TrustPilote-mærket
Profil
Login
Betingelser
Gavekort
Send vingave
Fragt & Levering
0
I alt: 0,00 DKK

Frankrig

Hvidvin fra Frankrig produceres på rigtig mange forskellige druer, i mange forskellige distrikter, og på vingårde med hver deres tilgang til vinproduktion. Derfor kan alle finde en fransk hvidvin som passer til deres smag. Vi har et stort udvalg fra Bourgogne, Alsace og Loire, som vi mener præsenterer et godt og bredt udvalg. Frankrig er et foregangsland også når det gælder hvidvin, men naturligvis også champagne .

Bourgogne
1 2 3 Næste side
Schlumberger, Princes Abbes, Pinot Blanc 2010
Schlumberger, Princes Abbes, Pinot Blanc 2010
Vinen har en flot lysegul, blank farve. I duften finder man først eksotiske toner af mode citrusfrugter samt toner af grønne blade. I smagen blander hvidvinens modne og frugtrige toner sig med et godt bid, med mineralske nuancer som giver god fylde. Pinot Blanc slutter meget frisk, delikat og læskende, næsten lidt perlende.
Før DKK 105,00
 DKK 89,00
Spar DKK 16,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 01-08-2012)
Jean Claude Boisset Bourgogne Blanc 2010
Jean Claude Boisset Bourgogne Blanc 2010
Bourgogne Chardonnay "Les Ursulines" laves 100% på Chardonnay druer som kommer fra 4 af Bourgognes områder. Disse forskellige oprindelser giver mulighed, afhængigt af årgangens stil, at sammensætte de rette cuveer for at opnå harmoniske vine. Bourgogne Chardonnay "Les Ursulines" har en blank, gylden farve med grønligt skær. I duften har vinen god frugtaroma, renhed og finesse, med toner af hvide blomster. Smagen er tør, delikat, rund og med friske nuancer af moden frugt. Eftersmagen er lang, mineralsk og meget liflig. Den er perfekt i sin ungdom men vil også kunne modnes i 4-6 år.
Før DKK 129,00
 DKK 99,00
Spar DKK 30,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 15-06-2012)
Kuentz-Bas, Pinot Gris Tradition 2008
Kuentz-Bas, Pinot Gris Tradition 2008
Pinot Gris er en kraftig men samtidig delikat hvidvin med en eksotisk, krydret bouquet og smag. Hvidvinen har en perfekt balance mellem dens naturlig eksotisk og helstøbt karakter og dens finesse og sprødhed. Den er velegnet som apéritif og er som skabt til foie gras eller til blåskimmelost men vil også sagtens kunne bruges til øst inspirerede fiske- eller fjerkræ retter.
Før DKK 155,00
 DKK 99,00
Spar DKK 56,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 01-07-2012)
Lupe Cholet La cuvee Blanc
Lupe Cholet La cuvee Blanc
La Cuvée blanc bør ikke nydes for afkølet, idet den da mister sin finesse og karakter, men bør nydes ved ca. 10-11 grader. Den er meget velegnet til fisk.
Daumas Gassac, Moulin de Gassac, Premier Selection Blanc, Herault
Daumas Gassac, Moulin de Gassac, Premier Selection Blanc, Herault
Vinen er gæret på temperaturregulerede rustfrie ståltanke og bliver derefter modnet i 3-4 måneder på de samme tanke. Den har en umiddelbar aroma af vilde blomster og eksotiske frugter. Smagen er tør, sprød og liflig med en god balance mellem frugtkarakteren og strukturen. Det er en perfekt vin serveret som aperitif eller til retter med skaldyr, fisk og fjerkræ eller kalv i lys sauce.
Chateau de la Ragotiere, Muscadet Sur Lie 2008
Chateau de la Ragotiere, Muscadet Sur Lie 2008
Smagekommentar til denne hvidvin:
Gylden, krystalklar farve. Duft af tropisk frugt, nødder og toner af krydderier. Smagen har en en flot balance mellem den lette frugtsyre og fedmen.

Serveringsforslag til denne hvidvin:
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Chateau Pierrail Blanc 2009
Chateau Pierrail Blanc 2009
Smagekommentar til denne hvidvin:
Tør, aromatisk og herligt forfriskende vin med en fylde, der kun opnåes med perfekt sunde og solmodne druer.

Serveringsforslag til hvidvinen:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Kuentz-Bas, Signature d'Alsace
Kuentz-Bas, Signature d'Alsace
”Signature” fra Kuentz-Bas er helt uimodståelig. Duften er meget frugtrig og umiddelbar med aromaer af vilde blomster og modne druer. Smagen er ligeledes meget intens og umiddelbar. Samtidig med en flot frugtsødme har vinen en sjælden sprødhed og en flot friskhed.

Det er en perfekt hvidvin til buffet, til salater, til skovturen eller bare til at nippe til på terrassen...
Gerard Bertrand, Reserve Speciale Chardonnay 2009
Gerard Bertrand, Reserve Speciale Chardonnay 2009
Duften har toner af modne æbler, blomster og citrus. Smagen er fyldig og meget klassisk med en god syre til at understøtte frugten.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Gerard Bertrand, Reserve Speciale Sauvignon Blanc 2009
Gerard Bertrand, Reserve Speciale Sauvignon Blanc 2009
Duften har tydelige toner af citrus, lime og mineraler. Smagen har en flot mineralitet og en behagelig frugt, der afbalanceres af en let syre.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc
Albert Sounit, Vin Mousseux, Caprice Blanc de Blancs
Albert Sounit, Vin Mousseux, Caprice Blanc de Blancs
Caprice Blanc de Blancs mousserende vin fra Albert Sounit har et let, gyldent skær og meget flotte og fine bobler. I smagen byder den på en god blødhed og nuancer af fersken og abrikos.
Baron Philippe Rothschild, Chardonnay VdP 2007
Baron Philippe Rothschild, Chardonnay VdP 2007
Vinen har en dyb, gylden farve, og i duften finder man delikate toner af eksotiske frugter og mineralitet. I smagen starter hvidvinen blødt med modne og afrundede toner. I munden udvikler den en god struktur og friskhed, som harmonerer meget fint med nuancer af nødder. Vinen har en flot balance mellem velour, frugt og friskhed.
Baron Philippe Rothschild, Viognier VdP 2007
Baron Philippe Rothschild, Viognier VdP 2007
I smagen er det først og fremmest friskheden og finessen, som overrasker i hvidvinen – en god ting, når man har med druen Viognier at gøre! Harmonien mellem de sødlige, fede og samtidig tørre og delikate toner er ganske imponerende. Vinen virker frisk, sprød og frugtrig. En rigtig charmetrold
Paul Jaboulet Aine, Ventoux Blanc, Les Traverses 2010
Paul Jaboulet Aine, Ventoux Blanc, Les Traverses 2010
Ventoux Les Traverses Blanc er en tør hvidvin med en lække, ren og frisk stil. I duften fornemmer man en flot mineralitet og aromatiske toner af kinesisk pære og vilde blomster. Smagen er mineralsk med god velour, og samtidigt er den ren og sprød. En klasse for sig i hvid Ventoux!
Leon Beyer, Sylvaner 2005
Leon Beyer, Sylvaner 2005
Smagekommentar til denne hvidvin:
Ren og elegant vin med citrus og lime i duften, der følges flot op af en sprød præcis eftersmag.

Serveringsforslag til denne hvidvin:
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Joseph Drouhin, Laforet Blanc 2010
Joseph Drouhin, Laforet Blanc 2010
Denne hvidvin er med sin rene frugtagtige stil og fyldige, altid balancerede smag et perfekt eksempel på den stil, der kendetegner god hvid Bourgogne.

Serveringsforslag:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Eschbach Dornstetter, Riesling Reserve 2009
Eschbach Dornstetter, Riesling Reserve 2009
Smagekommentar til denne hvidvin:
Dejlig og typisk liflig Riesling med en frisk og elegant drueduft. Smagen er tør og fint fyldig med både karakter og friskhed.

Serveringsforslag til denne hvidvin:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Joseph Drouhin, Macon Villages 2010
Joseph Drouhin, Macon Villages 2010
Let og frugtrig hvidvin, som skal nydes mens, den er ung og har sin charme. Farven en lys gylden. Duften er citrus og lime samt lette toner af blomster. I smagen er den frugtrig og ren med en let behagelig syre.

Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Kuentz-Bas, Pinot Blanc Tradition 2008
Kuentz-Bas, Pinot Blanc Tradition 2008
Pinot Blanc fra Kuentz-Bas har en god harmoni mellem friskhed, styrke og sødme. Hvidvinen har en skøn, moden frugtkarakter og en fylde, som f.eks. mange middelmådige Rieslingvine savner. Sødmen i smagen og den lidt mere tørre eftersmag gør Pinot Blanc meget anvendelig til mange formål rent gastronomisk.

Den vil være en god ledsager til salater, postejer og fjerkræretter, men den bedste anvendelse for Pinot Blanc er f.eks. til buffet ved receptioner, sommermad eller...skovtur.

Pinot Blanc bør ikke gemmes i flere år. Dens charme hænger sammen med dens ungdom. Serveres afkølet men ikke iskold!
Schlumberger, Princes Abbes, Sylvaner 2007
Schlumberger, Princes Abbes, Sylvaner 2007
Hvidvinen har klassiske grønne nuancer i farven. I duften er det en meget ren og direkte Sylvaner, med både toner af græs og urter men også en flot mineralsk og sødmefuld karakter. Smagen er ligeledes meget forfriskende, struktureret og slutter med gode frugtnuancer.
Eschbach Dornstetter, Gewurztraminer Reserve 2008
Eschbach Dornstetter, Gewurztraminer Reserve 2008
Smagekommentar til denne hvidvin:
Meget flot og fyldig, karakterfast vin. Klassisk duft med nuancer krydderier, blomme og blomster. Den fyldige smag har en let, men meget diskret sødme.

Serveringsforslag til denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Gerard Bertrand, Le Blanc de Villemajou 2008
Gerard Bertrand, Le Blanc de Villemajou 2008
Duften har nuancer af mineraler, egetræ og tropisk frugt. Smagen er fyldig og afrundet, med en lang. kompleks eftersmag.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Gerard Bertrand, Muscat de Rivesaltes
Gerard Bertrand, Muscat de Rivesaltes
Duften har indsmigrende nuancer af tørrede rosiner, appelsinmarmelade og kandiserede frugter. Smagen er sødmefyldt med en lang, vedvarende eftersmag.

Serveringsforslag for denne mousserende vin:
Desserter - meget søde – Chokolademousse, isdesserter
Desserter - svagt søde – Ostekage, frugttærter
Kuentz-Bas, Riesling Tradition 2009
Kuentz-Bas, Riesling Tradition 2009
Riesling Tradition er meget aromatisk og ren med god elegance og fylde og samtidig en god struktur med Rieslings charmerende tørhed. Brug den til stort set al slags fisk. Lokalt bruges den nu ikke kun til fisk men også som gennemgående hvidvin til mindre kraftige retter f.eks. Coq au Vin (hane i vin) eller Choucroute (surkålsspecialitet fra Alsace).
Leon Beyer, Pinot Blanc 2010
Leon Beyer, Pinot Blanc 2010
Smagekommentar til denne hvidvin:
Elegant frugtrig duft med lette toner af krydderier. Smagen er afrundet og delikat med en fin kombination af friskhed og blødhed. En dejlig velafbalanceret Pinot Blanc.

Serveringsforslag til denne hvidvin:
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Paul Jaboulet Aine, Cote du Rhone, Parallele 45 Blanc 2010
Paul Jaboulet Aine, Cote du Rhone, Parallele 45 Blanc 2010
Jaboulets visitkort Parallele 45 samler Rhones typicitet, karakter og charme og viser Jaboulets store klasse.
Chateau Pierrail Prestige Blanc 2009
Chateau Pierrail Prestige Blanc 2009
Smagekommentar til denne hvidvin:
Herlig forfriskende tør hvidvin. Duften er meget kompleks med noter af ananas og eksotiske frugter. Smagen er lang, velafbalanceret og elegant.

Serveringsforslag til hvidvinen:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Domaine William Fevre, Petit Chablis 2007
Domaine William Fevre, Petit Chablis 2007
Mineralsk, frisk og frugtrig i både duft og smag med en superpræcis syre, som giver en flot balance og sprødhed.

Serveringsforslag for hvidvinen:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Albert Sounit, Cremant de Bourgogne, Cuvee Prestige, Brut
Albert Sounit, Cremant de Bourgogne, Cuvee Prestige, Brut
Crémant Brut Prestige fra Albert Sounit laves på 2/3 Pinot Noir, som giver rygraden og strukturen til vinen og 1/3 Chardonnay, som tilfører frugtkarakter og finesse til vinen. Denne klassiske sammensætning giver en Crémant med flotte frugtaromaer, friskhed og sprødhed i duften og smagen og en sjælden elegance, som ellers kun findes i en god Champagne. Eftersmagen er ligeledes meget harmonisk og efterlader indtryk af en tør men samtidig meget intens vin. Brug den som velkomstdrink til festlige lejligheder eller til et helt måltid. Dens fylde og dens meget "rene" smag tillader det.
Albert Sounit, Cremant de Bourgogne, Cuvee Prestige, demi-sec
Albert Sounit, Cremant de Bourgogne, Cuvee Prestige, demi-sec
Crémant Demi-Sec fra Albert Sounit laves på 2/3 Pinot Noir, som giver rygraden og strukturen til vinen og 1/3 Chardonnay, som tilfører frugtkarakter og finesse til vinen. Forskellen mellem denne Demi-Sec og Sounits Brut Prestige er en højere dosering under dégorgement - den dosering af sukkerlikør, man tilsætter, når man fjerner bundfaldet og sætter den rigtige champagneprop i. Vinen er derfor en smule sødere end "Prestige" udgaven. Man kunne måske umiddelbart tro, at det at tilsætte en smule mere sukkerlikør ville betyde mindre frugt og friskhed i vinen, men det er absolut ikke tilfældet. Den klassiske druesammensætning giver en Crémant med flotte frugtaromaer, friskhed og sprødhed i duften og smagen og en sjælden elegance, som ellers kun findes i en god Champagne. Den sarte sødme føles især i eftersmagen og er ligeledes meget harmonisk og intens.
Bernard Ambroise Bourgogne Blanc 2009
Bernard Ambroise Bourgogne Blanc 2009
Frisk hvidvin fra den nordlige del af Bourgogne. En vin fyldt med masser af charmerende frugtige toner og duft og smag af eksotisk frugt og en anelse fad.
Vinen har en frisk syre og snert at citrusfrugter. 60 % af mosten ligger på 1-2 år gamle fade i ca. 4 måneder, hvilket giver vinen lidt ekstra fylde. Ambroise hverken klarer eller filtrerer sine vine. Ifølge Allan Meadows fra Bourghound, er 2009 bedste årgang fra Ambroises hånd til dato.
Chateau Canorgue, Cotes du Luberon Blanc 2011
Chateau Canorgue, Cotes du Luberon Blanc 2011
Hvid Lubéron når det er bedst! Tør, frisk, liflig, med god mineralitet og frugtnuancer af eksotiske frugter, citrus og hvide ferskner. Meget harmonisk i stilen, med struktur nok til grillet fisk, skaldyrssupper, retter med kalv, svinekød eller fjerkræ i lyse saucer med provencalske krydderier.
Leon Beyer, Riesling 2009
Leon Beyer, Riesling 2009
Smagekommentar til denne hvidvin:
Léon Beyer efterstræber den mere tørre stil i sine vine, og derfor lader han sine vine gære indtil de har et restsukkerindhold på 0. Dette gør at vinene er mere stringente og mineralske i stilen.

Serveringsforslag til denne hvidvin:
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Schlumberger, Princes Abbes, Riesling 2006
Schlumberger, Princes Abbes, Riesling 2006
Hvidvinen har en flot lysegul, blank farve. Duften byder på nuancer af grønne blade, vilde blomster, lindeblomst men også røgede, mineralske toner. I smagen har man en meget ren stil, bidende, med toner af citrusfrugter og krydrede nuancer af ingefær, anis og hvid peber.
Bernard Moreau et Fils, Bourgogne Blanc 2005
Bernard Moreau et Fils, Bourgogne Blanc 2005
Smagekommentar til denne hvidvin:
Duften har nuancer af citrus, lime og eksotiske frugter. Smagen er tør og frisk med god frugt.

Serveringsforslag til denne hvidvin:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Albert Sounit, Cremant de Bourgogne, Cuvee Chardonnay, Brut
Albert Sounit, Cremant de Bourgogne, Cuvee Chardonnay, Brut
Crémant Chardonnay fra Albert Sounit laves udelukkende på druen Chardonnay, som tilfører frugtkarakter og finesse til vinen. Vinen er meget eksotisk og intens i duften med Chardonnays fede karakter. Smagen er ligeledes nærmest "cremet" med en god sprødhed og igen en lang og eksotisk eftersmag, som bliver ved med at være i munden. Det er en Crémant i en klasse for sig. Brug den som velkomstdrink eller til et helt måltid. Dens smagsnuancer og harmoni gør den anvendelig til mange retter.
Joseph Drouhin, Petit Chablis 2009
Joseph Drouhin, Petit Chablis 2009
Smagekommentar for hvidvinen:
Duften er fyldt med nuancer af æbler og citrus med gode mineralske toner. Smagen har en god fylde og friskhed, der slutter af i en blid, sprød eftersmag.


Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc
Leon Beyer, Gewurztraminer 2008
Leon Beyer, Gewurztraminer 2008
Smagekommentar til denne hvidvin:
Intens duft af frugt, blomster og krydderier. Smagen er intens og fyldig med en meget let sødme.

Serveringsforslag til denne hvidvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Domaine Bernollin, Bourgogne Blanc, Sous La Roche 2007
Domaine Bernollin, Bourgogne Blanc, Sous La Roche 2007
Marken "Sous la Roche" (Under Klippen) ligger i umiddelbar forlængelse af Montagnys skråninger, og den kalkholdige undergrund giver en hvidvin med fin mineralitet og frugtrig karakter. Årgang 2007 er meget ren i stilen og blomsterrig med en god koncentration og kompleksitet. Vinen har en fin fedme i eftersmagen.
Albert Sounit, Cremant de Bourgogne, Blanc de Noirs
Albert Sounit, Cremant de Bourgogne, Blanc de Noirs
Crémant Blanc de Noirs fra Albert Sounit laves udelukkende på Pinot Noir-druer, som er vinificerede som hvide. Man kunne normalt forvente en meget struktureret og en smule hård mousserende vin, når den nu kun er lavet på Pinot Noir, men her giver druens klassiske fylde og frugtrighed samt en 18-20 måneders gæring på flaske en usædvanlig harmonisk og charmerende Crémant.

Perfekt som aperitif eller til forretter - f.eks. med fisk eller skaldyr. Lige som skabt til receptioner, kolde buffeter eller til skovturen...
Domaine Chatelain, Pouilly-Fume 2009
Domaine Chatelain, Pouilly-Fume 2009
Pouilly-Fumé Chatelain har en meget flot, blank, let og gylden farve. Duften minder om frugter, man normalt mest forbinder med rødvine: solbær og ribs. Den meget typiske "røgede" eller flintesten karakter, (Fumé betyder faktisk røget på fransk), kommer ligeledes godt frem. Hvidvinen er både fed, krydret og samtidig frisk og delikat. Den har en meget lang og intens eftersmag med en flot og ren karakter af Sauvignon
Kuentz-Bas, Riesling Collection 2007
Kuentz-Bas, Riesling Collection 2007
Resultatet er overbevisende med frugtrige, sprøde og samtidig strukturerede vine hos Kuentz-Bas. Riesling Collection er – som sædvanligt hos Kuentz-Bas for Riesling – helt tør med race og karakter. Hvidvinen er allerede flot udviklet i sin ungdom og giver en hel del fra sig. Den er meget intens både i duften og i smagen og har en fantastisk lang og delikat eftersmag, som gør den til en stor oplevelse.
Riesling er velegnet til fisk og skaldyr, men også alene som aperitif er den fremragende. Drik Alsace vin afkølet men ikke iskold.
Schlumberger, Princes Abbes, Pinot Gris 2010
Schlumberger, Princes Abbes, Pinot Gris 2010
Vinen har en flot, blank, gylden farve. I duften er hvidvinen ektremt ren og delikat, med friskhed og koncentration og samtidigt også en smule røget til sidst. I smagen er vinen meget frugtrig og kompleks, med toner af kvæde, hvide ferskner og bagte æbler. Sidst i munden kommer der de spændende, røgede nuancer, man også fandt i duften.
Chateau de Viviers, Chablis 2010
Chateau de Viviers, Chablis 2010
Chablis Château de Viviers er en meget karakterfuld hvidvin med en flot, let, grønlig farve. Den har områdets typiske aromatiske og frugtrige bouquet, med masseraf delikate nuancer. I munden er smagen først næsten fed, men ret hurtigt udvikler finessen og frugten sig.
Kuentz-Bas, Muscat Collection 2007
Kuentz-Bas, Muscat Collection 2007
Muscat Collection laves på Muscat druer, som udelukkende kommer fra Kuentz-Bas´ egne marker. Den er meget ren og sprød i duften med helt uimodståelige charmerende nuancer af modne druer, melon og eksotiske frugter. Den er tør og samtidig meget kødfuld i smagen med en lang delikat eftersmag, hvor det er de friske toner, som dominerer. Den er velegnet som apéritif og er som skabt til asparges.

Serveringstemperaturen for denne mousserende vin bør være på ca. 8-10 grader. Det vil være synd at servere vinen for kold, idet dens karakter og finesse da ikke vil komme frem.
Joseph Drouhin, Chablis 2009
Joseph Drouhin, Chablis 2009
Smagekommentar:
Meget attraktiv og intens aromatisk hvidvin med toner af koriander, appelsin, citron. Karakterfuld, rund og blød smag med stor fylde og forfriskende syre.


Serveringsforslag:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Kuentz-Bas, Cremant d'Alsace, Collection Chardonnay
Kuentz-Bas, Cremant d'Alsace, Collection Chardonnay
Vinen har en fin "mousse" med små bobler som i de gode Champagner og en fantastisk balance mellem frugtkarakteren, friskheden og strukturen. Det er ikke tilfældigt, at man flere steder i verden bruger Chardonnay-druen til de bedste Cuvéer af mousserende vine.
Crémant d´Alsace Collection er i lighed med en Champagne en god ledsager til et helt måltid.
Kuentz-Bas, Gewurtztraminer Tradition 2005
Kuentz-Bas, Gewurtztraminer Tradition 2005
Gewürztraminer Tradition er en kraftig hvidvin med en eksotisk, krydret bouquet og smag. Vinen er vanskelig at anvende til fisk men er velegnet som apéritif og er som skabt til blåskimmelost eller Alsace Munster-ost.
Joseph Drouhin, Cote de Beaune Blanc 2006
Joseph Drouhin, Cote de Beaune Blanc 2006
Lys let gylden farve. I duften er den parfumeret med en let duft af røg, citrus og lette toner af vanille. Smagen er tør og behagelig med en middellang eftersmag.

Serveringsforslag for hvidvinen:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Bernard Ambroise Bourgogne Blanc, St. Romain 2010
Bernard Ambroise Bourgogne Blanc, St. Romain 2010
Frisk, men samtidig fedmefuld hvidvin fra Cote de Beaune i Bourgogne. Et område, der ikke ligger så lang fra Meursault, som stilen også minder lidt om. En vin fyldt med masser af charmerende frugtige toner og duft og smag af eksotisk frugt og en anelse fad.
1 2 3 Næste side


Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vin fra VildMedVin

Her får du adgang til Danmarks største kvalitetssortiment af vin til attraktive priser og billig dag-til-dag levering. Vi har alt i vin, champagne, whisky og meget mere. Vores vine udvælges nøje, så her er du sikker på en god kvaliteten. Vi tilbyder vin til enhver smag både til hverdag, fest, og specielle anledninger. Du kan også bestille din vin som gave, og få den sendt direkte til modtageren. En vingave med et par flasker rødvin, hvidvin eller champagne gør altid glæde.  Vi sælger vine, champagne, og spiritus fra hele verden, så her finder du rødvin og hvidvin fra alle de førende regioner og vinproducenter. Er du på udkig efter specialiteter, så har vi også et stort udbud af te, chokolade, lakrids og fudge for blot at nævne nogle få af vores delikatesser.

Kundeservice

Bag VildMedVin.dk står en af Danmarks største vinbutikker. I butikken står uddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne du søger. Vi hjælper desuden gerne med vin til alle lejligheder.

Åbningstider

Mandag: 9.30 - 17.00
Tirsdag: 9.30 - 17.00
Onsdag: 9.30 - 17.00
Torsdag: 9.30 - 17.00
Fredag: 9.30 - 17.00

VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk