Bodegas Muga, Rioja, Spanien
Bodegas Muga blev grundlagt af Isaac Muga Martínez i 1932. I dag ligger vinkælderen i et smukt gammelt hus i Haro, i Estación-kvarteret i hjertet af vinområdet Haro. Senere overtog sønnerne ledelsen af familiefirmaet, hvor deres sønner Manu, Juan, Jorge og Isaac Muga nu også er blevet optaget .
Muga hører til den klassiske skole i Rioja: gæringen og udblødningen i træpersekarrene, den langsomme dekantering i løbet af vinteren, den traditionelle filtrering ved bundfældning, klaringen med friske æggehvider. Traditionen kombineres med en klar fremtidsvision. I Muga er fade og tønder bødkerhåndværk som plejes omhyggeligt: de fremstiller selv deres tønder og fade ved anvendelse af amerikansk eg fra Ohio og Kentucky samt fransk eg fra Allier.