Rødvin
Her finder du et kæmpe udvalg i rødvin. VildMedVin samarbejder med alle store importører af vin, vinkæder og så videre - så der er en rødvin til enhver smag.
Nedenfor kan du se de vinproducerende lande, og finde din rødvin på den måde. Brug evt. også menuen i venstre side, hvor du finder druetype, vintype (amarone, barolo osv.), vinproducenter og meget mere.
Kontakt os på info@vildmedvin.dk, hvis du ikke kan finde dine yndlings rødvine. Tjek også vores udvalg af hvidvin
|
|
|
|
|
|
|
|
Spændende, frisk og frugtsmagende rødvin, der i duft og smag minder om vilde roser og hindbær.
Serveringsforslag:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
|
|
|
|
Dyb, mørk rød farve med lilla toner i kanten. Duften er frugtrig med nuancer af peber og bløde krydderier. Smagen er rig og fyldig med masser af frugt, tilsat krydderier og krydderurter.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel.
Syrah du Monde smagningen 2009:
5. plads af alle smagte Syrahvine fra hele verden!
Tilbuddet gælder så længe lager haves.
|
|
|
|
Velduftende moderne Chianti med elementer af jordbær og kirsebær, der går igen i den fyldige, friske smag med elegante aromaer og bløde tanniner.
Serveringsforslag for rødvinen:
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
|
|
|
|
Mørk og intens Bordeaux med toner af mørke bær, røg og knuste sten i duften. Smagen er fyldig og intens med lette toner af modne tanniner.
Serveringsforslag for rødvinen:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste.
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 31-12-2010.
|
|
|
|
En utrolig kompleks og nuanceret oplevelse med en smagskoncentration af solmoden Cabernetdrue, smukt understøttet af et strejf af fransk eg. Duften domineres af solbær i en helt speciel ren stil, som er kendetegnende for de allerbedste chilenske rødvine.
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
|
|
|
|
Tæt, næsten sort farve. Frugtkoncentreret, kompleks duft og smag af solbær, peber, blomme, læder og røget træ, der afrundes smukt af nuancer som lakrids, chokolade og bløde tanniner i denne rødvin.
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
|
|
|
|
Raffineret, klassisk rødvin. God dyb farve, elegant duft af moden frugt, pikante krydderier, understøttet af et strejf af træ. Smagen er fyldig, kraftig og fint struktureret med en blød, behagelig finish.
Serveringsforslag:
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste.
90 POINTS i The Wine Advocate
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
|
|
|
|
Kraftfuld duft af røde bær, kaffe og vanille. Smagen er varm og fuld af saft og kraft.
Serveringsforslag for rødvinen:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
|
|
|
|
Meget flot Dolcetto med en næsten ekstrem intensitet og fylde. I duften finder man toner af mokka, smeltet lakrids og brombær. Smagen er intens og meget kraftig for en Dolcetto.
Serveringsforslag for rødvinen:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves.
Tre Glas - Tre Bicchieri - i Gambero Rosso 2009
90 POINTS i The Wine Advocate
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
|
|
|
|
Flot dybrød, næsten sort farve. Smagen er kraftig med masser af mørke bær og lakrids efterfulgt af en let sødmefuld eftersmag, som er spækket med brombær og blommer.
Serveringsforslag for rødvinen:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
|
|
|
|
Smagekommentar for rødvinen:
Dyb rubinrød farve med orange glans. Intens duft af lakrids og krydderi, der følges smukt op af en blød, fyldig og meget behagelig smag.
Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
|
|
|
|
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo og Graciano. Lagrer 6 måneder i træbeholdere, 30 måneder i egetræstønder og minimum 12 måneder på flaske. Rødvinen har en intens krydret bouquet af vanille, chokolade og tobak som følger af fadlagringen, men frisk frugt er dog stadig dominerende. Endnu mere intens smag. Udsøgt balance mellem frugten og den diskrete, men tydelige træsmag. Mugas mest "feminine" vin i stilen. Lad den dekantere eller giv den 10 minutters luft i glasset. Egnet til lyse kødretter som f.eks. kalvekød eller kraftige fiskeretter.
Muga Seleccion Especial 2004 har scoret 94/100 i Robert Parkers The Wine Advocate.
Tilbuddet gælder så længe lager haves.
|
|
|
|
Prado Enea er Mugas mest traditionelle rødvin. Intens murstensrød farve. Elegant krydret bouquet. Vinen føles liflig i munden og har en smagsstruktur, der gør den indbydende let og stærk på samme tid. Perfekt til langtidsbraiseret vildt, lam og mellemkraftige oste.
91 point i Robert Parkers The Wine Advocate
Tilbuddet gælder så længe lager haves.
|
|
|
|
Torre Muga rødvin har en intens rubinrød farve, fin bouquet af skovbær og tobakkasse. I munden skovbær og koncentrerede tanniner med en rund og elegant eftersmag. God til oksebøffer, vildt og kraftige oste.
Torre Muga 2004 har scoret 96/100 i Robert Parkers The Wine Advocate.
Tilbuddet gælder så længe lager haves.
|
|
|
|
Muga ARO er en tæt rødvin med masser af power men samtidig elegant og kompleks, som vi kender det fra Muga.
ARO Muga 2005 har scoret 95/100 i Robert Parkers The Wine Advocate.
Tilbuddet gælder så længe lager haves.
|
|
|
|
Rødvinen er ganske enkelt en perle i sin prisklasse. Den har en Vin de Pays frugt og umiddelbare charme, men den har også en fylde og en struktur, som er sjælden i denne klasse. Den har Minervois sarte krydderier og en usædvanligt lang og spændende dybde og eftersmag.
|
|
|
|
Rødvinen har en mørk rød farve. Intens duft af søde kirsebær og lakrids. Fyldig og koncentreret smag i en usædvanlig flot balance mellem intensitet, syre og frugt.
Serveringsforslag:
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
|
|
|
|
Rødvinen har en flot dyb rubinrød farve. Intens og charmerende duft af mørke modne bær. Smagen er dejlig harmonisk, blød og rund med nuancer af mørkerøde bær og lækre undertoner af lakrids og vanille.
Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
|
|
|
|
Sol Amante rødvin er lavet på Merlot og Malbec, som giver en meget spændende balance mellem sødme og struktur. Den er umiddelbar og frugtrig, men dens fylde gør den meget anvendelig til den lette gastronomi, som f.eks. retter med fjerkræ, svine- eller kalvekød. En flot vin!
|
|
|
|
Crane Lake Merlot er fremstillet på 90% Merlot og 10% Cabernet Sauvignon. Druematerialet kommer fra det meste af Californien men først og fremmest Central Valley og Napa. Crane Lake gæres ved lav temperatur på ståltank for at bevare den friske og intense frugt.
Der er tale om et meget vellykket stykke kælderarbejde, og sammenstikningen af de enkelte Merlot cuvéer er mesterligt udført. Vinen har en virkelig flot aromakoncentration og samtidig en god struktur, som gør vinen meget harmonisk.
Prøv denne rødvin til sammenkogte retter, til lam, til fjerkræ med en kraftig sauce eller til ost.
|
|
|
|
Rosso Passo er vores mest solgte rødvin, og det er ikke uden grund. Den smager rigtig godt, og kan bruges til utrolig mange retter. Rosso Passo er lavet på en for området utraditionel blanding af 50% Merlot og 50% Sangiovese, som dyrkes på Gardasøens østlige skråninger.
Alt dette giver en usædvanligt spændende ødvin med masser af farve og fedme i glasset og en krydret, lidt mørk og kompleks duft. I smagen byder vinen på en meget charmerende harmoni mellem styrke, krydderier og en velouragtig blødhed.
Prøv den til fjerkræ, kalv og lam men også til grillet fisk!
Rosso Passo 2007 var vinder af BT-GULD 6/3 2009
|
|
|
|
Det høje indhold af Cabernet Sauvignon giver rødvinen dens flotte struktur og maskulinitet, mens Merlot bidrager med mere finesse og nuancer af ribs, kirsebær og stikkelsbær.
Den vil egne sig fint til pasta- eller grøntsagsretter, fjerkræ eller milde oste.
|
|
|
|
Fyldig og rig vin med klassisk Carmenère-duft af solbær, peber og kaffe med svage undertoner af vanille og jord. Intens smag af mørk chokolade og modne hindbær.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
|
|
|
|
Duften har toner af violer og brombær. Den flotte vedvarende smag er frugtrig med imødekommende tanniner.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
|
|
|
|
Noget af det bedste rødvin til prisen, som vi nogensinde har smagt fra Sydafrika. Det er den klassiske Shiraz, som vi danskere er vilde med. Man kan samtidigt godt smage, at vinen har fået 10-12 måneder på egetræsfade.
|
|
|
|
En pragtfuld rødvin med masser af frugtsødme, flotte toner af mørke krydderier og en fantastisk struktur. Mendoza når det er bedst.
|
|
|
|
Simonsig Cabernet Sauvignon/Shiraz er lavet på en tæt på 50/50 blanding af de to druer. Rødvinen er både kraftig, men samtidig også delikat Smagen er i begyndelsen blid og lækker, men efter lidt tid i munden begynder vinen virkelig at spille med musklerne, og den ender med en krydret, lang og fyldig eftersmag med toner af chocolade, vanille og modne mørke bær. De eksotiske Shiraz smagsnoter blander sig med Cabernet Sauvignons lidt mere klassiske tørre nuancer.
Det er en vin, som vil egne sig fantatisk til at slags grillet kød, det være sig kylling, lam eller svinekød på spyd, men også delikate retter med middelhavs præg.
|
|
|
|
Rødvinen har en smuk, dyb og brillant rød farve. Den har den klassiske Cabernet bouquet med nuancer af solbær, chokolade og mynte samt et fint og velafstemt touch af vanille fra fadene. Det er en rødvin, som giver meget fra sig. Umiddelbar og samtidig rank og karakterfuld med en god fylde.
|
|
|
|
Rødvinen har en smuk, dyb, rubinrød farve. Den har Carmenères frugtrig, umiddelbar og krydret bouquet. I smagen er den åben og meget kompleks, med en god struktur og en sprødhed som gør den meget charmerende på trods af en høj alkoholprocent.
Prøv den sammen med fjerkræ, svine- eller kalvekød, til sammenkogte grøntsags retter eller til ost. Den kan med fordel serveres en smule køligere end normalt for en rødvin. 14-16° vil være perfekt.
|
|
|
|
Duften har toner af røde bær og krydderier. Smagen er sødmefuld, saftig og afrundet med lette tanniner, der understøtter frugten på en meget behagelig måde.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
|
|
|
|
Les Sablieres er lavet på Grenache 70% og Syrah 30%
Smagekommentar for rødvinen:
Duften er meget traditionel med flotte nuancer af brombær, krydderier og jord. Smagen er fyldig og intens med en flot balance.
Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
|
|
|
|
En frugtbombe med masser af saft og kraft. Let røget karakter med sødme og krydderier i fin harmoni med mørke undertoner.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
|
|
|
|
Lenotti Capomastro er lavet på en blanding af 50% Corvina og 50% Rebo (en krydsning mellem druen Marzemino og Merlot), der dyrkes på to parceller ved Gardasøens østlige skråninger, som altid høstes ca. 2-3 uger efter normal høst. Forklaringen på dette er parcellernes høje beliggenhed med lavere temperatur, noget som giver en lang modningsperiode men til gengæld mere delikate vine. Capomastro har en intens, mørk farve og en krydret, lidt mørk og kompleks duft af modne røde bær. I smagen er rødvinen meget fyldig og struktureret men samtidig charmerende, frugtrig og harmonisk. Prøv den til fjerkræ, kalv og lam men også til klassiske middelhavs pastaretter eller risotto.
|
|
|
|
Lenotti’s Valpolicella Classico er lavet på en blanding af 45% Corvina, 40% Rondinella og 15% Molinara – i øvrigt de samme druer, som anvendes til Amarone. Lenottis vinmarker med Valpolicella ligger i dalene i Negrar, Valgatara og Fumane – det oprindelige "Valpolicella Classico" område øst for Gardasøen. Druerne høstes i begyndelsen af oktober og vinificeres klassisk, dvs. straks efter høsten (i modsætning til Amarone, hvor druerne først lægges til tørring). Rødvinen bliver derefter modnet på træfade uden dog at blive præget for meget af det.
Lenottis Valpolicella har en flot, rubinrød farve og en meget charmerende bouquet. I smagen har vinen både friskhed, blødhed og samtidig fylde og finesse. Den delikate lethed skyldes anvendelse af druen Molinare, som ikke giver så megen farve men til gengæld en uforlignelig finesse. Vinen virker meget "aristokratisk" med en utrolig ren linie fra duften til eftersmagen - i øvrigt som alle vine fra Lenotti.
Den vil være en god ledsager til lam, fjerkræ og kalv samt naturligvis til ost. Server den ved ca. 17 – 18 grader.
|
|
|
|
Dybrød farve. Solmoden koncentreret duft, der leder tankerne hen på solbær og cedertræ, suppleret med et strejf af chokolade og krydderier. Smagen er vidunderlig fyldig og nuanceret med en pragtfuld drueintensitet.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
|
|
|
|
Kåret til "KUP!" i Ekstra Bladet den 5/9 - 5 proptrækkere.
Denne medium fyldige rødvin er en blanding af Cabernet Sauvignon, Shiraz og Malbec. 2008-årgangen har en dyb højrød farve med hints af Maraschino kirsebær, tørrede krydderurter og undertoner af cedertræ i næsen.
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 18-09-2010.
|
|
|
|
Grenache bringer styrke, fedme og blødhed og Syrah giver frugtkarakter og struktur. Les Cassanets har både charme, masser af frugt og umiddelbarhed samt en god fylde og kompleksitet, som gør rødvinen meget harmonisk. Her får man kvalitet for pengene.
Server den sammen med klassiske middelhavsretter med lam, kalv, svin eller fjerkræ. Prøv den også til vildt. Serveringstemperaturen må gerne ligge omkring 16 grader.
5 Stjerner ud af 5 i Vinavisen
Vurderet til kr 102 - debedstevine.dk
|
|
|
|
Duften har fine nuancer af kirsebær, nødder, vilde hindbær og krydderier. Smagen er afrundet og imødekommende med en behagelig fylde og tyngde. Eftersmagen er vedvarende med et let strejf af sødme.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
|
|
|
|
La Vendimia er lavet på Tempranillo 50% og Grenache 50%
Smagekommentar for denne rødvin:
Masser af eksplosiv frugt, så selvom om vinen har en vis tyngde og kompleksitet, virker den frugtrig og særdeles imødekommende.
Serveringsforslag:
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
|
|
|
|
Meget mørk og dyb farve. Duften har toner af brombær, krydderier og lakrids. Smagen er fyldig med en meget umiddelbar frugt og behagelig lang eftersmag.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
|
|
|
|
Rødvinen Backsberg Estate, Pinotage 2007 er en meget typisk sydafrikansk Pinotage, fra 25 år gamle stokke, med masser af frugt. Smagen af modne enebær og søde jordbær samt et strejf af krydderurter prægersmagen. En dejlig saftig vin med bløde tanniner. 50% af mosten er fermenteret på fade. Med sin lettere røgede karakter er den oplagt til sommerens grill eller forskellige retter med lammekød.
|
|
|
|
Smagekommentar for rødvinen:
Frugtrig saftig karakter med et væld af nuancer indenfor modne mørke bær, røde frugter og tørrede krydderier tilsat et afsluttende pift af svagt røget fad og peber.
Serveringsforslag:
Frugt og nødder –
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
|
|
|
|
Rødvinen har en dyb rød farve, stofrig og koncentreret smag og duft med søde tanniner og frugt med nuancer af brombær, multebær og vanille.
Serveringsforslag:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
|
|
|
|
Saint Esprit 2007 er et sandt røverkøb! Den amerikanske vinanmelder Robert Parker giver denne rødvin 90/100 point og følgende ord med på vejen:
The amazing 2007 Cotes du Rhone St.-Esprit (75% Syrah and 25% Grenache) reveals a northern Rhone orientation, but it is loaded with spice and black fruits, and displays a beautiful opulent texture as well as a gorgeous finish with impressive purity. Chateauneuf du Pape has also benefitted from the new attention to detail and upgraded quality.
This great northern Rhone negociant, spearheaded by their brilliant oenologist and winemaker, Jacques Grange, has consistently made fabulous wines from the northern appellations, but only recently upgraded the quality of their southern Rhone selections. These are the finest southern Rhones they have made, and their Cotes du Rhone St.-Esprit ranks alongside the offerings from Guigal and Chapoutier.
|
|
|
|
Rødvinen har en dyb, rubinrød farve og i duften finder man lækre, elegante, friske nuancer af solbær, kirsebær og brombær. I smagen finder man komplekse karakterer af modne frugter med krydrede toner og en lang, harmonisk og aromatisk eftersmag.
Cabernet Sauvignon fra Baron Philippe de Rothschild vil være en god ledsager til middelhavsinspirerede kødretter.
|
|
|
|
Rødvinen har en dyb, rubinrød farve, og i duften finder man delikate aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær. I smagen har vinen en god harmoni mellem en flot struktur med krydrede toner og frugtrige toner af modne frugter – moreller og brombær. Eftersmagen er kødfuld og velouragtig med sprøde frugttoner.
|
|
|
|
Smagen er først rank og elegant med krydrede, sødmefulde toner til sidst. I eftersmagen finder man igen toner af røde og mørke bær. Det er en meget lækker og harmonisk rødvin med god velour, noget som ofte er sjælden i Languedoc for vine lavet på Pinot Noir.
|
|
|
|
Rødvinen har en meget mørk, næsten tjæreagtigt farve. I duften finder man dybe, krydrede toner med nuancer af modne, mørke kirsebær, blommer, engelsk lakrids og sort peber. Smagen virker en smule voldsom først, men ret hurtigt udvikler vinen mere delikate og afrundede toner med karakter af brombær, lakrids og en smule karamel. I eftersmagen finder man spændende toner af hvidt peber. En meget vellavet sydfransk Syrah
|
|
|
|
Cienna rødvinen har en lys, blank rubinrøde farve. Duften er umiddelbar og frugtrig med nuancer af hindbær og jordbær. Smagen er let og liflig med masse af friskhed, umiddelbar frugt og en ren, kølig og charmerende eftersmag.
|
|
|
|
Her kommer der toner af krydderier, lakrids, kaffe og chokolade og samtidig en utrolig flot friskhed med nuancer af mynte og solbærblade. Selv om det er en myndig rødvin, med god struktur og fylde er den samtidig charmerende og med masser af detaljer.
|
|
|
|
|
|
|
|