Cims de Porrera, Classic 2000
Cims de Porrera ”Classic” er llavet på Vinen er lavet på 90% Carinyena og 10% Garnatxahar. Rødvinen har en meget flot, intens, mørk farve, og i duften virker den først en smule lukket og tæt. Ret hurtigt kommer der dog flotte nuancer af solbær, engelsk lakrids, læder og hvid peber. Smagen er ligeledes meget kompleks med mineralske og næsten æteriske toner med krydrede nuancer. Vinen har en god tannin, og en flot vanillekarakter afslører opholdet på træ, men hverken tannin eller trækarakter dominerer.
Vinen vil uden tvivl have godt af en iltning på karaffel i ½-1 time før servering. Den vil egne sig fint sammen med vildtretter, mørkt kød f.eks. okse eller lam eller til en god spansk ost.
2000-årgangen har f.eks. opnået 92+ points (outstanding) i The Wine Advocate, 90 points i The Wine Spectator og 92 points i International Wine Cellar.
Læs mere om produktet
Vis mindre
