Domaine Gauffroy Marc & Fils, Mercurey Les Libertins 2022

349.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Domaine Gauffroy Marc & Fils, Mercurey Les Libertins 2022

Domaine Gauffroy Marc & Fils, Mercurey Les Libertins 2022

Vores vurdering

Klassisk i stilen med en mørk rubin farve i glasset. En kompleks, dyb og intens bouquet med noter af mørke bær som brombær og kirsebær, efterfulgt af hvid peber og en tertiær note af vanille og mokka/kaffe. Fyldig og kødfuld i smagen og på trods af tannin-indholdet er de ikke 'overgjorte' i ungdommen, men vinen vil helt klar udvikle en større kompleksititet og elegance ved lagring. 

Om produktet

Mercurey - den mest kendte rødvins-kommune i Cote Chalonnaise. Mercurey rødvinene er generelt kendt for deres højere tannin-indhold og har et stort potentiale for lagring. Gauffroys Mercurey Les Libertins er ingen undtagelse! 

Klassisk i stilen med en mørk rubin farve i glasset. En kompleks, dyb og intens bouquet med noter af mørke bær som brombær og kirsebær, efterfulgt af hvid peber og en tertiær note af vanille og mokka/kaffe. Fyldig og kødfuld i smagen og på trods af tannin-indholdet er de ikke 'overgjorte' i vinens ungdom, men den vil helt klart udvikle en større kompleksititet og elegance ved lagring. 

En fremragende vin at stikke i kælderen yderligere 5-10 år for at opnå det bedste resultat men kan også sagtens drikkes nu

Serveringsforslag

Fjerkræ
Lyst kød
Mørkt kød

Anbefalinger

Røde vine

Kompleks & elegant
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.
Vinområder Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.
Druer & typer Pinot noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo og Nerello mascalese.