TrustPilote-mærket
Profil
Login
Betingelser
Gavekort
Send vingave
Fragt & Levering
0
I alt: 0,00 DKK

Spanien

Spanske hvidvine har ikke gode ry som de italienske og franske. Og det er lidt ærgerligt, for vi oplever ofte til vinsmagninger at mange falder for de spanske hvidvine. Der er et bredt udvalg med Rioja Blanca, Albarino, Cava (mousserende), og Viura som de mest prominente. Og med fremgangen for de spanske køkken - især Tapas - er det ideelt at få gjort et nærmere bekendtskab med disse appetitlige vine.

Garcia, Valduero Albillo 2010
Garcia, Valduero Albillo 2010
Denne hvidvin er den første hvidvin der er blevet produceret i det verdenskendte vindistrikt Ribera del Duero nogensinde!
Før DKK 110,00
 DKK 90,00
Spar DKK 20,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 31-05-2012)
Raventos i Blanc, Cava L'Hereu Brut
Raventos i Blanc, Cava L'Hereu Brut
Cava L´Hereu er lavet på 60% Macabeo, 20% Xarel.lo og 20% Parellada fra vinmarkerne La Plana og La Barbera. Efter gæring bliver ”basisvinen” modnet i 6 måneder på sit ”lie” (bundfald) i rustfrie ståltanke og derefter gæret 15 måneder på flaske efter Méthode Traditionnelle teknikken.
Cava L´Hereu er en meget klassisk tør Cava med meget aromatiske frugt- og blomsteraromaer i duften, en flot struktur i smagen og masser af charme og kompleksitet i eftersmagen. Det er en meget anvendelig Cava, både serveret alene eller sammen med lette skaldyr- eller fiskeretter.
Cava L'Hereu fik i 2009 90/100 point af Robert Parker i The Wine Advocate (højeste score af en mousserende vin udenfor Champagne nogensinde!)
Før DKK 139,00
 DKK 115,00
Spar DKK 24,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 01-07-2012)
Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla White
Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla White
Lys farve med let grønligt skær. Duften er fyldt med frisk frugt. Smagen er velstruktureret og sprød med en vedvarende eftersmag af frisk frugt.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Monte Palma Rueda 2010
Monte Palma Rueda 2010
Smagekommentar for denne hvidvin:
Let lys farve med et svagt grønligt skær. Dufter af citrus, tropisk frugt og æble, hvilket fortsætter ud i den sprøde friske eftersmag.

Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur

5 STJERNER i Berlingske Tidende 17/10 2010
"Ugens stærkeste vin til prisen"
El Paso Blanco, Viura Verdejo
El Paso Blanco, Viura Verdejo
Vinen har en flot lysgylden farve med grønligt skær. Duften er umiddelbar og tør, med nuancer af citrus og grønne blade. Smagen er let og aromatisk med karakter af modne frugter.
Ochoa, Blanco 2010
Ochoa, Blanco 2010
Hvidvinen har en flot gylden farve og i duften finder man friske aromaer af vilde blomster og blade, samt en charmerende citruskarakter. I smagen er Bianco frisk og frugtrige, med en flot harmoni mellem alkohol, friskhed og strukturen.
Brug den sammen med salat, pastaretter og f.eks. grillet fisk.
Torres, Mas Rabell White 2010
Torres, Mas Rabell White 2010
Duften er fyldt med friske tropiske frugter og mineraler. I smagen er hvidvinen forførende og elegant med en diskret syre.

Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Los Navales White 2010
Los Navales White 2010
Smagekommentar til denne hvidvin:
Duften har toner af moden frugt, hø og citrus. Smagen er vinen forfriskende med god syre til at afbalancere frugten.

Serveringsforslag til denne hvidvin:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Cava Mont Michel, Brut Reserve
Cava Mont Michel, Brut Reserve
Brut Reserva Mont Michel har en flot, lysegul farve med en god ”mousse”, som bliver ved i glasset. Både i duften og i smagen er det de sprøde og delikater toner, som dominerer. Vinen har en frisk sødme (10 g. restsukker/l.) og virker meget umiddelbar og charmerende.
Denne mousserende vin vil egne sig fint som aperitif, til lette fiske- eller skaldyrsretter, salater, forretter eller til ikke for søde desserter.
Falcata Bio, Blanco 2010
Falcata Bio, Blanco 2010
Flacata hvid er sammensat af 60% Gewurztraminer og 40% Moscatel som udelukkende er vinificeret på rustfrie ståltanke. En umiddelbar, liflig og frugtrig vin til et lille glas i utide eller serveret til fiske- og skaldyrsretter i lette saucer.
Muga, Rioja, Blanco 2011
Muga, Rioja, Blanco 2011
90% Viura og 10% Malvasía. Langsom gæring på nyt fransk egetræ og 3 måneder på de fine bærme er hemmeligheden bag en omhyggelig forarbejdning. Hvidvinen har en smuk gul farve med gyldne skær af modent hø. Sammensat frugtaroma med et let anstrøg af egetræ. I munden saftig og lækker smag med god struktur. Eftersmag af honning, vanilje og smør. God til lette fiskeretter og til charcuteri.
Torres, Gran Vina Sol 2009
Torres, Gran Vina Sol 2009
Forførende duft af pære, fennikel og vanille. Smagen har en fin syrebalance, som giver hvidvinen et let køligt anstrøg.

Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur.
Torres, Floralis Moscatel Oro
Torres, Floralis Moscatel Oro
Duften har tydelige toner af meget forskellige frugtvariationer som appelsin, hyldeblomst, citrus og rosiner tilsat honning. Smagen er sød og intens med en flot fylde, der afbalanceres af en let frugtsyre.

Serveringsforslag for denne dessert vin:
Desserter - meget søde – Chokolademousse, isdesserter
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Ochoa, Moscatel, 50 cl
Ochoa, Moscatel, 50 cl
Ochoa Moscatel har en fantastisk frisk og sprød sødme i både duft og smag og virker utroligt harmonisk. Den balance, man finder mellem sødme, frugt og finesse, er ganske enkelt enestående.

Brug denne dessertvin som et lille glas til apéritif eller sammen med f.eks. frugttærter, sorbet eller soufflé. Bør serveres afkølet men ikke iskold.
MDO, Moscato de Ochoa 2007
MDO, Moscato de Ochoa 2007
MdO har en let, gylden farve og duften er meget aromatisk med Moscatels sødmefuld og eksotisk karakter. I smagen finder man nuancer af citrusfrugter, modne mirabeller og sarte toner af vilde blomster. Vinen slutter frisk, elegant og meget charmerende.
Prøv den mousserende vin som aperitif eller til desserter som f.eks. jordbær eller frugttærter.
Raventos i Blanc, Perfum di vi Blanc 2009
Raventos i Blanc, Perfum di vi Blanc 2009
Perfum de Vi Blanc er lavet på 60% Macabeo og 40% Muscat.

Perfum de Vi Blanc har en flot, gylden farve med grønlig skær. Duften er umiddelbar og indtagende, med aromaer af citrusfrugter, moden fersken og en smule grape. I smagen er vinen først sødmefuld, men ret hurtigt kommer dens friskhed og bid frem, med god struktur og charme samtidig. Den hører helt klart til den nye generation af spanske hvidvine som prioriterer lethed og finesse frem for alkohol.
Brug den til frokostretter, salater, grønne asparges, pateer men også til grillet fisk – gerne med lime og urter, til rejer eller andet skaldyr og til sushi. Den er også perfekt til et glas på terrassen.
Raventos i Blanc, Preludi Blanc 2006
Raventos i Blanc, Preludi Blanc 2006
Til Preludi bruger Raventós de bedste druer på ejendommens bedste vinmark Clos del Serral, 50% Xarel.lo , 25% Macabeo og 25% Chardonnay.

Hvidvinen har en lysegul, let grønlig, blank farve. Duften er meget dyb med modne aromatiske nuancer af tropiske frugter og vilde blomster. I smagen har vinen en god friskhed, en flot mineralsk stil og en struktur som giver den god balance mellem frugten, tørheden og taninen.

Brug den til fisk- eller skaldyrsretter.
Bodegas Montebaco, Rueda, Verdejo Blanco 2008
Bodegas Montebaco, Rueda, Verdejo Blanco 2008
I duften er Verdejo Rueda rødvin meget aromatisk med toner af grøn peber, citrusfrugter og græs. I smagen har den områdets klassiske tørre og saltede karakter med toner af eksotiske frugter og en lige så klassisk svag, bitter eftersmag.

Raventos i Blanc, Silencis 2009
Raventos i Blanc, Silencis 2009
Til hvidvinen Silencis bruger Raventós 60% Xarel.lo og 40% Chardonnay.

Silencis samler alt det, Penedès hvidvine er elsket for: Eksotisk karakter, med toner af grape, mango og ferskner, og en tørhed, finesse og mineralitet, som giver vinen en sjælden harmoni.
Brug den til fisk- eller skaldyrsretter.
Torres, Nerola White 2008
Torres, Nerola White 2008
Duften har tydelige toner af citrus, æbler og pærer med hints af anis. Smagen er aromatisk og kompleks med toner af vanille i eftersmagen.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Grøntsagsretter – Syre og struktur.
Torres, Late Harvest Riesling
Torres, Late Harvest Riesling
Mørk, gylden farve. Duften har toner af honning, blomster og krydderier. Smagen er sødmefyldt og intens med en let afbalancerende syre i eftersmagen.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Desserter - meget søde – Chokolademousse, isdesserter
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel

Midlertidig udsolgt
Marques de Murrietta, Pazo Barrantes, Albarino 2009
Marques de Murrietta, Pazo Barrantes, Albarino 2009
Albariño fra Pazo de Barrantes har en flot gylden-grønlig farve. I duften er hvidvinen meget aromatisk med nuancer af melon, citrusfrugter og en meget lækkert mineralsk karakter. Smagen er både fed, velouragtig men også frisk og ren med afdæmpede eksotiske nuancer i retning af passionsfrugt og grape.

Serverer den til skaldyr – gerne østers – og til retter med dampet eller grillet fisk.
Torres, Fransola White 2007
Torres, Fransola White 2007
Duften har toner af fersken, græs, tropisk frugt, figner og mynte. Smagen er ren og lang med en elegant eftersmag.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc
Marques de Murrietta, Capellania Rioja Reserva Blanco 2004
Marques de Murrietta, Capellania Rioja Reserva Blanco 2004
Capellanía kommer fra en parcel af samme navn beplantet med 100% Viura
Capellanía er både kraftig, tør og delikat. Den er først en smule lukket i næsen, men udvikler sig flot i glasset og afslører sine frugtrige og friske toner. Her finder man både grønne toner af blade og kryderurter, men også toner af eksotiske frugter. Det er en god idé at åbne den ca. en halve timer inden servering eller evt. servere den på karaffel.

Brug hvidvinen til røget laks eller hellefisk, pastaretter, risotto eller til spanske tapaer med fisk og skaldyr.
Allende, Rioja Blanco 2008
Allende, Rioja Blanco 2008
Allende hvid Rioja er en elegant hvidvin med prægtig duft og fyldig smag med mineralske toner. Meget egnet til grillet fisk eller fiskeretter i ovnen.

Allende Hvid Rioja 2008 har scoret 90/100 i Robert Parkers The Wine Advocate.
Raventos i Blanc, Cava Gran Reserva de la Finca, Brut
Raventos i Blanc, Cava Gran Reserva de la Finca, Brut
Cava Gran Reserva 2003 er lavet på 40% Xarel.lo, 25% Parellada, 20% Macabeo, 10% Chardonnay og 5% Pinot Noir
Efter gæring bliver ”basisvinen” modnet i 6 måneder på sit ”lie” (bundfald) i rustfrie ståltanke og derefter gæret tre år på flaske efter Méthode Traditionnelle teknikken.
Ved servering i glasset giver Cava Gran Reserva meget små og vedvarende bobler. I duften afslører vinen sin lange modning med nuancer af wienerbrød, nødder og honning samt friske, sprøde toner af grønne blade. Smagen er cremet og lidt eksotisk først men i eftersmagen er det de friske og charmerende nuancer som overtager. Her finder man også toner af ristet brød.
Brug den som aperitif eller i et måltid sammen med skaldyr- eller fiskeretter med cremede saucer eller med ost (gratineret).
Cava Gran Reserva de la Finca fik i 2008 91/100 point af Robert Parker i The Wine Advocate (højeste score af en mousserende vin udenfor Champagne nogensinde!)
Raventos i Blanc, Cava Elisabet Raventos 2005
Raventos i Blanc, Cava Elisabet Raventos 2005
Efter gæring er vinen gæret i 4 år på flaske efter Méthode Traditionnelle teknikken og til sidst vendt manuelt på klassiske reoler. En lang proces og et selektivt udvalg af kvalitets druer giver her en enestående intensitet, en god fedme og struktur og samtidig friske og delikate nuancer af eksotiske frugter, toner af grønne blade og af krydderurter.
Torres, Milmanda White 2007
Torres, Milmanda White 2007
Vidunderlig intens duft af pære, melon, kokos og krydderier. Smagen er rig og parfumeret med vedvarende eftersmag.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Raventos i Blanc, Montserrat Blanc 2006
Raventos i Blanc, Montserrat Blanc 2006
Vinen har en gylden, blank farve med grønligt skær. I duften er hvidvinen meget intens, aromatisk og elegant. De trænuancer vinen byder på smelter meget godt ind i frugtrigheden. I smagen finder man først toner af grapefrugt, abrikos og figen, og med lidt iltning finder man også toner af nødder og lidt flintesten. Vinen slutter meget harmonisk med en mineralitet som passer fint med de lette, grønne toner, som kommer til sidst.
Det er en hvidvin med klasse, som vil egne sig godt til f.eks. hummerbisque, kraftig fiskesuppe eller grillet fisk.
Raventos i Blanc, Manuel Raventos Gran Reserva Personel 2001
Raventos i Blanc, Manuel Raventos Gran Reserva Personel 2001
Ved skænkning viser den mousserende vin Cava Manuel Raventós en flot gylden farve i glasset med meget små, livlige bobler. I duften er den først en smule eksotisk med dybe toner af modne frugter og nuancer af ristet brød. Smagen forbavser: Man venter en maskulin stil, men vinen er utrolig delikat med toner som nærmest slutter mod det grønne, samtidig med at en ret fed, velouragtig stil følger den hele vejen. Klasse!
Server den for sig selv og nyd den bare. Må ikke forstyrres, tak!


Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vin fra VildMedVin

Her får du adgang til Danmarks største kvalitetssortiment af vin til attraktive priser og billig dag-til-dag levering. Vi har alt i vin, champagne, whisky og meget mere. Vores vine udvælges nøje, så her er du sikker på en god kvaliteten. Vi tilbyder vin til enhver smag både til hverdag, fest, og specielle anledninger. Du kan også bestille din vin som gave, og få den sendt direkte til modtageren. En vingave med et par flasker rødvin, hvidvin eller champagne gør altid glæde.  Vi sælger vine, champagne, og spiritus fra hele verden, så her finder du rødvin og hvidvin fra alle de førende regioner og vinproducenter. Er du på udkig efter specialiteter, så har vi også et stort udbud af te, chokolade, lakrids og fudge for blot at nævne nogle få af vores delikatesser.

Kundeservice

Bag VildMedVin.dk står en af Danmarks største vinbutikker. I butikken står uddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne du søger. Vi hjælper desuden gerne med vin til alle lejligheder.

Åbningstider

Mandag: 9.30 - 17.00
Tirsdag: 9.30 - 17.00
Onsdag: 9.30 - 17.00
Torsdag: 9.30 - 17.00
Fredag: 9.30 - 17.00

VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk