Kuentz-Bas, Muscat Collection 2007
I Muscat-druens store familie er Muscat d´Alsace af slagsen Muscat Blanc à Petits Grains og Muscat Ottonel. Især på kalk- og stenholdige jorde, som det er tilfældet i Husseren-les-Châteaux området, giver Muscat meget fyldige vine, som samtidig kan være meget delikate. Hemmeligheden er at tæmme vinen under vinificeringen for at få sprødheden og charmen frem.
Muscat Collection laves på Muscat druer, som udelukkende kommer fra Kuentz-Bas´ egne marker. Den er meget ren og sprød i duften med helt uimodståelige charmerende nuancer af modne druer, melon og eksotiske frugter. Den er tør og samtidig meget kødfuld i smagen med en lang delikat eftersmag, hvor det er de friske toner, som dominerer. Den er velegnet som apéritif og er som skabt til asparges.
Serveringstemperaturen for denne mousserende vin bør være på ca. 8-10 grader. Det vil være synd at servere vinen for kold, idet dens karakter og finesse da ikke vil komme frem.
Læs mere om produktet
Vis mindre
