-
Forside
-
Juliusspital-Weingut, Würzburger Stein 1. Cru, Riesling Grosses Gewächs 2009
Juliusspital-Weingut, Würzburger Stein 1. Cru, Riesling Grosses Gewächs 2009
Smagekommentar til denne hvidvin:
Duften har toner af fersken og hvid peber. Smagen har en tydelig mineralitet, som kombineret med vinens fylde og kompleksitet munder ud i en flot, lang eftersmag.
Serveringsforslag til denne hvidvin:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur.
5 STJERNER i Nordjyske Stifstidende
"Hvor smager den godt. Det er klassevin. Der er en fantastisk ren blomsterduft og en stjerneklar syre, som ikke er aggressiv – hvilket den kan være i tyske rieslinger.
Gid vi havde råd til lidt mere af den slags.
Den er til ikke for fede fisk, forretterne i den lyse ende, og så ville jeg elske at få sådan et glas til velkomst.
Alkoholprocenten er 13,5, hvilket er ret højt for den type vin, men Franken er et varmt og tørt område, og meget sol giver meget alkohol."
Læs mere om produktet
Vis mindre
|
