Domaines Ott, Bandol, Ch. Romassan Rouge 2005
Druerne til Ch. Romassan Rouge er håndplukkede – som altid hos Domaines Ott.
Det er Mourvèdre, som dominerer i denne rødvin, men også Cinsault, Grenache og Syrah indgår i blandingen.
Mourvèdre giver rødvinen dens krydrede og vilde karakter - først i duften med nuancer af vilde kirsebær og solbær. Også vinens flotte struktur kommer fra denne drue. Cinsault giver friskhed, charme og finesse, Grenache den store aroma, og Syrah god nerve og toner af lakrids.
Server den røde Château Romassan til grillet oksekød, stegt vildt, lammekølle og kraftige, faste oste.
Læs mere om produktet
Vis mindre