Sofia Coppola Rosévin er en ener. Fra sin lidt anderledes flaske flyder en delikat og forfriskende vin med masser af frugt. Den er lavet til de varme sommerdage og skal serveres frisk og kølig. Den er god til det meste sommermad, såsom kylling og salade nicoise. I det sydligste Napa og Sonoma ligger Carneros, som får meget vind og derfor er ideel til dyrkning af Pinot Noir. Tågen fra den nærliggendebugt holder temperaturen nede og giver derved druerne en længere modningsperiode, der er med til at bevare en god syre og samtidig udvikle intense aromer. 2005 er forfriskende og tør og har en flot næse af rosenblade og nyplukkede jordbær. Sorte kirsebær, hindbær og jordbær samt en liflig syre præger smagen