Angelo GAJA, Conteisa 2003
Gaja købte i 1995 parcellen Conteisa (6,08 ha.), som er en del af vinmarken Cerequio i La Morra kommunen i distriktet Barolo. Conteisa ligger i en højde af ca. 300 m. og vender mod syd. Navnet Conteisa betyder "tvist" på italiensk og skyldes, at netop denne parcel i mange år var årsag til en tvist (løst i 1275!) mellem kommunerne Barolo og La Morra om tilhørsforholdet til disse kommuner.
Samtidig med Conteisa parcellen, hvor Nebbiolo og Barbera druerne til denne DOC-Langhe Nebbiolo kommer fra, købte Gaja en ca. 4 ha. stor vinmark i Cerequio, som vender mod sydøst og leverer Nebbiolo-druer til vinen Barolo Conteisa Cerquio – produceret på vingården Gromis, som ligeledes ejes af Gaja.
Conteisa Langhe Nebbiolo fra Gaja er lavet på ca. 92% Nebbiolo og 8% Barbera høstet på parcellen Conteisa og blev produceret første gang i 1996. Det er Gajas ønolog Guido Rivella, som har ansvaret for dyrkningen og vinificeringen af denne rødvin. Gæringen foretages i rustfrie ståltanke ved en temperatur på 28° den første uge og 18° de to sidste uger. Efter en 100% malolaktisk gæring bliver vinen først modnet på små fade (225 l.), hvoraf de 50% er fra Allier i Frankrig og 50% fra andre lande i Europa – med 30% nye og resten 1 og 2 år gamle, og derefter yderligere modnet i 12 måneder på store klassiske træfade.
I Conteisa finder man alle dyder for Cerquios specielle "terroir" med masser af karakter, intensitet og kompleksitet. I den intense og sødmefulde duft finder man nuancer af blommer, solbær, lakrids, tjære og krydderier. I smagen er vinen ligeledes meget sammensat med en god balance mellem styrke og finesse.
Det er en vin, som fortjener en iltning på karaffel, og her vil man opleve, at dybden og fedmen kommer mere frem i vinen. Conteisa Langhe Nebbiolo vil egne sig fint til fuglevildt, til rådyr, til lammekød eller til en god ret med oksekød.
Læs mere om produktet
Vis mindre
