TrustPilote-mærket
Profil
Login
Betingelser
Gavekort
Send vingave
Fragt & Levering
0
I alt: 0,00 DKK

New Zealand

Det er Chardonnay og Sauvignon Blanc som er de dominerende hvidvine fra New Zealand. Men også Riesling, Gewürztraminer, og Pinot Gris er rimelig udbredt. Disse vine vinder stadig en del hjerter verden rundt, pga. deres unikke smag som er influeret af det helt specielle new zealandske klima. Der findes også rigtig gode mousserende vine især fra Marlborough regionen.

Cloudy Bay, Sauvignon Blanc 2011
Cloudy Bay, Sauvignon Blanc 2011
Cloudy Bay Sauvignon Blanc satte New Zealandske vine på verdenskortet da den kom på markedet i midten af 1980'erne. Med sin rene stil med fyldige aromaer er Cloudy Bay Sauvignon Blanc en meget karakterfuld og kendetegnende hvidvin for både Cloudy Bay og New Zealand.
Før DKK 245,00
 Fra DKK 185,00
Spar DKK 60,00
   På lager
Læs mere om varen
Herringbone Hills, Sauvignon Blanc 2010
Herringbone Hills, Sauvignon Blanc 2010
Duften har toner af citrus, lime og tropisk frugt. Smagen er elegant og sprød med en flot syre, som afbalancerer hvidvinen.

Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
ARA Sauvignon Blanc Composite 2009
ARA Sauvignon Blanc Composite 2009
Meget klassisk duft med masser af grapefrugt, tilsat en lille smule køkkenhave. Smagen er elegant med let fylde, som flot afbalanceres af druens syre.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Seresin, Sauvignon Blanc, Momo 2010
Seresin, Sauvignon Blanc, Momo 2010
Smagekommentar for denne hvidvin:
Duften har indsmigrende nuancer af citrus, tranebær og tropisk frugt. Smagen er fyldig med en ren eftersmag, der smukt afbalanceres af vinens syre.


Serveringsforslag:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc
Wither Hills, Sauvignon Blanc 2009
Wither Hills, Sauvignon Blanc 2009
Sauvignon Blanc har en blank, lysegrønne lime-farve. Duften er klassisk med toner af græs og hyldebærbusk. I smagen er vinen meget harmonisk med en god renhed, en flot, eksotisk karakter og en lang, liflig eftersmag. Det er samtidig en flot struktureret hvidvin.
Neudorf, Sauvignon Blanc 2008
Neudorf, Sauvignon Blanc 2008
En kraftig og seriøs Sauvignon Blanc, vinstokkene er nu nået ud over det grønne skær og over til en mere gylden, behersket Sauvignon Blanc (en New World Sauvignon Blanc, som viser sit Europæiske islæt). Næsen har en duft af melon og stikkelsbær. I munden fylder hvidvinen godt og behageligt med en god frugtfylde. En god syrebalance og lang eftersmag gør denne hvidvin til en meget positiv oplevelse. Vinen passer godt til salater, alt godt fra havet eller bare som aperitif.
Seresin, Sauvignon Blanc 2010
Seresin, Sauvignon Blanc 2010
Seresin Sauvignon Blanc er lavet på 90% Sauvignon Blanc og 10% Semillon.
Smagekommentar:
Indsmigrende duft af sødmefyldte hyldebær, græs og stikkelsbær. De venlige dufte følges op af en behagelig blød, lang og betagende smag.


Serveringsforslag for denne hvidvin:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc
Konrad, Sauvignon Blanc 2010
Konrad, Sauvignon Blanc 2010
Sauvignon Blanc fremstår med et let, grøn-gyldent skær i glasset. I næsen mødes man af masser af frisk hyldeblomst samt lidt eksotiske toner. Smagen har stor fedme, pæn frugtsødme og klingende ren syre. Det er en utroligt velstruktureret hvidvin, hvor alt er meget fint afstemt, og hvor man ikke finder et eneste urent element.
Neudorf Vineyards, Riesling, Brightwater 2007
Neudorf Vineyards, Riesling, Brightwater 2007
Mt. Difficulty, Central Otago, Pinot Gris 2007
Mt. Difficulty, Central Otago, Pinot Gris 2007
Denne hvidvin indeholder en god aroma af fersken og nektariner. Paleten viser en frisk frugt fremme i munden mens den i munden er tungere, cremet og struktureret. Vinen afslutter med lidt grapefrugt og har en fin frisk eftersmag.
Neudorf, Chardonnay 2009
Neudorf, Chardonnay 2009
Neudorf Chardonnay er fremstillet på samme måde som top Chardonnay hvidvinen Moutere Chardonnay. Neudorf Chardonnay er lavet på druer fra områderne Moutere, Brightwater og Motueka i Nelson distriktet.
Neudorf Chardonnay har en flot stågul farve. En delikat duft af toffee, kaffe, marcipan og nødder.
En utrolig elegant hvidvin der leder tankerne mod Bourgogne.
Brug Neudorf Chardonnay til kraftige fiskeretter, som grillet havtaske med rasp og revet parmesan.
Wither Hills Chardonnay 2010
Wither Hills Chardonnay 2010
Vinen har den typisk elegant og samtidig kremet Chardonnay-stil fra Marlborough med toner af ferskner, ananas og melon. Man fornemmer et touch af vanille og træ i eftersmagen, uden at det dog forstyrrer vinens sprødhed og charme. Selvom den er perfekt i sin ungdom, vil den uden tvivl vinde i kompleksitet efter 2-3 års modning og få mere nøddeagtig karakter. Prøv den til muslinger, dampet fisk og gratinerede retter med fisk og skaldyr.

Dog Point, Sauvignon Blanc 2010
Dog Point, Sauvignon Blanc 2010
En fyldig og smagsrig Sauvignon Blanc hvidvin, med en fremragende balance meller frugt og syre, med en langvarig frisk lime finish. Dog Point Sauvignon Blanc passer fremragende sammen med lyse oste, hvidt kød og skaldyr – især muslinger og østers.
Seresin, Pinot Gris 2007
Seresin, Pinot Gris 2007
SERESIN PINOT GRIS ER DESVÆRRE UDSOLGT - VI VENTER PÅ NY LEVERANCE FRA NEW ZEALAND

Smagekommentar:
Duften er fyldt med pære og moden tropisk frugt. Smagen er tør med en vedvarende, cremet eftersmag.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Cloudy Bay, Pelorus NV
Cloudy Bay, Pelorus NV
Cloudy Bay Pelorus er New Zealands svar på en god Champagne. Lavet på de klassiske druer, som også anvendes til Champagne, Pinot Noir og Chardonnay.
Pelorus er en fantastisk elegant mousserende vin, der fuldt lever op til kvaliteten på de stille vine, fra New Zealands mest kendte producent af kvalitetsvin.
Felton Road, Riesling 2007
Felton Road, Riesling 2007
Duften har toner af blomster, tropiske frugter og flintesten. Smagen har en markeret syre, som afbalancerer den naturlige frugtsødme. En let og delikat hvidvin med et betydeligt lagringspotentiale.

Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Neudorf Vineyards, Moutere Riesling 2007
Neudorf Vineyards, Moutere Riesling 2007
Ung Riesling hvidvin fra Moutere vinmarken. som ligger tæt ved havet i Motueka. Dufter herligt af knuste limeblade og citrus, og under disse duftindtryk ligger frugt og mineraler.
Passer rigtig godt til fisk fra grillen, muslinger eller bare til at nyde i kølig stand.
Dog Point Vineyard, Marlborough, Chardonnay 2009
Dog Point Vineyard, Marlborough, Chardonnay 2009
Klart strågyldent skær, meget fyldig næse med en snært af figen, grapefrugt, linser og ristet nødder fra den ekstra lange kontakt med vingæren. Denne Chardonnay er en fuldblods hvidvin med en voldsom krop og styrke og en meget fin/stram struktur med citrusnuancer og en dejlig lang eftersmag som varmer. Velegnet til skaldyr, fisk i den kraftigere ende, lyst kød eller ristet svinekød eller fra grillen. Prøv til visse kraftige oste (fede).
Seresin, Chardonnay Reserve 2009
Seresin, Chardonnay Reserve 2009
Smagekommentar for denne hvidvin:
Intens duft af æble, pære og toner af karamel, smør og ristet brød. Dyb og elegant, men alligevel meget imødekommende smag med stor kompleksitet. En vin som absolut kan tage konkurrencen op mod flere af de store Bourgogner.


Serveringsforslag:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Seresin, Sauvignon Blanc, Marama 2009
Seresin, Sauvignon Blanc, Marama 2009
Smagekommentar for denne hvidvin:
Ganske enkelt en fantastisk vin. Duften har elegante nuancer af citrus og passionsfrugt med lette toner af hvid trøffel. Smagen er superkompleks med toner af tropisk frugt og crème caramel.


Serveringsforslag:
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc
Cloudy Bay, Chardonnay 2008
Cloudy Bay, Chardonnay 2008
Cloudy Bay Chardonnay er en vin der leder tankerne mod stor hvid Bourgogne med en lækker frugt, lange og komplekse smagsnuancer og et hint af fint integreret egefad.
Til trods for at Cloudy Bay er mest kendt for deres Sauvignon Blanc er deres Chardonnay mindst lige så spændende. En flot hvidvin som er en ideel ledsager til fisk, skaldyr og kylling.
Dog Point, Sauvignon Blanc, Section 94, 2008
Dog Point, Sauvignon Blanc, Section 94, 2008
Fadlagret 18 måneder i ældre franske egefade. Hvidvinen er af en flot karakterer og i den tungere ende af Sauvignon Blanc (Fume Blanc type) En flot rank struktur uden for meget eg. Let gyldent skær, meget klar vin, blomster duft, grapefrugt, måske har gæret gjort sig bemærket (kun naturligt gær bruges). Ved smagning af vinen er den kraftig, ung og giver et stærkt indtryk, citrus og mineraler, måske lidt stenfrugt og et behageligt syreangreb i eftersmagen, som er utrolig lang. Velegnet til krydret mad, asiasisk mad, kylling, vegetarretter og evt. oste. Kan gemmes de næste år måske frem til 2015.
Felton Road, Chardonnay 2007
Felton Road, Chardonnay 2007
Duften har toner af mango, ananas og egetræ. Smagen er mineralsk og kompleks med lette toner af brændt egetræ.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden.

93 POINTS - EN AF AFTENENS STORE OVERRRASKELSER - i Berlingske Tidende 12/9-2010
Cloudy Bay, Te Koko 2008
Cloudy Bay, Te Koko 2008
Cloudy Bay Te Koko er en ren videre udvikling af den oprindelige Sauvignon Blanc, hvor den mest markante forskel er at Te Koko er fadlagret og dermed en helt anden vin end den normale Sauvignon Blanc. Te Koko er en mere cremet og fyldig vin set i forhold til den normale Sauvignon Blanc.
Neudorf Vineyards, Chardonnay, Moutere 2007
Neudorf Vineyards, Chardonnay, Moutere 2007
Neudorf Moutere Chardonnay er anerkendt som en af verdens allerbedste Chardonnay vine. Neudorf Moutere Chardonnay er lavet på druer fra Moutere Hills i Nelson distriktet.
Neudorf Chardonnay har en flot stågul farve. En delikat duft af karamel, citroner, smør cookies og modne ferskner. En utrolig elegant hvidvin der leder tankerne mod top Bourgogne.
Brug Neudorf Chardonnay til kraftige fiskeretter, kammuslinger med timian, stegt kylling med olivenolie, kogt over hele hvidløgs kryddernelliker.


Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vin fra VildMedVin

Her får du adgang til Danmarks største kvalitetssortiment af vin til attraktive priser og billig dag-til-dag levering. Vi har alt i vin, champagne, whisky og meget mere. Vores vine udvælges nøje, så her er du sikker på en god kvaliteten. Vi tilbyder vin til enhver smag både til hverdag, fest, og specielle anledninger. Du kan også bestille din vin som gave, og få den sendt direkte til modtageren. En vingave med et par flasker rødvin, hvidvin eller champagne gør altid glæde.  Vi sælger vine, champagne, og spiritus fra hele verden, så her finder du rødvin og hvidvin fra alle de førende regioner og vinproducenter. Er du på udkig efter specialiteter, så har vi også et stort udbud af te, chokolade, lakrids og fudge for blot at nævne nogle få af vores delikatesser.

Kundeservice

Bag VildMedVin.dk står en af Danmarks største vinbutikker. I butikken står uddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne du søger. Vi hjælper desuden gerne med vin til alle lejligheder.

Åbningstider

Mandag: 9.30 - 17.00
Tirsdag: 9.30 - 17.00
Onsdag: 9.30 - 17.00
Torsdag: 9.30 - 17.00
Fredag: 9.30 - 17.00

VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk