Felton Road, Chardonnay 2007
Duften har toner af mango, ananas og egetræ. Smagen er mineralsk og kompleks med lette toner af brændt egetræ.
Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden.
93 POINTS - EN AF AFTENENS STORE OVERRRASKELSER - i Berlingske Tidende 12/9-2010
"Biodynamiske Felton Road var en af aftenens store overraskelser. Jeg var på forhånd bekendt med, at vingårdens riesling er den måske bedste af slagsen, som laves i den nye verden, men chardonnay er trods alt en anden snak. Faktisk fandt jeg dem også mineralske og florale, riesling-agtige.
I første runde var jeg oppe i 96 – visse tog endda vinen for at være Leflaives Chevalier! – men ved anden gennemsmagning – placeret mellem Raveneau og Coche og med mad på bordet – var ophavet mere tydeligt. Her virkede vinen ganske aromatisk og frugtig, endda lettere eksotisk med noter af passionsfrugt, og karakteren fik således en tand nedad."
Læs mere om produktet
Vis mindre
