Opret brugerGlemt adgangskode
Vin
Profil
Handelsbetingelser
Gavekort
Send Vingave
Fragt & Levering
Tilbud
0 varer i kurven
I alt: 0,00 DKK

Chilensk vin

Chile har de ideelle geografiske og klimatiske forhold til den optimale vindyrkning. Alt for mange vinhuse har dog vægtet kvantitet meget højere end kvalitet. Hos VildMedVin har vi KUN vine fra kvalitetsproducenterne, hvilket giver et unikt pris/kvalitets forhold. Selvom man arbejder hårdt med kvaliteten, så er priserne fortsat yderst beskedne i forhold til andre lande.

Det bedste pris/kvalitetsforhold i Chile får man efter vores mening klart fra Errazuriz - Måske et af de bedste pris/kvalitetsforhold i verden.


Vina Errazuriz, Estate Merlot 2010
Vina Errazuriz, Estate Merlot 2010
Dybrød farve. Solmoden koncentreret duft, der leder tankerne hen på solbær og cedertræ, suppleret med et strejf af chokolade og krydderier. Smagen er vidunderlig fyldig og nuanceret med en pragtfuld drueintensitet.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste

Før DKK 85,00
 Fra DKK 65,00
Læs mere om varen
   På lager
Vina Errazuriz, Estate Shiraz 2010
Vina Errazuriz, Estate Shiraz 2010
Indsmigrende duft af blåbær, solbær og mørke kirsebær, understøttet af de typiske Shiraz-krydderier og vanille fra fadlagringen. Smagen er fyldig og rig på nuancer med masser af frugt og en svag syre til at give en passende rygrad.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste.

Før DKK 85,00
 Fra DKK 70,00
Læs mere om varen
   På lager
Errazuriz, Don Maximiano Founders 2007
Errazuriz, Don Maximiano Founders 2007
Smagekommentar til denne rødvin:
Dybrød farve. Dyb, rig og solmoden duft af Cabernet druer, der følges op af en kraftig og eminent koncentreret, fyldig og nuanceret smag.

Serveringsforslag til denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Før DKK 405,00
 DKK 345,00
Læs mere om varen
   På lager
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-04-2012.
El Descanso, Cabernet Sauvignon 2009
El Descanso, Cabernet Sauvignon 2009
Meget mørk rød farve. Indbydende duft af solbær, egetræ og klassisk chilensk eucalyptus. Fast og saftmættet smag af solbær fra Cabernet Sauvignon druen, pakket ind i modne og bløde tanniner i perfekt balance med både syre, struktur og moden drue.

Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel

DKK 60,00
Læs mere om varen
   På lager
El Descanso Carmenere 2010
El Descanso Carmenere 2010
Fyldig og rig vin med klassisk Carmenère-duft af solbær, peber og kaffe med svage undertoner af vanille og jord. Intens smag af mørk chokolade og modne hindbær.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste

DKK 65,00
Læs mere om varen
   På lager
Miraflora Red
Miraflora Red
Den røde Miraflora har en flot, dyb, rød farve. I duften har vinen en meget lækker frugtkarakter med nuancer af jordbær, ribs og vegetale toner fra Merlot og Carmenère. Smagen har masser af fylde, med en lækker frugtkarakter og krydrede toner fra Cabernet Sauvignon. Det er en vin, som er klar i glasset, lige fra åbningen.

Miraflora White
Miraflora White
Den hvide Miraflora er lys med grønne toner, og i duften finder man friske toner af citrusfrugter og hyldeblomst fra Sauvignon og mere cremede nuancer fra Chardonnay. I smagen er den tør, sprød, frugtrig med en god, afrundet eftersmag.

Echeverria, Carmenere
Echeverria, Carmenere
Carmenère Classic har en dyb, mørkerød, blank farve med lilla skær. Duften er meget kompleks, med sødmefulde nuancer af modne kirsebær og hindbær. Smagen er ligeledes meget frugtrig og afrundet, med krydrede toner af sort peber og engelsk lakrids i eftersmagen. Det er en meget harmonisk og charmerende vin.

DKK 80,00
Læs mere om varen
   På lager
Errazuriz Cabernet Sauvignon 2010
Errazuriz Cabernet Sauvignon 2010
Rubinrød farve. Herlig duft af kaffe, solbær, krydderier og et strejf af mynte. Dejlig fyldig og rund smag med masser af modne bær.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste

90 Points - Best Buy - i The Wine Enthusiast

DKK 85,00
Læs mere om varen
   På lager
Errazuriz, Carmenere 2010
Errazuriz, Carmenere 2010
Indsmigrende duft af mørke modne bær og svage krydderier. Meget flot og velafbalanceret vin med nuancer af solbær og krydderier, tilsat den klassiske oversøiske varme karakter.

Drik denne dejlige rødvin til krydrede retter, mørkt kød med saft og kraft, milde og cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste..

DKK 85,00
Læs mere om varen
   På lager
Vina Casablanca, Cefiro, Cabernet Sauvignon 2008
Vina Casablanca, Cefiro, Cabernet Sauvignon 2008
Rødvinen har en smuk, dyb og brillant rød farve. Den har den klassiske Cabernet bouquet med nuancer af solbær, chokolade og mynte samt et fint og velafstemt touch af vanille fra fadene. Det er en rødvin, som giver meget fra sig. Umiddelbar og samtidig rank og karakterfuld med en god fylde.

DKK 90,00
Læs mere om varen
   På lager
Vina Casablanca, Cefiro, Carmenere 2007
Vina Casablanca, Cefiro, Carmenere 2007
Rødvinen har en smuk, dyb, rubinrød farve. Den har Carmenères frugtrig, umiddelbar og krydret bouquet. I smagen er den åben og meget kompleks, med en god struktur og en sprødhed som gør den meget charmerende på trods af en høj alkoholprocent.

Prøv den sammen med fjerkræ, svine- eller kalvekød, til sammenkogte grøntsags retter eller til ost. Den kan med fordel serveres en smule køligere end normalt for en rødvin. 14-16° vil være perfekt.

DKK 90,00
Læs mere om varen
   På lager
Vina Casablanca, Cefiro, Merlot 2009
Vina Casablanca, Cefiro, Merlot 2009
Rødvinen har en dyb farve, en umiddelbar og delikat, frugtrig bouquet med nuancer af solbær (med et stænk af solbærblade og mynte), blommer, peber og chokolade. Smagen vokser meget i glasset, og igen er det de friske toner, som kommer frem.

Vinen vil være velegnet til krydrede kødretter med svinekød, kylling eller kalkun. Den vil ligeledes gøre sig storartet til et ostebord.

DKK 90,00
Læs mere om varen
   På lager
Vina Casablanca, Cefiro, Pinot Noir 2010
Vina Casablanca, Cefiro, Pinot Noir 2010
Rødvinen har en dyb, rubinrød farve, en umiddelbar og delikat, frugtrig bouquet med nuancer af brombær og mørk chokolade. I smagen kommer der spændende nuancer af mørke bær, chokolade, tobak og vanille. Den slutter harmonisk og krydret.

DKK 95,00
Læs mere om varen
   På lager
Echeverria, Syrah Reserva 2008
Echeverria, Syrah Reserva 2008
Denne rødvin har en flot, rubinrød farve med lilla skær. Duften er åben og umiddelbar, med nuancer af solbær, brombær og mørke, krydrede toner af sort peber og mokka. Smagen er meget koncentreret med toner af mørk chokolade, nellikke, tjære og en smule engelsk lakrids. Samtidig har vinen en god friskhed og slutter sprød og harmonisk. En perfekt vin til lam, vildt, okse ═gerne grillet eller tilberedt med kydderier eller med f.eks. en portvinssauce.

Vina Casablanca, El Bosque, Carmenere 2009
Vina Casablanca, El Bosque, Carmenere 2009
Rødvinen har en flot, blank, rubinrød farve, er fed i glasset og har en meget fin harmoni mellem dens frugtrige karakter med nuancer af røde bær, solbær og mynte, og dens fylde og intensitet. ”El Bosque” har flotte krydderier og frugt i duften og en meget intens og sprød smag. Det er en vin med stor klasse.

Vina Casablanca, El Bosque, Syrah 2006
Vina Casablanca, El Bosque, Syrah 2006
Vinens modne frugtaromaer kombinerer elegance med toner af vanille, kanel og smøragtige toner i baggrunden. Det er en velstruktureret og fyldig rødvin med god samhørighed mellem struktur, elegance og kompleksitet fra fadlagringen.

Vinen vil sagtens kunne udvikle sig med alderen. Husk at ilte den (evt. på karaffel) i 1-2 timer inden servering

Errazuriz, Cabernet Sauvignon Max Reserva 2007
Errazuriz, Cabernet Sauvignon Max Reserva 2007
En utrolig kompleks og nuanceret oplevelse med en smagskoncentration af solmoden Cabernetdrue, smukt understøttet af et strejf af fransk eg. Duften domineres af solbær i en helt speciel ren stil, som er kendetegnende for de allerbedste chilenske rødvine.

Errazuriz, Carmenere Max Reserva 2008
Errazuriz, Carmenere Max Reserva 2008
Smagekommentar til denne rødvin:
Duften har toner af brombær, tobak, søde krydderier og peber. Smagen er en kombination mellem Carmenère's fylde og Syrahs tanninstruktur, hvilket giver vinen en flot balance og god kompleksitet. I eftersmagen er der en let tone af egetræ.

Serveringsforslag til denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Errazuriz, Pinot Noir Max Reserva 2010
Errazuriz, Pinot Noir Max Reserva 2010
Smagekommentar til denne rødvin:
Duften er fyldt med blide nuancer af roser, jordbær, trøfler og jordbund, tilsat lette toner fra fadets ristning. Smagen er fyldt med bær og søde krydderier samt en let syre.

Serveringsforslag til denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Vina Casablanca, Nimbus, Cabernet Sauvignon 2008
Vina Casablanca, Nimbus, Cabernet Sauvignon 2008
Casablanca Cabernet Sauvignon Nimbus rødvin er i en klasse for sig. Den er utrolig mørk og koncentreret i farven og er meget fed på glasset. I duften vælter den nærmest ud af glasset med nuancer af solbær, kaffe og læder. Lagringen på egetræsfade har givet den en god struktur og et let vanilieagtigt præg.

Escudo Rojo 2008, Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile
Escudo Rojo 2008, Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile
Escudo Rojo har en flot, dyb, rubinrød farve, og i duften finder man en klassisk oversøisk stil med komplekse frugttoner og krydrede nuancer. Her finder man også toner af mørke kirsebær og eukalyptus. I smagen er rødvinen først ret åben med umiddelbare toner af lakrids, mokka, vanille, men med udviklingen i glasset får vinen mere struktur og styrke. Den slutter krydret og en smule eksotisk.

Arboleda Shiraz 2008
Arboleda Shiraz 2008
Duften har toner af mørke bær, lakrids og egetræ. Smagen er fyldig med fine og alligevel solide tanniner, der afbalancerer den lange eftersmag.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves.

Arboleda Cabernet Sauvignon 2009
Arboleda Cabernet Sauvignon 2009
Dyb, mørkerød farve med et let blåligt skær i kanten. Duften er fyldt med toner af modne blommer, kirsebær, krydderier, tobak og mørk chokolade. Smagen er intens og kraftig med et let strejf af sødme i eftersmagen.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste

Arboleda Carmenere 2008
Arboleda Carmenere 2008
Smagekommentar for rødvinen:
Duften har tydelige toner af søde krydderier, brombær og kirsebær. Smagen er frugtrig og blød med fede tanniner og en let sødme i eftersmagen.


Serveringsforslag:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste.

5½ stjerner af 6 mulig i Gastro 11.12.09

Errazuriz Pinot Noir Wild Ferment 2009
Errazuriz Pinot Noir Wild Ferment 2009
Flot duft af fersken, mint og kirsebær. Smagen er meget intens med modne blåbær, lakrids, mint og chokolade.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Errazuriz, Single Vineyard, Sangiovese 2007
Errazuriz, Single Vineyard, Sangiovese 2007
Flot duft med mørke kirsebær, tørrede tomater, lakrids og roser. Rig smag med modne tanniner, en medium krop og en let syre til at afbalancere rødvinen. Et rigtigt flot glas Sangiovese.

Errazuriz, Carmenere Single Vineyard 2008
Errazuriz, Carmenere Single Vineyard 2008
Fyldig, rig rødvin, karakteriseret af den klassiske Carmenèredrue. Duft af solbærsyltetøj, soyasauce, rød peber og kaffe med noter af friskvendt jord og vanille. Fyldig og fløjlsblød struktur. Eksplosiv smag af røget sort te, mørk chokolade og moden, krydret hindbær.

Echeverria, Cabernet Sauvignon Limited
Echeverria, Cabernet Sauvignon Limited
I glasset har Cabernet Sauvignon Limited Edition en dyb, blank, rubinrød farve. Duften er meget intens og umiddelbar, med toner af modne kirsebær, blommer, solbær og peber. Smagen er ligeledes meget koncentreret, med mørke toner af bitter chokolade, solbær, en smule lakrids og en meget velintegreret trækarakter (vanille). Eftersmagen er lang og meget harmonisk, med krydrede toner og samtidigt lækre nuancer af sorte bær.


Errazuriz, Don Maximiano Founders Reserve 2006
Errazuriz, Don Maximiano Founders Reserve 2006
Don Maximiano Founders Reserve er en sand topvin, der af mange anses for at være Chiles fornemste, og en rødvin der tåler sammenligning med selv klassificerede vine fra Bordeaux.
Dette blev endnu engang understreget ved en stor, professionel smagning i København i maj 2008, hvor 20 af Danmarks topvinskribenter og to af landets dygtigste sommeliers ved en blindsmagning af Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve op mod Bordeaux 1. Cru årgang 2005 og italienske iconwines årgang 2004, placerede Founders Reserve 2004 sig på en flot andenplads, kun overgået af Chateau Lafite 2005. Founders Reserve 2005 fik en fornem 6. plads foran bl.a. Latour 2005 og Sassicaia 2004

Errazuriz, Shiraz La Cumbre 2006
Errazuriz, Shiraz La Cumbre 2006
Meget dyb og mørk, næsten sort farve. Duften er fyldt med masser af mørke bær, frisk sødmefyldt lakrids og kirsebær, tilsat meget lette toner af tobak. Smagen har en koncentration og fylde, der mest af alt minder om en Amarone med let sødme og masser af fede modne tanniner.


Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel

Errazuriz, Sena 2006
Errazuriz, Sena 2006
Mørk, dybrød farve. Duften har toner af bær, tobak, kakao, kokos og peber. Smagen er intens med et væld af nuancer og en meget flot balance, der giver den et meget klassisk fransk præg.


Serveringsforslag for denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Errazuriz, Carmenere KAI 2008
Errazuriz, Carmenere KAI 2008
Duften har toner af ristet peberfrugt, tobak, krydderier, chokolade og trøfler. Smagen er meget intens og fyldig med letter toner af egetræ.


Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Errazuriz, Vinedo Chadwick 2008
Errazuriz, Vinedo Chadwick 2008
Mørk farve med let lilla kant. Duften er fyldt med vilde bær, mørk bitter chokolade, solbær og lette toner af te og friske krydderurter. Smagen er lang og fed med modne tanniner. En stor rødvin.

Serveringsforslag:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Errazuriz, Vinedo Chadwick 2004
Errazuriz, Vinedo Chadwick 2004
Mørk farve med let lilla kant. Duften er fyldt med vilde bær, mørk bitter chokolade, solbær og lette toner af te og friske krydderurter. Smagen er lang og fed med modne tanniner. En stor rødvin.

Serveringsforslag:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk