TrustPilote-mærket
Profil
Login
Betingelser
Gavekort
Send vingave
Fragt & Levering
0
I alt: 0,00 DKK
Vine
Spiritus
Øvrige drikkevarer
Specialiteter
Log ind

Joseph Drouhin, Frankrig

Maison Joseph Drouhin har, siden huset blev grundlagt i 1880, været en af forkæmperne for de autentiske Bourgogne-vine.
Hos Drouhin er man meget bevidst om at tage vare på det miljø, der omgiver vinstokkene.
Faktisk er man allerede på nuværende tidspunkt så langt i processen, at husets Chablis-vine udelukkende dyrkes på økologisk vis, så det nu kun er i Bourgogne, man stadig må hjælpes lidt på vej af nutidens hjælpemidler.

Hovedsædet, der er beliggende i Beaunes gamle bydel, har lange dybe gange og kældre, der som et underjordisk edderkoppespind ligger under gader og stræder. Det er i disse underjordiske kældre, at alle husets vine lagres, før de frigives til glæde for de mange elskere af klassisk Bourgogne.

Joseph Drouhin, Laforet Blanc 2010
Joseph Drouhin, Laforet Blanc 2010
Denne hvidvin er med sin rene frugtagtige stil og fyldige, altid balancerede smag et perfekt eksempel på den stil, der kendetegner god hvid Bourgogne.

Serveringsforslag:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Joseph Drouhin, Macon Villages 2010
Joseph Drouhin, Macon Villages 2010
Let og frugtrig hvidvin, som skal nydes mens, den er ung og har sin charme. Farven en lys gylden. Duften er citrus og lime samt lette toner af blomster. I smagen er den frugtrig og ren med en let behagelig syre.

Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Joseph Drouhin, Laforet Rouge 2009
Joseph Drouhin, Laforet Rouge 2009
Meget smuk og meget typisk glansfuld fløjlsrød farve. Duften er imødekommende, intens og giver mindelser om skovens bær. Smagen er fyldig, blød, uden på nogen måde at være tung.

Serveringsforslag for rødvinen:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Joseph Drouhin, Moulin-a-Vent, Cru Beaujolais 2008
Joseph Drouhin, Moulin-a-Vent, Cru Beaujolais 2008
Typisk rød-lilla i sin farve. Duften er uimodståelig blomster- og frugtagtig, der nærmest vælter op af glasset og minder om knust jordbær og hindbær. Smagen er frisk, men samtidig silkeagtig og blød.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Joseph Drouhin, Petit Chablis 2009
Joseph Drouhin, Petit Chablis 2009
Smagekommentar for hvidvinen:
Duften er fyldt med nuancer af æbler og citrus med gode mineralske toner. Smagen har en god fylde og friskhed, der slutter af i en blid, sprød eftersmag.


Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc
Joseph Drouhin, Givry 2007
Joseph Drouhin, Givry 2007
Smagekommentar til denne rødvin:
En rigtig dejlig "pleaser-vin". Intens og kraftfuld smag med primære nuancer af ribs og solbær.

Serveringsforslag til denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
Joseph Drouhin, Fleurie, Cru Beaujolais 2007
Joseph Drouhin, Fleurie, Cru Beaujolais 2007
Charmerende med en fortryllende duft af blomster og lyse bær. Masser af friske bær i smagen.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Joseph Drouhin, Cote de Nuits Villages 2008
Joseph Drouhin, Cote de Nuits Villages 2008
Smagekommentar til denne rødvin:
Smuk middelrød farve. Duft af kirsebær, lakrids og krydderier. Smagen er elegant og raffineret med klassisk udtryk af Bourgogne.

Serveringsforslag til denne rødvin:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Joseph Drouhin, Chablis 2009
Joseph Drouhin, Chablis 2009
Smagekommentar:
Meget attraktiv og intens aromatisk hvidvin med toner af koriander, appelsin, citron. Karakterfuld, rund og blød smag med stor fylde og forfriskende syre.


Serveringsforslag:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Joseph Drouhin, Cote de Beaune Blanc 2006
Joseph Drouhin, Cote de Beaune Blanc 2006
Lys let gylden farve. I duften er den parfumeret med en let duft af røg, citrus og lette toner af vanille. Smagen er tør og behagelig med en middellang eftersmag.

Serveringsforslag for hvidvinen:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Joseph Drouhin, Chorey-les-Beaune 2007
Joseph Drouhin, Chorey-les-Beaune 2007
Kraftfuld duft af røde bær, kaffe og vanille. Smagen er varm og fuld af saft og kraft.

Serveringsforslag for rødvinen:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
Joseph Drouhin, Cote de Beaune Rouge 2006
Joseph Drouhin, Cote de Beaune Rouge 2006
Mørk Pinot Noir farve. Sødmefuld og elegant duft af mineraler, små røde bær og violer. Fast struktureret, men velafbalanceret, blød og fyldig smag.

Serveringsforslag for rødvinen:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Joseph Drouhin, Savigny Les Beaune 2007
Joseph Drouhin, Savigny Les Beaune 2007
Smagekommentar til denne rødvin:
Kraftfuld duft af røde bær, kaffe og vanille. Smagen er varm og fuld af saft og kraft.

Serveringsforslag til denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
Joseph Drouhin, Chablis Premier Cru 2007
Joseph Drouhin, Chablis Premier Cru 2007
Meget stor, parfumeret, krydret, urteagtig duft med røgede mineralske toner. Cremet fylde og intens frugt, der er forenet med en god syre og en lang forfriskende eftersmag.

Serveringsforslag for hvidvinen:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Joseph Drouhin, Chablis Premier Cru Vaillons 2008
Joseph Drouhin, Chablis Premier Cru Vaillons 2008
Hører blandt de mere fyldige vine i Chablis. I duften er der toner af koriander, lime og knuste sten. Smagen er fyldig og generøs med en let afsluttende syre.

Serveringsforslag for hvidvinen:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Joseph Drouhin, Savigny-les-Beaune, Premier Cru, Serpentieres 2006
Joseph Drouhin, Savigny-les-Beaune, Premier Cru, Serpentieres 2006
Smagekommentar til denne rødvin:
Medium dyb i farve og med en indbydende Pinot Noir duft af røde frugter. Smagen er ganske stofrig, balanceret med en god let rustik intensitet.

Serveringsforslag til denne rødvin:
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
Joseph Drouhin, Meursault 2007
Joseph Drouhin, Meursault 2007
Smagekommentar for denne hvidvin:
Duften har de klassiske Bourgogneegenskaber med toner af smør, lime og hasselnødder. Smagen er fyldig og cremet med en let og diskret syre til at afbalancere vinen med.

Serveringsforslag:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Joseph Drouhin, Chablis-Vaudesir Grand Cru 2009
Joseph Drouhin, Chablis-Vaudesir Grand Cru 2009
Duften har fine toner af koriander, lime og bregner! Smagen er kompleks med mineraler og en vedvarende eftersmag.

Serveringsforslag for hvidvinen:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.

UDSOLGT - VI VENTER PÅ NY ÅRGANG
Joseph Drouhin, Chablis-Vaudesir Grand Cru 2010
Joseph Drouhin, Chablis-Vaudesir Grand Cru 2010
Duften har fine toner af koriander, lime og bregner! Smagen er kompleks med mineraler og en vedvarende eftersmag.

Serveringsforslag for hvidvinen:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Joseph Drouhin, Chablis Grand Cru Bougros 2005
Joseph Drouhin, Chablis Grand Cru Bougros 2005
Duften har toner af flintesten, ler, lime og egetræ. Den robuste karakter viser sig tydeligt i smagen, hvor toner af mineraler, kalksten og lime dominerer hvidvinen.

Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Joseph Drouhin, Chablis-Les Clos Grand Cru 2008
Joseph Drouhin, Chablis-Les Clos Grand Cru 2008
Meget kompleks duft med flint, lime og æble tilsat lette toner af safran. Smagen er i sin ungdom lidt lukket, men efterhånden som hvidvinen ældes, kommer frugten og mineralerne frem i vinen og skaber en eksplosion af nuancer og kompleksitet.

Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Joseph Drouhin, Chablis-Les Clos Grand Cru 2007
Joseph Drouhin, Chablis-Les Clos Grand Cru 2007
Meget kompleks duft med flint, lime og æble tilsat lette toner af safran. Smagen er i sin ungdom lidt lukket, men efterhånden som hvidvinen ældes, kommer frugten og mineralerne frem i vinen og skaber en eksplosion af nuancer og kompleksitet.

SMAGNINGENS FORNEMSTE VIN - af Ole Troelsø i Børsen 7/1-2011

Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
Joseph Drouhin, Cote de Beaune Rouge, Clos de Mouches, Premier Cru 2009
Joseph Drouhin, Cote de Beaune Rouge, Clos de Mouches, Premier Cru 2009
Smagekommentar til denne rødvin:
Aldeles superb, fyldig og rund, med en dyb og ærketypisk Pinot Noir bouquet af røde frugter.

Serveringsforslag til denne rødvin:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Joseph Drouhin, Chambolle Musigny Premier Cru 2009
Joseph Drouhin, Chambolle Musigny Premier Cru 2009
Smagekommentarer til denne rødvin:
Let kirsebærrødfarve. I duften er masser af violer, brombær, vilde kirsebær samt lette toner af mørk chokolade. Meget flot struktureret smag og en helt unik balance mellem tanninernes fedme, frugt og syre. En meget flot Bourgogne.
Joseph Drouhin, Cote de Beaune Blanc, Clos de Mouches, Premier Cru 2009
Joseph Drouhin, Cote de Beaune Blanc, Clos de Mouches, Premier Cru 2009
Smagekommentar for denne hvidvin:
Duften har tydelige toner af røg, citrus, honning, mandler og vanille. Smagen kombinerer elegance og tyngde på en helt enestående måde.

Serveringsforslag:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Joseph Drouhin, Griotte Chambertin Grand Cru 2007
Joseph Drouhin, Griotte Chambertin Grand Cru 2007
Smagekommentar for denne rødvin:
Duften rummer et væld af nuancer som blomster, kirsebær, vilde skovbær, læder og krydderier. Smagen har en perfekt balance mellem tanninerne og frugten, som munder ud i en let tone af egetræ.

Serveringsforslag:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
Joseph Drouhin, Grands-Echezeaux Grand Cru 2007
Joseph Drouhin, Grands-Echezeaux Grand Cru 2007
Smagekommentar for denne rødvin:
Meget smuk vin. Duften har elementer af blommer, røg, jord og bær. Smagen er elegant med en meget fast struktur. En jernnæve i en fløjlshandske er den med rette blevet kaldt.

Serveringsforslag:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
Joseph Drouhin, Batard-Montrachet Grand Cru 2006
Joseph Drouhin, Batard-Montrachet Grand Cru 2006
Smagekommentar til denne hvidvin:
Intens duft med toner af røget bacon, pære, krydderier og honning tilsat lidt mineraler. Smagen er fyldig og intens med masser af nuancer og stor kompleksitet.

Serveringsforslag:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam


Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vin fra VildMedVin

Her får du adgang til Danmarks største kvalitetssortiment af vin til attraktive priser og billig dag-til-dag levering. Vi har alt i vin, champagne, whisky og meget mere. Vores vine udvælges nøje, så her er du sikker på en god kvaliteten. Vi tilbyder vin til enhver smag både til hverdag, fest, og specielle anledninger. Du kan også bestille din vin som gave, og få den sendt direkte til modtageren. En vingave med et par flasker rødvin, hvidvin eller champagne gør altid glæde.  Vi sælger vine, champagne, og spiritus fra hele verden, så her finder du rødvin og hvidvin fra alle de førende regioner og vinproducenter. Er du på udkig efter specialiteter, så har vi også et stort udbud af te, chokolade, lakrids og fudge for blot at nævne nogle få af vores delikatesser.

Kundeservice

Bag VildMedVin.dk står en af Danmarks største vinbutikker. I butikken står uddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne du søger. Vi hjælper desuden gerne med vin til alle lejligheder.

Åbningstider

Mandag: 9.30 - 17.00
Tirsdag: 9.30 - 17.00
Onsdag: 9.30 - 17.00
Torsdag: 9.30 - 17.00
Fredag: 9.30 - 17.00

VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk