TrustPilote-mærket
Profil
Login
Betingelser
Gavekort
Send vingave
Fragt & Levering
0
I alt: 0,00 DKK
Vine
Spiritus
Øvrige drikkevarer
Specialiteter
Log ind

Gerard Bertrand, Sydfrankrig

Sydfrankrig er ofte blevet betegnet som Frankrigs svar på Californien. I den forbindelse er sammenligningen kun baseret på varmen. For varmt er der. Faktisk de senere år for varmt. Man fattes vand. Det betyder, at vinstokkene tørster. De sætter få druer. Lavere udbytter til følge. Koncentrerede vine. Sorte. Og vigtigst af alt. Komplekse. For hvad Californien har i tæthed, har Sydfrankrig i nuancerigdom og fransk frækhed.
Det er håndværkere, der er på spil her.
Ikke “Dress suit business men”. Der er jord under neglene og et hjerte, der banker hårdere end solen i den tørre jord. Man er generelt ikke god til markedsføring. Så hele regionen lider under, at forbrugeren ikke kender forskellen på en Roussillon og en Saint Saturnin. Men det er Gérard Bertrand i fuld gang med at lave om på!
Gerard Bertrands vine er i Frankrig, listet på en stor del af landets trestjernede restauranter!

Gerard Bertrand, Gris Blanc 2008
Gerard Bertrand, Gris Blanc 2008
Duften er frisk og frugtrig, hvilket går igen i den fine smag med masser af god, umiddelbar frugt i eftersmagen.

Serveringsforslag for denne rosévin:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Gerard Bertrand, Reserve Speciale Chardonnay 2009
Gerard Bertrand, Reserve Speciale Chardonnay 2009
Duften har toner af modne æbler, blomster og citrus. Smagen er fyldig og meget klassisk med en god syre til at understøtte frugten.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Gerard Bertrand, Reserve Speciale Pinot Noir 2009
Gerard Bertrand, Reserve Speciale Pinot Noir 2009
Duften har fine nuancer af kirsebær, nødder, vilde hindbær og krydderier. Smagen er afrundet og imødekommende med en behagelig fylde og tyngde. Eftersmagen er vedvarende med et let strejf af sødme.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Gerard Bertrand, Reserve Speciale Sauvignon Blanc 2009
Gerard Bertrand, Reserve Speciale Sauvignon Blanc 2009
Duften har tydelige toner af citrus, lime og mineraler. Smagen har en flot mineralitet og en behagelig frugt, der afbalanceres af en let syre.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc
Gerard Bertrand, Reserve Speciale Syrah 2007, Årets Stjernevin 2010
Gerard Bertrand, Reserve Speciale Syrah 2007, Årets Stjernevin 2010
Dyb, mørk rød farve med lilla toner i kanten. Duften er frugtrig med nuancer af peber og bløde krydderier. Smagen er rig og fyldig med masser af frugt, tilsat krydderier og krydderurter.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel.

Syrah du Monde smagningen 2009:
5. plads  af alle smagte Syrahvine fra hele verden!
Gerard Bertrand, Pic Saint Loup, Grand Terroir 2009
Gerard Bertrand, Pic Saint Loup, Grand Terroir 2009
Duften har toner af timian, rosmarin, brombær og blommer. Smagen er fyldig og intens med masser af tørre, modne tanniner, som afbalancerer frugten.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Gerard Bertrand, Chateau l'Hospitalet Reserve 2010
Gerard Bertrand, Chateau l'Hospitalet Reserve 2010
Duften er fyldt med toner af frugt, lakrids, violer og vanille. Fyldig og intens smag med masser af frugt, modne tanniner og muskler.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Gerard Bertrand, Domaine Villemajou Rouge 2007
Gerard Bertrand, Domaine Villemajou Rouge 2007
Kompleks og nuanceret duft med tydelige toner af egetræ og vanille. Smagen er blød og afrundet med fylde og karakter. En rigtig flot Corbierès!

Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves.

6 af 6 STJERNER - KONGEN AF CORBIÈRES - i Ekstrabladet
Gerard Bertrand, Le Blanc de Villemajou 2008
Gerard Bertrand, Le Blanc de Villemajou 2008
Duften har nuancer af mineraler, egetræ og tropisk frugt. Smagen er fyldig og afrundet, med en lang. kompleks eftersmag.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Gerard Bertrand, Le Rose de Villemajou 2008
Gerard Bertrand, Le Rose de Villemajou 2008
Duften har toner af røde bær, tilsat et let strejf af vanille. Smagen har en let sødme og samt en lang vedvarende eftersmag.

Serveringsforslag for denne rosévin:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Gerard Bertrand, Muscat de Rivesaltes
Gerard Bertrand, Muscat de Rivesaltes
Duften har indsmigrende nuancer af tørrede rosiner, appelsinmarmelade og kandiserede frugter. Smagen er sødmefyldt med en lang, vedvarende eftersmag.

Serveringsforslag for denne mousserende vin:
Desserter - meget søde – Chokolademousse, isdesserter
Desserter - svagt søde – Ostekage, frugttærter
Gerard Bertrand, Chateau l'Hospitalet Grand Vin 2007
Gerard Bertrand, Chateau l'Hospitalet Grand Vin 2007
Elegant Languedoc med toner af lakrids, krydderier, bær og vilde urter i duften. Smagen har masser af mørke frugter, tilsat fine tanniner, som elegant understøtter den umiddelbare frugt.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel.
Gerard Bertrand, Cigalus Blanc 2010
Gerard Bertrand, Cigalus Blanc 2010
Duften har toner af blomster, citrus, pære, abrikos, grape, honning og nødder. Smagen er fedmefuld og blød med en afbalancerende syre, der understøtter frugten.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Gerard Bertrand, Cigalus Rouge 2009
Gerard Bertrand, Cigalus Rouge 2009
Duften har nuancer af modne, mørke bær og ristede krydderier. Smagen er magtfuld med modne, intense tanniner.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Gerard Bertrand, Aigle Royal Chardonnay 2007
Gerard Bertrand, Aigle Royal Chardonnay 2007
Smagekommentar til denne hvidvin:
Duften er fyldt med nuancer af ananas, pære, abrikos og mandel. Smagen er fyldig og intens med masser af smør og hasselnødder i eftersmagen.

Serveringsforslag til denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Gerard Bertrand, l'Hospitalitas 2006
Gerard Bertrand, l'Hospitalitas 2006
Tæt, sort farve. I duften finder man først toner af brombær og blåbær, som senere går over i krydderier og egetræ. Smagen er først lidt lukket, men man fornemmer klart frugten under de fede tanniner og tørstofferne.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves


Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vin fra VildMedVin

Her får du adgang til Danmarks største kvalitetssortiment af vin til attraktive priser og billig dag-til-dag levering. Vi har alt i vin, champagne, whisky og meget mere. Vores vine udvælges nøje, så her er du sikker på en god kvaliteten. Vi tilbyder vin til enhver smag både til hverdag, fest, og specielle anledninger. Du kan også bestille din vin som gave, og få den sendt direkte til modtageren. En vingave med et par flasker rødvin, hvidvin eller champagne gør altid glæde.  Vi sælger vine, champagne, og spiritus fra hele verden, så her finder du rødvin og hvidvin fra alle de førende regioner og vinproducenter. Er du på udkig efter specialiteter, så har vi også et stort udbud af te, chokolade, lakrids og fudge for blot at nævne nogle få af vores delikatesser.

Kundeservice

Bag VildMedVin.dk står en af Danmarks største vinbutikker. I butikken står uddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne du søger. Vi hjælper desuden gerne med vin til alle lejligheder.

Åbningstider

Mandag: 9.30 - 17.00
Tirsdag: 9.30 - 17.00
Onsdag: 9.30 - 17.00
Torsdag: 9.30 - 17.00
Fredag: 9.30 - 17.00

VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk