TrustPilote-mærket
Profil
Login
Betingelser
Gavekort
Send vingave
Fragt & Levering
0
I alt: 0,00 DKK
Vine
Spiritus
Øvrige drikkevarer
Specialiteter
Log ind

Absinthe

Absinthe fremstilles ved, at lade have-malurt, fennikel og anis trække i stærk alkohol. Resultatet destilleres til en klar væske, der kan indfuseres med forskellige urter. Klorofylet fra bladene giver den færdige absint en karakteristisk grøn farve. Afslutningsvist tilsættes vand, således den færdige absint typisk indeholder mellem 50 og 75 pct. alkohol. Absinth direkte fra kedelen inderholder dog over 80 pct alkohol.

Absinta Lehmann Antiqua Formula 1895 42% 70cl fra Spanien
Absinta Lehmann Antiqua Formula 1895 42% 70cl fra Spanien
Næse: Salvie, bitter, citron, mynte nærmest slikagtig

Smag: Sød, cremet, sukkersød, let lakrids og fenikel

Eftersmag: Veksler mellem at være sød og bitter, altså en kompleks sag.
Absinthe Lehmann Magique 55% 70cl fra Spanien
Absinthe Lehmann Magique 55% 70cl fra Spanien
Absinth fra Spanien. Denne spiritus er omgæret med mange myter. At drikken kan gøre dig skør o.s.v. Mest berømt er nok myten om at Van Gogh blev skør af absint. Stoffet thujone, som der i dag tillades max. 10mg/liter af i Absinthe, er også giftigt. Men selvom absinten fra Lehmann indholder ca. 10mg/liter thujone, så kan vi anbefale den til klassikeren: Blødgør en skefuld sukker i absint, sæt ild til det og hæld det smeltede sukker i glasset med Absinth. Nydes som shot eller mere civiliceret.
Aqualanca Orange Pastis 45% 70cl fra Frankrig
Aqualanca Orange Pastis 45% 70cl fra Frankrig
Le Pastis du Pastis 45% 70cl
Le Pastis du Pastis 45% 70cl
Petit Bleu Pastis 45% 70cl fra Frankrig
Petit Bleu Pastis 45% 70cl fra Frankrig
Absinta Lehmann Cannabis Fuego Negro 70% 70cl fra Spanien
Absinta Lehmann Cannabis Fuego Negro 70% 70cl fra Spanien
Absinthe Lehmann Onirique 70% 70cl fra Spanien
Absinthe Lehmann Onirique 70% 70cl fra Spanien
Absinth fra Spanien. Denne spiritus er omgæret med mange myter. At drikken kan gøre dig skør o.s.v. Mest berømt er nok myten om at Van Gogh blev skør af absint. Stoffet thujone, som der i dag tillades max. 10mg/liter af i Absint, er også giftigt. Men selvom absinten fra Lehmann indholder ca. 10mg/liter thujone, så kan vi anbefale den til klassikeren: Blødgør en skefuld sukker i absint, sæt ild til det og hæld det smeltede sukker i glasset med Absinth. Nydes som shot eller mere civiliceret.
Absinthe Lehmann Violette 60% 70cl - Premium Absinthe - fra Spanien
Absinthe Lehmann Violette 60% 70cl - Premium Absinthe - fra Spanien
I denne violette absint er indholdet af urter og krydderier forhøjet, og selvom den sjove violette farve ”skriger til himlen” – er der slet ikke noget skrigeri over smagen. Tilsat lidt vand – som alle kendere bruger i absint – vil ”Violette” åbne sig med en dejlig smag af lakrids, krydderurter og salmiak pastiller.
Absinta Lehmann Thujone Delirium Bitter 70% 70cl fra Spanien
Absinta Lehmann Thujone Delirium Bitter 70% 70cl fra Spanien
Noget så sjælden som en absinth bitter.

Næse: Alkohol, kraftig salvie, svag anis, lægemiddelurteagtig. Nærmest en kølig duft, mentol, tyggegummi. Bitter.

Smag: Power, fed, sød, rå, ""Bittersød"" (ingen salvie). Masser af fylde og kraft.

Eftersmag: Kraftig salvie, sød og anis. Ja, sådan smager en absint-bitter så! En ny oplevelse. Nu venter vi bare på den kunsteriske inspiration!

Alternativ:
Med sukker og en anelse vand, som absint drikkes normalt bliver den som normal absinth, men uden tvivl en smule mere interessant, pga. det høje thujoneindhold.
Versinthe La Blanche Absinthe 57% 50 cl
Versinthe La Blanche Absinthe 57% 50 cl
Versinthe Classic Absinthe 45% 70cl fra Frankrig
Versinthe Classic Absinthe 45% 70cl fra Frankrig
Absint drikkes ved at opløse sukker med vand og tilsætte denne blanding absinten i forholdet 1 til 1.

Smagen af Classic Absinthe er præget på følgende måde:

Bittre urter: absint, bynke, genepi og estragon giver Versinthe dens finesse og bitter-smag.

Milde karakter af anis: anis, koriander, fennel og dild - sætter gang i mere bitter smag.

Balsamiske urter: basilikum, rosmarin og angelik forøger smagen og giver balance til den bitre og milde smag.

Pebermynte og jernurt giver friske noter.

Med vand og sukker skifter den klare farve karakter og bliver nærmest ""mælkeagtig"" - selvom der ikke er meget Arla over smagen ellers!
Versinthe La Blanche Absinthe 55% 50cl fra Frankrig
Versinthe La Blanche Absinthe 55% 50cl fra Frankrig


Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vin fra VildMedVin

Her får du adgang til Danmarks største kvalitetssortiment af vin til attraktive priser og billig dag-til-dag levering. Vi har alt i vin, champagne, whisky og meget mere. Vores vine udvælges nøje, så her er du sikker på en god kvaliteten. Vi tilbyder vin til enhver smag både til hverdag, fest, og specielle anledninger. Du kan også bestille din vin som gave, og få den sendt direkte til modtageren. En vingave med et par flasker rødvin, hvidvin eller champagne gør altid glæde.  Vi sælger vine, champagne, og spiritus fra hele verden, så her finder du rødvin og hvidvin fra alle de førende regioner og vinproducenter. Er du på udkig efter specialiteter, så har vi også et stort udbud af te, chokolade, lakrids og fudge for blot at nævne nogle få af vores delikatesser.

Kundeservice

Bag VildMedVin.dk står en af Danmarks største vinbutikker. I butikken står uddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne du søger. Vi hjælper desuden gerne med vin til alle lejligheder.

Åbningstider

Mandag: 9.30 - 17.00
Tirsdag: 9.30 - 17.00
Onsdag: 9.30 - 17.00
Torsdag: 9.30 - 17.00
Fredag: 9.30 - 17.00

VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk