Opret brugerGlemt adgangskode
Vin
Profil
Handelsbetingelser
Gavekort
Send Vingave
Fragt & Levering
Tilbud
0 varer i kurven
I alt: 0,00 DKK

Merlot

Udbredt over hele verden, men de bedste resultater skabes ses fortsat i Fransk vin - og ikke mindst i Saint-Émilion og Pomerol. Modnes tidligt og giver vinen en flot dyb farve og en intens fløjlsblød duft af bolsjer og svesker.


Vina Errazuriz, Estate Merlot 2010
Vina Errazuriz, Estate Merlot 2010
Dybrød farve. Solmoden koncentreret duft, der leder tankerne hen på solbær og cedertræ, suppleret med et strejf af chokolade og krydderier. Smagen er vidunderlig fyldig og nuanceret med en pragtfuld drueintensitet.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste

Før DKK 85,00
 Fra DKK 65,00
Læs mere om varen
   På lager
Crane Lake Winery, California Merlot
Crane Lake Winery, California Merlot
Crane Lake Merlot er fremstillet på 90% Merlot og 10% Cabernet Sauvignon. Druematerialet kommer fra det meste af Californien men først og fremmest Central Valley og Napa. Crane Lake gæres ved lav temperatur på ståltank for at bevare den friske og intense frugt.

Der er tale om et meget vellykket stykke kælderarbejde, og sammenstikningen af de enkelte Merlot cuvéer er mesterligt udført. Vinen har en virkelig flot aromakoncentration og samtidig en god struktur, som gør vinen meget harmonisk.

Prøv denne rødvin til sammenkogte retter, til lam, til fjerkræ med en kraftig sauce eller til ost.

DKK 75,00
Læs mere om varen
   På lager
Baron Philippe Rothschild, Merlot VdP 2009
Baron Philippe Rothschild, Merlot VdP 2009
Rødvinen har en dyb, rubinrød farve, og i duften finder man delikate aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær. I smagen har vinen en god harmoni mellem en flot struktur med krydrede toner og frugtrige toner af modne frugter – moreller og brombær. Eftersmagen er kødfuld og velouragtig med sprøde frugttoner.

DKK 89,00
Læs mere om varen
   På lager
Vina Casablanca, Cefiro, Merlot 2009
Vina Casablanca, Cefiro, Merlot 2009
Rødvinen har en dyb farve, en umiddelbar og delikat, frugtrig bouquet med nuancer af solbær (med et stænk af solbærblade og mynte), blommer, peber og chokolade. Smagen vokser meget i glasset, og igen er det de friske toner, som kommer frem.

Vinen vil være velegnet til krydrede kødretter med svinekød, kylling eller kalkun. Den vil ligeledes gøre sig storartet til et ostebord.

DKK 90,00
Læs mere om varen
   På lager
Torres, Atrium Red 2009
Torres, Atrium Red 2009
Duften har tydelige toner af blommer og trøfler. Smagen er fyldig med modne tanniner, der følges op af en let og diskret sødme i eftersmagen.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel

Il Pollenza, Porpora Merlot 2007
Il Pollenza, Porpora Merlot 2007
Vinen er meget umiddelbar og aromatisk i duften med nuancer af kirsebær og milde krydderier. I smagen har rødvinen en god sprødhed og velour, med toner af kirsebærsten, marcipan og en lækker, frugtrig og elegant finish.

Server den til grillet kød, især lam og okse, men også til and eller sammenkogte grøntsagsretter. Prøv den også til modne hvidskimmeloste.

4,5 af 6 stjerner i Berlingske tidende

Aia Vecchia, Lagone 2008
Aia Vecchia, Lagone 2008
Lagone er huset Aia Vecchia’s Rosso di Toscana. Lavet på Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 35% og Cabernet Franc 5%, og lagret på barriques i mindst 12 måneder. Lagone har en varm dyb rød farve tæt på lilla. Delikat aroma af træ og vanille understreger den strukturede og elegante smag med intense noter af vilde bær, modne saftige kirsebær og hints af søde krydderier. Lagone forener på eksemplarisk vis sit italienske "Terroir" sammen med "finesse" af en stor fransk rødvin.
Lagone 2006 scorede 90 point i Winespectators store Tuscany Report fra 31. oktober 2010.

Francis Ford Coppola, Diamond Collection, Blue Label Merlot 2008
Francis Ford Coppola, Diamond Collection, Blue Label Merlot 2008
Målet med Coppola Merlot Diamond Collection var at skabe en vin med struktur og kompleksitet, men også samtidig bevare de bløde tanniner. Den bedste måde at løse denne opgave på er at bruge druer fra flere forskellige appellationer. Dette giver en Merlot med mange lag i smagen og en behagelig forførende textur. Druerne fra Napa giver fylde, sød frugt og intense aromaer af friske bær, mens druerne fra Sonoma County bidrager med sin naturlig syre hvilket giver rødvinen bedre balance og mere finesse. Vinen får sin koncentration fra Monterey county, på grund af regionens sandede jorde. En flot og mørkerød rødvin, med aromaer af kirsebær, blåbær og mørk chokolade. Smagen er præget af blomme, solbær og vanilje. Vinen har ligger 14 måneder på franske egetræsfade.

Mollydooker Wines, The Scooter, Merlot 2010
Mollydooker Wines, The Scooter, Merlot 2010
The Scooter er en elegant og kraftfuld rødvin med flotte aromaer af blommer, røde bær, chocolade og frugt kage med mørke modne frugter, cedar træ og krydderier med fløjlsblød tanniner.

Jacuzzi Family Vineyards, Merlot Rosso di Sette Fratelli 2005
Jacuzzi Family Vineyards, Merlot Rosso di Sette Fratelli 2005
Med sine ca. 14,5% alkohol er Merlot ”Rosso di Sette Fratelli” en myndig rødvin, men den har en masse frisked, elegance og kompleksitet samtidig. I smagen finder man spændende toner af chokolade, mørke bær og krydderier. I eftersmagen er vinen mere blød og frugtrig end alkoholrig. Vinen vil egne sig godt til risotto’er, svine- og kalveretter eller til fjerkræ. Prøv den også til modne hvidskimmeloste.

Planeta, Merlot 2003
Planeta, Merlot 2003
Merlot fra Planeta fremstår mørk og tæt i glasset. Den har en meget nuanceret bouquet af solbær, blommer og såmænd også lidt hyben. Smagen er fyldig og velouragtig men samtidig delikat. Den har masser af frisk frugt og en eftersmag, der varer ved meget længe. Rødvinen kræver lidt tid i glasset, før den åbner sig fuldt ud, men den er værd at vente på, for den gemmer på utroligt mange smags- og duftindtryk.

Aia Vecchia, Bolgheri Rosso Superiore DOC, Sor Ugo 2004
Aia Vecchia, Bolgheri Rosso Superiore DOC, Sor Ugo 2004
Sor Ugo er 1. Rødvinen fra huset Aia Vecchia, lavet på Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Petit Verdot 5%., lagret minimum 18 måneder i barriques. Sor Ugo er en intens rødvin, med stor koncentration og en flot struktur. Sor Ugo fra denne, for Toscana,  fantastiske årgang 2004 vil blive ved med at udvikle sig over de næste mange år, hvis du kan vente…

Newton, Unfiltered Merlot
Newton, Unfiltered Merlot

Avignonesi, Cortona, Toscana, Desiderio 2005
Avignonesi, Cortona, Toscana, Desiderio 2005
Farven er flot med purpur nuancer, og i smagen fornemmer man Merlot-druernes klassiske sødme og Cabernets komplekse nuancer af solbær og brombær. I eftersmagen er rødvinen meget elegant og en smule mineralsk, men det er frugtkarakteren og de krydrede toner, som dominerer.
Server den til grillet lam, okse eller kalv – gerne tilberedt med sydlandske krydderurter eller til vildt med f.eks. ribs eller tyttebær.

Gerard Depardieu, La Croix de Peyrolie 2004
Gerard Depardieu, La Croix de Peyrolie 2004
La Croix de Peyrolie laves i samarbejde med Bernard Magrez's to
top winemakere, Michel Rolland og Jean Cordeau. De godt 30 år
gamle vinstokke gror på en blanding af kalk og ler, der virker som
den perfekte vandreserve for vinstokkene i de regnfattige årgange.
Udbyttet holdes nede på mellem 13 og 20 hl pr. ha - dette sker
hovedsageligt ved klaseudtynding efter frugtsætningen og en hård
selektion under høsten. Resultatet er en årlig produktion 5.500 fl.
af en vin, der kan gøre de fleste Saint-Émilion-vine rangen stridig.

Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk