Christian Drouin, Pommeau de Normandie 17% 70 Cl
Pommeau de Normandiet er en blend af tre dele frisk cidre æblejuice og en del Calvados. Appellationen kræver, at man lagrer blenden 14 måneder på egetræsfade. Christian Drouins Pommeau har dog lagret mellem 3-4 år på egetræsfade, og æblerne er også specielt udvalgt med henblik på at give den perfekte smag - ikke for sød, men heller ikke for tung.
Server Pommeau de Normandiet Christian Drouin i et tulipanformet
glas ved 8-10 grader før maden. Man kan også lave en cocktail med
champagne, mousserende vine eller spiritus. Med sine søde æbletoner er den også ideel til mange desserter.
Mariner din ande foie gras med Pommeau en halv time før bagning.
Server den med æbler og et glas køligt Pommeau Christian Drouin.
Server varme æbleskiver i smør med vaniljeis og Pommeau.
Overhæld Tarte Tatin med Pommeau karamel og frisk cream.
92 Point af Robert Parker i The Wine Advocate:
"Aldrig er jeg blevet så henrykt over en "before drink" som denne.
Very highly recommended."
Læs mere om produktet
Vis mindre
