TrustPilote-mærket
Profil
Login
Betingelser
Gavekort
Send vingave
Fragt & Levering
0
I alt: 0,00 DKK
Vine
Spiritus
Øvrige drikkevarer
Specialiteter
Log ind

Bodegas Escorihuela Gascon, Candela, Mendoza, Argentina

Escorihuela Gascon-vinene laves på druer høstet i den nordlige del af Mendoza-provinsen – øst og syd for selve byen Mendoza.

Markerne Agrelo, La Consulta og Vistalba ligger i en højde af 900-1000 meter med vinstokke, som er 10, 25 og over 50 år gamle. Firmaets egen vinmark, Finca Carcassonne som ligger i Agrelo og er beplantet med så forskellige druesorter som Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah, Barbera d’Asti, Pinot Noir, Sangiovese, Cabernet Franc samt hvidvinsdruerne Chardonnay, , Sauvignon Blanc, Sémillon og Verdicchio.

I 1992 var Bodegas Escorihuela Gascón den første, som plantede druesorten Viognier, som man i dag dyrker på 2,2 ha.

Bodegas Escorihuela Gascon har i Danmark tidligere været kendt som Candela.

Sol Amante, Chenin Blanc/Chardonnay
Sol Amante, Chenin Blanc/Chardonnay
Den hvide Sol Amante er aftappet efter nogle få måneders ophold på sit ”lie” (bundfald) og laves hovedsageligt på Chenin og Chardonnay. Den er umiddelbar, med en sart, ren tørhed, sprød og med masser af frugt. Det er en hvidvin til et lille glas ”i utide” eller til let salat-, fiske- eller skaldyrsretter.
Sol Amante, Malbec/Merlot
Sol Amante, Malbec/Merlot
Sol Amante rødvin er lavet på Merlot og Malbec, som giver en meget spændende balance mellem sødme og struktur. Den er umiddelbar og frugtrig, men dens fylde gør den meget anvendelig til den lette gastronomi, som f.eks. retter med fjerkræ, svine- eller kalvekød. En flot vin!
Escorihuela Gascon, High Altitude Malbec/Syrah
Escorihuela Gascon, High Altitude Malbec/Syrah
En pragtfuld rødvin med masser af frugtsødme, flotte toner af mørke krydderier og en fantastisk struktur. Mendoza når det er bedst.
Escorihuela Gascon, High Altitude, Chardonnay/Viognier
Escorihuela Gascon, High Altitude, Chardonnay/Viognier
Det er en meget dyb hvidvin, hvor frugtkarakteren harmonerer flot med tørheden. Nuancer af fersken og samtidig vilde blomster.
Candela, Inspiration Chardonnay
Candela, Inspiration Chardonnay
Sjældent har man set eksotiske nuancer hænge så godt sammen med struktur og sprødhed. Et skoleeksempel på at oversøisk Chardonnay kan tæmmes og blive charmerende.
Candela, Inspiration Malbec
Candela, Inspiration Malbec
Ingen vulgære toner her men renhed og finesse hele vejen igennem. Og i eftersmagen bliver den ved og ved. En stor Malbec for pengene.

Escorihuela Gascon, 1884 Cabernet Sauvignon Reserva 2009
Escorihuela Gascon, 1884 Cabernet Sauvignon Reserva 2009
Rødvinen har en flot, dyb rubinrød farve. I duften kommer der komplekse toner af solbær, røde frugter og bitter chokolade. Smagen er meget intens med krydrede toner og karakter af solbær, blåbær og nuancer af lakrids. Den slutter med velour og rundhed, i god harmoni med de krydrede toner. Træet er flot integreret i vinen. Meget vellavet 100% Cabernet Sauvignon-vin!
Cabernet Sauvignon Reserve 1884 er bedst sammen med grillet eller stegt kød – lam, okse eller kalv, men vil også klæde retter med mørke og kraftige saucer fint.
Escorihuela Gascon, 1884 Syrah Reserva
Escorihuela Gascon, 1884 Syrah Reserva
Farven i denne rødvin er dyb med flotte violette nuancer. I duften er det de krydrede og mørke nuancer som dominerer og som går igen i smagen: Violer, mørke skovbær, chokolade, mokka og sort peber. Eftersmagen er lang og intens, med toner af vanille, krydderier og engelsk lakrids.
Syrah Reserve 1884 skjuler ikke sine dyder og tager plads smagsmæssigt. Derfor skal den have modspil, gerne i form af vildt med mørke saucer og f.eks. brombær eller blåbær.
Escorihuela Gascon, 1884 Viogner Reserva 2008
Escorihuela Gascon, 1884 Viogner Reserva 2008
Vinen er lavet på 100% Viognier-druer fra husets egen vinmark i Agrelo beplantet i 1991, og som ligger i en højde af ca. 940 m.o.h. Mens 80% af vinen er gæret og modnet på rustfrie ståltanke, har 20% af vinen gennemgået en malolaktisk gæring og er lagret på to år gamle træfade af fransk eg. Det giver den lige den eksotiske karakter og den struktur, den skal have, uden at tilføre hvidvinen for meget trækarakter. Meget ren og aristokratisk.
Escorihuelva Gascon, 1884 Malbec Reserve 2009
Escorihuelva Gascon, 1884 Malbec Reserve 2009
Her kommer der toner af krydderier, lakrids, kaffe og chokolade og samtidig en utrolig flot friskhed med nuancer af mynte og solbærblade. Selv om det er en myndig rødvin, med god struktur og fylde er den samtidig charmerende og med masser af detaljer.
Escorihuela Gascon, Cabernet Sauvignon Limited Production 2005
Escorihuela Gascon, Cabernet Sauvignon Limited Production 2005
Cabernet Sauvignon Limited Production er ekstrem mørk i farven. I duften finder man meget aromatiske og dybe toner af mørke bær og krydderier. Smagen er meget koncentreret med nuancer af brombær, solbær, chokolade, kaffe og vanille. Det er en meget kompleks rødvin og samtidig meget harmonisk. Selv om vinen allerede er meget lækker umiddelbar efter åbningen, vinder den ved at blive iltet i en halv eller en hel time.
Brug den til grillet kød, lam, and eller vildt.
Escorihuela Gascon, Malbec Limited Production 2005
Escorihuela Gascon, Malbec Limited Production 2005
Malbec Limited Production har en flot, dyb rød-violet farve. I duften finder man meget aromatiske og dybe toner af mørke bær og krydderier. Smagen er meget koncentreret med nuancer af cedertræ, chokolade og kaffe. Det er en intens og samtidig rund rødvin med en god portion frugtsødme men også god struktur. Den har en ekstrem lang og charmerende eftersmag. Selv om rødvinen allerede er meget lækker umiddelbart efter åbningen, vinder den ved at blive iltet i en halv eller en hel time.
Brug den til lam, okse eller vildt – gerne tilberedt med svampe og friske krydderurter.
Escorihuela Gascon, Syrah Limited Production 2005
Escorihuela Gascon, Syrah Limited Production 2005
Syrah Limited Production har en dyb rubinrød farve. I duften finder man dybe, krydrede, komplekse toner med nuancer af violer  og skovbær. Smagen er meget dyb med nuancer af krydderier, kaffe og mørke bær. Det er en meget koncentreret rødvin men samtidig ret umiddelbar. Dog vil den vinde i frugten og harmoni ved at blive iltet i en halv eller en hel time inden servering.
Brug den til grillet lam, okse, kalv eller vildt.


Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vin fra VildMedVin

Her får du adgang til Danmarks største kvalitetssortiment af vin til attraktive priser og billig dag-til-dag levering. Vi har alt i vin, champagne, whisky og meget mere. Vores vine udvælges nøje, så her er du sikker på en god kvaliteten. Vi tilbyder vin til enhver smag både til hverdag, fest, og specielle anledninger. Du kan også bestille din vin som gave, og få den sendt direkte til modtageren. En vingave med et par flasker rødvin, hvidvin eller champagne gør altid glæde.  Vi sælger vine, champagne, og spiritus fra hele verden, så her finder du rødvin og hvidvin fra alle de førende regioner og vinproducenter. Er du på udkig efter specialiteter, så har vi også et stort udbud af te, chokolade, lakrids og fudge for blot at nævne nogle få af vores delikatesser.

Kundeservice

Bag VildMedVin.dk står en af Danmarks største vinbutikker. I butikken står uddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne du søger. Vi hjælper desuden gerne med vin til alle lejligheder.

Åbningstider

Mandag: 9.30 - 17.00
Tirsdag: 9.30 - 17.00
Onsdag: 9.30 - 17.00
Torsdag: 9.30 - 17.00
Fredag: 9.30 - 17.00

VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk