Chateau Lescalle 2009
Druesammensætningen for Château Lescalle er på 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc og 10% Petit Verdot. Det høje indhold af Merlot druen giver en meget saftig rødvin, som modner fint allerede efter få år.
Château Lescalle har som regel en virkelig god balance mellem frugtkoncentrationen, finessen og strukturen i sin ungdom. Den har Merlots klassiske indsmigrende karakter men vil helt klart have godt af lidt modning og ved servering i sin ungdom af en iltning på karaffel inden servering. Slottets typiske karakter med nuancer af kirsebær, mandler og bitter chokolade kommer fint frem i både duft og smag med en god sprødhed og en flot, lang eftersmag. Margaux karakteren finder man især i eftersmagen, som er meget delikat og lang. Igen er det frugtkarakteren, som er meget dominerende.
Rødvinen vil egne sig til alle kødretter især vildt eller lam eller evt. til ost. Det er en vin, som man nærmest ikke kan lade være med at holde af. En virkelig god oplevelse til prisen!
Læs mere om produktet
Vis mindre
