Bodegas Borsao, Borsao Selección Joven 2009
Denne vin kommer fra det spanske vinhus Bodegas Borsao, der ligger i det nordlige Spanien lige syd for områderne Navarra og Rioja. Vinen er kunstfærdigt sammensat af druerne 70% Grenache, 20% Syrah og 10% Tempranillo. Alle druer kommer fra vinstokke, der er mellem 15 og 30 år gamle, hvilket er med til at give vinen flere nuancer og mere karakter. Farven er mørk kirsebærrød med antydninger af lilla. Duften er fyldig og frisk - typisk for en ung vin med stor druekarakter - med nuancer af røde bær, krydderier og et strejf af blomster. Mellemfyldig smag med bløde og velbalancerede frugtsyrer, der giver en relativ lang og behagelig eftersmag. Vi anbefaler at nyde vinen ved 16-18ºC.
5 ud af 6 Stjerner i Berlingske Tidende, uge 43 2010:
"De fem stjerner har vi gemt til ugens bedste rødvinskøb ”Borsao” fra Bodegaen ved samme navn. Her er også en moderne spanier, hvor vægten er lagt på frugtighed og kort lagring. Borsao smager faktisk ret meget som god Rhône-vin, men det er kun få vine fra det sydlige Frankrig, der til en lille halvtredser når op på Borsaos niveau. Renheden i frugten er både pirrende og imponerende. Ganske lækker duft af friskkværnet, sort peber og friske kirsebær. Velstruktureret sag, der forekommer sund og ren i frugten. Glimrende vin, der passer godt til ovnbagt kylling og pasta."
Læs mere om produktet
Vis mindre
