Glemt adgangskodeOpret bruger
TrustPilote-mærket
Profil
Login
Betingelser
Gavekort
Send vingave
Fragt & Levering
0
I alt: DKK 0,00
Pris
1 stk
4 stk
26 stk
2 stk

Akvavit

Akvavit, snaps eller brændevin - kært barn har mange navne.

Produktionen sker i de nordiske lande ved en destillering af korn eller kartofler tilsat forskellige krydderier. Destillatet vandes ned til en alkoholprocent omkring 40.

Hvorvidt en akvavit skal drikkes iskold eller ved stuetemperatur er en smagssag...

Brøndum Kummenaquavit, 45%, 35cl
Brøndum Kummenaquavit, 45%, 35cl
Kummen Akvavit vil man opleve som en af de mest krydrede akvavitter. Allerede i duften møder man kommen, kanel,
en anelse stjerneanis, appelsin og ren lakrids. Det er en frugtagtig akvavit med
en fin og kompleks eftersmag. Brøndum Kummen egner sig med sin høje
alkoholstyrke til lidt fede spiser som f.eks. et stykke med flæskesteg eller leverpostej
med surt. Den er bedst, når man serverer den afkølet, for så giver den en fin kontrast
til det smagsgivende fedt i den solide mad, samtidig med at den giver retten ekstra
smag og duft. Det var den festlige brændevinsbrænder Anthon Brøndum (1809-1873),
der gav navn til denne akvavit for kendere.
Aalborg Taffel Akvavit 70 cl, 45%
Aalborg Taffel Akvavit 70 cl, 45%
Aalborg Taffel Akvavit er akvavittens ukronede konge - den originale krystalklare danske kommenakvavit. Det var brændevinspioneren Isidor Henius, der i 1846 første gang satte flasken med den karakteristiske rød-hvide etiket på frokostbordet, og dér har den holdt sig lige siden. Aalborg Taffel Akvavit - eller Rød Aalborg, som den også kaldes - er fortsat Danmarks mest populære spiritus. Den er både med, når danskerne dækker op til frokost, og når kongehuset inviterer til taffel.

Med sin alkoholstyrke og kraftige kommenkrydrede smag nydes den karakterfulde Aalborg Taffel Akvavit bedst afkølet til kraftige danske frokostretter, især den marinerede sild. Samt til de klassiske middagsretter som flæsk og steg.
Aalborg Export Akvavit 38%, 70cl
Aalborg Export Akvavit 38%, 70cl
Aalborg Export Akvavit er den klassiske, gyldne danske akvavit. Den blev lanceret tilbage i 1913, og som navnet antyder, var den oprindelig især tiltænkt eksport. I dag er Aalborg Export Akvavit en fast gæst på de danske frokostborde. Og forståeligt nok. Med et alkoholindhold på 38% og en elegant afrunding med madeira er Aalborg Export Akvavit en både lettilgængelig og smagfuld oplevelse. Styrkemæssigt placerer den sig midt i skalaen.

Aalborg Export Akvavit er med sin afbalancerede smag en glimrende ledsager til især lette frokostretter, men også klassiske danske frokost- og middagsretter.
Aalborg Krone Akvavit 70 cl
Aalborg Krone Akvavit 70 cl
En klassisk akvavit fra 1990 med gamle dyder - en fin blød og rund smag med en kompleks aromasammensætning af dild og kommen i samspil med bl.a. koriander og grapefrugt. Nydes bedst afkølet.
Brøndum Snaps Klar
Brøndum Snaps Klar
Brøndums Snaps Klar er en ganske neutral snaps, som derfor er særdeles velegnet til hjemmelavet kryddersnaps og bjesk. Selve recepten er således nøje udvalgt i samarbejde med tre brændevinslaug og består af den reneste sprit kun afrundet med sukker. Der er intet som en Brøndums, der kan lokke sjælen og gløden ud af krydderurter og bær.

I kraft af sin rene og næsten neutrale karakter er den særdeles velegnet som base i hjemmelavet kryddersnaps, og derfor vil madretterne skulle afhænge af den enkelte kryddersnaps' krydring.
Aalborg, Porse Snaps 40%, 70cl
Aalborg, Porse Snaps 40%, 70cl
Aalborg Porse Snaps er en rigtig specialitet inden for Aalborg Akvavits krydderfamilie. Den er fremstillet af frisk dansk porse og desuden krydret med rosmarin, sherry og eg. Dette giver den en let bitter, men afrundet smag, der er markant anderledes end de øvrige Aalborg Akvavit-varianter.

Aalborg Porse Snaps er den ideelle ledsager til ost, både skimmeloste og skæreoste som f.eks. klassikeren Gamle Ole. Bitterheden kan desuden udnyttes som ledsager til eller ingrediens i en bitter chokoladedessert. Med sin bitterkarakter nydes Aalborg Porse Snaps bedst ved stuetemperatur.
Harald Jensen Aromatisk Akvavit 45%, 70 cl
Harald Jensen Aromatisk Akvavit 45%, 70 cl
Harald Jensen Akvavit er en rigtig "herreakvavit", skabt af livsnyderen, brændevinsbrænderen og kunstmaleren Harald Jensen i 1863. Med sin kreative og eksperimenterende tilgang skabte Harald Jensen en akvavit, der på mange måder var usædvanlig for sin tid. Harald Jensen Akvavit er således krydret med blandt andet anis, allehånde, pomerans og ingefær. Og heldigvis for det, resultatet er en på samme tid klassisk og kompleks krydret akvavit, der byder på mange spændende smags- og duftnoter.

Harald Jensen Akvavit fremhæver på fornem vis smagen i kraftige danske frokostretter og klassiske gryderetter. Nydes bedst afkølet.
Aalborg, Dild Akvavit 38%, 70cl
Aalborg, Dild Akvavit 38%, 70cl
Aalborg Dild Akvavit er en let og elegant oplevelse inden for Aalborg Akvavits krydderfamilie. Den byder på noter af frisk grøn dild og en anelse citron på en krydret baggrund af dildfrø, mens der i eftersmagen desuden fornemmes et behageligt mildt strejf af anis.

Både duft og smag er omhyggeligt sammensat, så Aalborg Dild Akvavit passer perfekt til lette skaldyrs- og fiskeretter. Den rene og friske dildkarakter fremtræder bedst, når akvavitten serveres let afkølet.
O. P. Anderson Aquavit 40% 70cl
O. P. Anderson Aquavit 40% 70cl
O.P. ANDERSON Aquavit er en velegnet ledsager til de fleste retter, men især kryddersild, røget laks og velmodnede oste, tjener denne akvavit godt. På grund af den komplekse og kraftige smag er O.P. ANDERSON Aquavit som skabt til de fleste kryd­rede retter, hvorimod man bør undgå retter med et sødere tilsnit. Serveres ikke alt for afkølet.
Livsins Vatn Akvavitt
Livsins Vatn Akvavitt
Lívsins Vatn - en færøsk oversættelse af Aqua Vitae - er en let og mild moderne fortolkning af den traditionelle nordiske taffel akvavit. Lívsins Vatn er ligeledes lavet på single grain hvede og færøsk kildevand og indeholder færøske urter - bl.a. kvan.
Schumachers Chili/Citron Økologisk Brændevin 38% 50cl
Schumachers Chili/Citron Økologisk Brændevin 38% 50cl
Ifølge Dagbladet Politiken er Chili/ Citron Brændevin en ”fremragende kryddersnaps.”

Den er designet til det moderne køkken, fra sild og rejer til skaldyr og sushi.
Et godt eksempel på en brændevin der kan drikkes hele året.
Chili/ Citron Brændevinen er trukket på håndskrællede, økologiske citroner og økologiske chilifrugter, og husk: Chili skal smage, ikke brænde.
Schumachers Porse Økologisk Brændevin 38% 50cl
Schumachers Porse Økologisk Brændevin 38% 50cl
Schumachers Porse Brændevin er trukket på dansk og svensk  porse. Porsen er høstet om sommeren og trækker i den økologiske spiritus med både blade og kogler.

Det giver den mørke farve og udover den gode porse smag, fine anis-toner.
Schumachers Rosmarin/Æble Økologisk Brændevin 38% 50cl
Schumachers Rosmarin/Æble Økologisk Brændevin 38% 50cl
Rosmarin er, ligesom slåenbær, et fantastisk krydderi til den danske frokost.

Med sin karakteristiske rosmarinsmag, og båret af en smule sødme fra æblerne, er denne brændevin ideel til både stege- og grillretter.

En ægte kryddersnaps, trukket på økologisk rosmarin og økologiske æbler.
Schumachers Valnød Økologisk Brændevin 38% 50cl
Schumachers Valnød Økologisk Brændevin 38% 50cl
Schumachers Valnød er trukket på økologiske, grønne valnødder, høstet på valnødde alleen, på Svanholm Gods, i den varme
sommer.
Smagen af valnød er fyldig, blød og med en lang eftersmag.
God som avec, til stærk ost og visse desserter.
Schumachers Æble/Safran Økologisk Brændevin 38% 50cl
Schumachers Æble/Safran Økologisk Brændevin 38% 50cl
En vild brændevin, trukket på verdens dyreste
krydderi!

Safran er ikke kun farve, men også en elegant, krydret smag.

Den tørre safran- aroma er løftet med æblestykker for at få en rund og blød drik, alt er økologisk.

Perfekt til fisk, men prøv selv, hvor meget forskellig slags mad safran i virkeligheden passer til.

En rigtig gourmetbrændevin til den der gerne vil prøve noget nyt.
Schumachers, Krondild Brændevin 38% 50 cl
Schumachers, Krondild Brændevin 38% 50 cl
Schumachers Krondild Brændevin er trukket på hele, økologiske,
friske, grønne kroner af krondild, plukket i sensommeren på Sjælland.
Den har en let og blød smag af dild og toner af fennikel og peber. Perfekt til frokostbordet, fisk og skaldyr.

Et godt alternativ til de kraftige akvavitter.
Schumachers, Ny dansk Brændevin 38% 50 cl
Schumachers, Ny dansk Brændevin 38% 50 cl
Ny Dansk er trukket på fire forskellige slags økologiske lakridsurter.
Den har en lang og kompleks smag, og er hverken for bitter, eller for sød.
God til dessert og som bitter.
Schumachers, Orange Brændevin 38% 50 cl
Schumachers, Orange Brændevin 38% 50 cl
En rund og sød brændevin, der er trukket på appelsiner, lyse rosiner og vanilje. – Alt økologisk.
Appelsinerne er skrællet i hånden, for at sikre, at kun det yderste af skallen kommer med. I den sidder nemlig de runde olier og aromastoffer..
Den er en god ”avec”. Og den er fremragende til dessert, chokolade og kaffe.
Eller bland med champagne, så får du en dejlig sommerdrink.
Schumachers, Påske brændevin 38% 50 cl
Schumachers, Påske brændevin 38% 50 cl
Schumachers Påske brændevin er trukket på økologisk krondild og økologisk hvid peber. Smagen af Peber giver et ekstra krydderløft til den bløde krondild, hvilket gør den uundværlig til påskefrokosten.
Schumachers, Slåen Brændevin 38% 50 cl
Schumachers, Slåen Brændevin 38% 50 cl
Et fremragende alternativ til de klassiske kommensnapse, når det gælder det nordiske frokostbord.
I denne økologiske brændevin er de vilde slåenbær tørret. Det får de søde aromastoffer frem i det ellers bitre bær, og det tilfører snapsen mere sødme og en anelse mandelsmag.
Derfor også den gyldne farve.
Aalborg Jubilæums Akvavit 42%, 70 cl
Aalborg Jubilæums Akvavit 42%, 70 cl
Jubilæums akvivit er lanceret i 1946 for at fejre Aalborg Taffel Akvavits 100 års jubilæum. Det er en imødekommende, gylden og eksklusiv akvavit baseret på dild og desuden krydret med blandt andet koriander og amerikansk eg. Nyd den afkølet til især fjerkræ og fisk.
Ultimate Aquavit taste of Norway 40% 70cl
Ultimate Aquavit taste of Norway 40% 70cl
En norsk smag udviklet over generationer, baseret på råvarer fra naturen, hvor årstidens variationer og minimal forurening give den unikke duft. Kort sagt er det en sammensmeltning af det bedste.
Slåen Kartoffeltysker Snaps (1759-2009) 38% 50cl Økologisk 1 af 1000 fl.
Slåen Kartoffeltysker Snaps (1759-2009) 38% 50cl Økologisk 1 af 1000 fl.
Esrum Sø Dild Akvavit 40%, 50cl
Esrum Sø Dild Akvavit 40%, 50cl
For at opnå en Dild Aquavit, der er venlig at nyde, hverken for mild eller for stærk, aftappes den velduftende aquavit ved 40%. Esrum Sø Mikrodestilleri har valgt ikke at koldfiltrere for at fastholde den fulde aroma i det færdige produkt. Dild Akvavit kan derfor blive svagt opaliserende, hvis den opbevares koldt, på grund af det høje indhold af æteriske olier fra dildplanten.
Aalborg Nordguld Aquavit, 40%, 70cl
Aalborg Nordguld Aquavit, 40%, 70cl
Nordguld Akvavit har en helt speciel og kompleks smag af blandt andet rav - også kaldet Nordens Guld.

Ravet, som er skabt i de nordiske have gennem millioner af år, destilleres nænsomt og bidrager med sine unikke smagsnoter til en klassisk gylden akvavit. Endelig er akvavitten lagret på sherryfade for at give smagen en blød afrunding.

Indeholder 70 cl
Alkoholprocent 40%
Thylandia - Porse Snaps 42%, 50cl
Thylandia - Porse Snaps 42%, 50cl
Porse er en lille busk, som overvejende vokser på fugtig og "fattig" jord. Det er porsens blade, der er hovedsmagsgiver til denne snaps.

Porsen er håndplukket i Nationalpark Thy.

Denne snaps er velegnet til frokost- og middagsbordet, hvor den kan give en god kontrast til lidt federe retter.

Indeholder 50 cl
Alkoholprocent 42%
Havid Akvavit, 50%, 70cl
Havid Akvavit, 50%, 70cl
Færøske Havið er verdens stærkeste akvavit. "Havið" er det færøske ord for “Hav”, men ordet bliver også anvendt om de store sten, som fortidens kæmper konkurrede om at løfte. Havið er fremstillet på single grain hvede, færøsk kildevand og nøje udvalgte urter.
Thylandia - Juleakvavit Gylden
Thylandia - Juleakvavit Gylden
Dansk juleakvavit fra Spritfabrikken Thylandia, hvor håndværk og de bedste råvarer tilsat kærlig omhu og klokkelyng fra Nationalpark Thy, skaber en smagsoplevelse i særklasse.

Indeholder 50 cl
Alkoholprocent 38%
Aalborg Jule Akvavit 2012 47%, 70cl
Aalborg Jule Akvavit 2012 47%, 70cl
Aalborg Jule Akvavit er en kraftig luksusakvavit fremstillet efter gamle recepter som en hyldest til de fineste akvavitter fra slutningen af 1800-tallet.

Smagen er fyldig med tydeligt præg af kommen. Hertil kommer diskrete noter af dild, fennikel, kanel og appelsin til at fuldende julestemningen. Alkoholstyrken ligger traditionen tro på 47%, akkurat som da brændevin blev fremstillet for over 100 år siden. Med sin kraftige smag og styrke er Aalborg Jule Akvavit en fortræffelig ledsager til det traditionelle danske julebord.
Drammens Aqvavit 70cl 40%
Drammens Aqvavit 70cl 40%
Den lokale akvavit fra Drammen i Norge.
Lys gylden i farven. Fyldige noter af anis og let citrus.
Kompleks duft med en fyldig sødme. Rig smag af kommen og anis.
Schumacher, Slåen Fadlagret på Cognac fad 42,5%, 50cl
Schumacher, Slåen Fadlagret på Cognac fad 42,5%, 50cl
Denne Slåen brændevin er lagret 2 1/2 år på et Cognac fad.Fadet gør de vilde slåenbær en rund, sød og fyldig smag.
Brændevinen har en lang eftersmag med fine toner af fad og cognac finish.

Den er ikke koldfiltreret Det er en enkelt fadaftapning,
der er kun tappet 392 flasker ved fadstyrke 42,5 %
Økologisk produceret og nok den første og eneste af sin art.

Flasken er 0,5 liter og økologisk
Schumachers Orange Fadlagret 41,5% 50cl 1. edition 2008
Schumachers Orange Fadlagret 41,5% 50cl 1. edition 2008
Orange Brændevinen har lagret i 6 måneder. Denne forædling tilfører Orange brændevinen let sødme og røg og dertil en fin whiskyfinish.
Brændevinen har en fin og frisk sjæl.
Den er en god ledsager til ost og chokolade eller som avec.


Kundeservice

Bag VildMedVin.dk står en af Danmarks største vinbutikker. I butikken står uddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne du søger. Vi hjælper desuden gerne med vin til alle lejligheder.




Kontakt os!

+45 77 34 21 64


Åbningstider

Mandag: 9.30 - 17.00
Tirsdag: 9.30 - 17.00
Onsdag: 9.30 - 17.00
Torsdag: 9.30 - 17.00
Fredag: 9.30 - 17.00

VildMedVin ApS   |   Enghaven 5-7    |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk