frankrig, hvor den er blevet dyrket i århundreder, bliver den kaldet Syrah. Da den blev "importeret" til Australien, valgte man at kalde den Shiraz som den persiske by. Derfor de to navne. Denne vin er lavet hverken i Frankrig eller Australien, men derimod i Californien, nærmere betegnet Paso Robles og Monterey. Områder der er kendte for varme dage og kølige nætter, ideelle betingelser for dyrkning af Shiraz med koncentration og dybde. Der er tilføjet en lille smule Petite Syrah for at give vinen yderligere farve, krop og tannin. Saftige vilde bær, blomme, krydderi og sort peber præger smagen
|
|
|
|
Dejlig Amarone, som vi har et super tilbud på. Flot rød/sort farve og en kraftig smag af mørke bær. Kvaliteten er høj og man får en dejlig sødmefuld eftersmag. Man kan desuden smage lakrids, brombær og brombær.
Brug vinen til krydrede retter, mørkt kød og kraftige oste.
|
|
|
|
Vauvry har en smuk rubinfarve. I duften finder man en meget elegant stil med nuancer af violer og modne kirsebær. I smagen har vinen en fint tæmmet frugt og stor finesse. Med lidt luft vinder den i fylde og dybde med en god struktur og blød tannin samt charmerende, krydrede nuancer af røde frugter til sidst.
Server den til vildt, lammekød, kalvebrisler, kraftige fjerkræretter (f.eks. and) eller til ost.
|
|
|
|
Denne nye Coppola Diamond Collection "1910 type" Claret er en hyldest til den første Cabernet-blanding Gustave Niebaum lavede i 1910. Black Label Claret er, som navnet angiver, en Cabernet Sauvignon blanding i samme stil som klassisk Bordeaux. Samtlige fem klassiskedruesorter fra Bordeaux er anvendt; Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,Malbec og Petit Verdot. Druerne i denne vin er fra Napa og Sonoma samt den lidtvarmere El Dorado region. En blød og rund vin med saftige tanniner, moden frugtog forførende aromaer af blomme, solbær, mokka og crème brulée. Idéel til grillet lam.
|
|
|
|
Coppola Directors Cut Zinfandel er udelukkende lavet på druer der er dyrket i Dry Creek Valley appellation, denne enestående Zinfandel er tilsat en lille smule Petite Sirah. Vinen er lagret på franske ege fade, som tilføjer essensen af ristede krydderier og fransk vanille til den berusende duft af rosiner, sorte ribs, og røde kirsebær.
|
|
|
|
Promis er meget mørk i farven. I duften er det først Sangiovese, som dominerer med klassiske røde og delikate nuancer af kirsebær (kirsch) og røde bær. Men ret hurtigt kommer Merlots og Syrahs ”tætpakkede stil” og kødfuldhed frem. I smagen er vinen mørkere i stil med karakterer af solbær og brombær og i sin ungdom en smule domineret af træ og tannin. Men man fornemmer den frugtkoncentration og struktur, som vil bære vinen i hvert fald i 5-8 år.
Server den til de bedste kulinariske kreationer med lam, and, kalv eller med modne hvid- eller rødskimmeloste.
|
|
|
|
Marken San Calisto ligger i en højde af 350 m. og producerer vine, der er den bedste illustration på, at der kan være kæmpe forskel mellem vine produceret i Abruzzis lavland og dem, som produceres i højtbeliggende vinmarker. Fra San Calisto producerer man vine, som både er komplekse og utroligt rene. Det er aromaer af mørke bær som f.eks. brombær, der dominerer i næsen, efterfulgt af krydrede nuancer og toner af kaffe, chokolade og krydderurter. I smagen genfinder man de samme toner og samtidig en god mineralitet og sprødhed.
3+ glas i Gambero Rosso
|
|
|
|
I 2006 fandt Francis Ford Coppola et sted til sin nye vingård i Sonoma County. For ikke at glemme dette, har han lavet en serie vine udelukkende fra Sonoma County, Director's Cut. Det er med hver vin, målet at vise druens potentiale i Sonoma County. Denne Pinot Noir er fra Sonoma Coast, som jo dækker det meste af kystlinien i Sonoma County, og således er meget afhængig af Stillehavets strømme. Det er væsentligt køligere ved kysten, men solens varme stråler gør at druerne opnår optimal modenhed. Director's Cut Pinot Noir er silkeblød og fyldig med aromer af tranebær, muskatnød og nelliker. En lækker sag med søde tanniner og smag afkirsebær, tranebær & tørre jordbær. Den har ligget 12 måneder på franske egetræsfade, heraf 60% nye.
|
|
|
|
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo og Graciano. Lagrer 6 måneder i træbeholdere, 30 måneder i egetræstønder og minimum 12 måneder på flaske. Vinen har en intens krydret bouquet af vanille, chokolade og tobak som følger af fadlagringen, men frisk frugt er dog stadig dominerende. Endnu mere intens smag. Udsøgt balance mellem frugten og den diskrete, men tydelige træsmag. Mugas mest "feminine" vin i stilen. Lad den dekantere eller giv den 10 minutters luft i glasset. Egnet til lyse kødretter som f.eks. kalvekød eller kraftige fiskeretter.
Muga Seleccion Especial 2004 har scoret 94/100 i Robert Parkers The Wine Advocate.
|
|
|
|
RioCassero har en blød og afrundet karakter og har overraskende meget frugt og elegance med en god dybde og koncentration. Man finder Caparzo´s typiske nuancer af peber, kirsebær og marcipan, men det er dog finessen og frugten som kommer frem til sidst.
|
|
|
|
Coppola Directors Cut Cabernet Sauvignon kommer fra Alexander Valley, som er omgivet af bjerge og bakker på begge sider, og med sine lange smalle form, indeholder to distinkte klimaer. Den sydlige del af dalen byder først velkommen til tågen fra kysten og er derfor køligere end længere nordpå. De mange bakker og bjerge holder på tågen og holder derved temperaturen nede i forholdtil de omkringliggende regioner. Dalen er desuden unik i form de alsidige jordforhold. Vinstokkene gror både i ler, kalk, grus, klippe og vulkanisk jord, hvilket er med til at give vinene en fantastisk diversitet. Director's Cut Cabernet Sauvignon har en fantastisk duft af blomme, kirsebær og cedertræ samt blå bær og krydderier. Den er utroligt koncentreret i smagen og har saftige og sødmefyldte tanniner.
|
|
|
|
Silvano Bolmida Barolo Bussia har en rubinrød farve, som efter flere års flaskelagring vil vise granat/orange reflekser i glasset. Aromaen karakteriseres af tørrede forårsblomster, modne røde frugter, fint integrerede animalske nuancer og lidt kakao. Smagen er varm, kompleks, rund og tør i eftersmagen. Slutningen er lang og velafbalanceret. Drik denne Barolo Bussia til kødretter, både stegt eller braiseret, og nyd den med sæsonvildt såsom rådyr, dådyr eller skovdue.
|
|
|
|
Prado Enea er Mugas mest traditionelle vin. Intens murstensrød farve. Elegant krydret bouquet. Vinen føles liflig i munden og har en smagsstruktur, der gør den indbydende let og stærk på samme tid. Perfekt til langtidsbraiseret vildt, lam og mellemkraftige oste.
91 point i Robert Parkers The Wine Advocate
|
|
|
|
Don Maximiano Founders Reserve er en sand topvin, der af mange anses for at være Chiles fornemste, og en vin der tåler sammenligning med selv klassificerede vine fra Bordeaux.
Dette blev endnu engang understreget ved en stor, professionel smagning i København i maj 2008, hvor 20 af Danmarks topvinskribenter og to af landets dygtigste sommeliers ved en blindsmagning af Errazuriz Don Maximiano Founders Reserveop mod Bordeaux 1. Cru årgang 2005 og italienske iconwines årgang 2004, placerede Founders Reserve 2004 sig på en flot andenplads, kun overgået af Chateau Lafite 2005. Founders Reserve 2005 fik en fornem 6. plads foran bl.a. Latour 2005 og Sassicaia 2004
|
|
|
|
Torre Muga har en intens rubinrød farve, fin bouquet af skovbær og tobakkasse. I munden skovbær og koncentrerede tanniner med en rund og elegant eftersmag. God til oksebøffer, vildt og kraftige oste.
Torre Muga 2004 har scoret 96/100 i Robert Parkers The Wine Advocate.
|
|
|
|
Dufter meget lig - for ikke at sige helt præcis - som en stor Côte Rôtie. Duften af små, solmodne knuste skovhindbær følges op i smagen, som trækker smilet helt op til ørerne.
Serveringsforslag:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves.
95 POINTS af Robert Parker i The Wine Advocate
|
|
|
|
Tæt duft af mørke bær og tørrede krydderier, der følges op i den intense, meget komplekse smag med lag på lag af moden frugt og elegante krydderier.
Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves.
96 POINTS af Robert Parker i The Wine Advocate:
|
|
|
|
Muga ARO er en tæt vin med masser af power men samtidig elegant og kompleks, som vi kender det fra Muga.
ARO Muga 2005 har scoret 95/100 i Robert Parkers The Wine Advocate.
|
|
|
|
Smagekommentar:
Ubeskrivelig duft og smag. Meget tæt duft af sorte kirsebær, likør, marcipan og hyacint. Ekstrem kompleks smag, meget tætpakket med lag på lag af moden frugt og en stofrig, nærmest muldet eftersmag, som lægger sig som et lag bagerst på tungen.
Serveringsforslag:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
|
|
|
|
Mørk rød farve. Intens duft af søde kirsebær og lakrids. Fyldig og koncentreret smag i en usædvanlig flot balance mellem intensitet, syre og frugt.
Serveringsforslag:
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
|
|
|
|
Sol Amante rød er lavet på Merlot og Malbec, som giver en meget spændende balance mellem sødme og struktur. Den er umiddelbar og frugtrig, men dens fylde gør den meget anvendelig til den lette gastronomi, som f.eks. retter med fjerkræ, svine- eller kalvekød. En flot vin!
|
|
|
|
Crane Lake Merlot er fremstillet på 90% Merlot og 10% Cabernet Sauvignon. Druematerialet kommer fra det meste af Californien men først og fremmest Central Valley og Napa. Crane Lake gæres ved lav temperatur på ståltank for at bevare den friske og intense frugt.
Der er tale om et meget vellykket stykke kælderarbejde, og sammenstikningen af de enkelte Merlot cuvéer er mesterligt udført. Vinen har en virkelig flot aromakoncentration og samtidig en god struktur, som gør vinen meget harmonisk.
Prøv den til sammenkogte retter, til lam, til fjerkræ med en kraftig sauce eller til ost.
|
|
|
|
Rosso Passo er vores mest solgte vin, og det er ikke uden grund. Den smager rigtig godt, og kan bruges til utrolig mange retter. Rosso Passo er lavet på en for området utraditionel blanding af 50% Merlot og 50% Sangiovese, som dyrkes på Gardasøens østlige skråninger.
Alt dette giver en usædvanligt spændende vin med masser af farve og fedme i glasset og en krydret, lidt mørk og kompleks duft. I smagen byder vinen på en meget charmerende harmoni mellem styrke, krydderier og en velouragtig blødhed.
Prøv den til fjerkræ, kalv og lam men også til grillet fisk!
Rosso Passo 2007 var vinder af BT-GULD 6/3 2009
|
|
|
|
Det høje indhold af Cabernet Sauvignon giver vinen dens flotte struktur og maskulinitet, mens Merlot bidrager med mere finesse og nuancer af ribs, kirsebær og stikkelsbær.
Den vil egne sig fint til pasta- eller grøntsagsretter, fjerkræ eller milde oste.
|
|
|
|
Duften har toner af violer og brombær. Den flotte vedvarende smag er frugtrig med imødekommende tanniner.
Serveringsforslag:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
|
|
|
|
|
|
|
|