Frankrig er fra at være det bedst sælgende vinland i Danmark med 78% af den samlede mængde nu overhalet af Chile - dog indtil videre kun i volumen, ikke i værdi.
Årsagen til Frankrigs fald fra tronen er a-bomber og hedonisme. Forbrugerne "forstår" ikke fransk vin, og de franske producenter forstår ikke forbrugerne. Lige modsat Chile og mange andre nyere vinlande. Pointen er nemlig her, at der ikke er noget at forstå. Man skal bare nyde vinen.
Med det ser ud til, at bølgen er ved at vende igen. Størstedelen af de franske vinproducenter er endeligt vågnet af Tornerosesøvnen og har forstået, hvad der gik galt. Med folk i spidsen som Gerard Bertrand og Bernard Magrez.
Årets Stjernevin 2010 - den sydfranske Reserve Speciale Syrah - ligger lige mellem vinøsiteten og nydelsen. Det, som er så stærkt ved Frankrig.
Dertil det faktum at rødvinen ved Syrah du Monde smagningen 2009 placerede sig som nr. 5 af alle smagte Syrahvine fra hele verden.
Og så til den pris!
Dyb, mørk rød farve med lilla toner i kanten. Duften er frugtrig med nuancer af peber og bløde krydderier. Smagen er rig og fyldig med masser af frugt, tilsat krydderier og krydderurter.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel.
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest til 31/12-2010