Miraflora White
Vinen er hovedsageligt lavet på Sauvignon Blanc druer og desuden på Chardonnay, Semillon og en smule Pedro Jimenez, som kommer fra forskellige parceller i Central Valley. Mosten er koldgæret (12 til 14 grader) på rustfrie ståltanke, og efter et kort ophold på tank, hvor den bundfalder naturligt, bliver vinen aftappet i sin ungdom. På denne måde beholder den frugten, charmen og finessen.
Den hvide Miraflora er lys med grønne toner, og i duften finder man friske toner af citrusfrugter og hyldeblomst fra Sauvignon og mere cremede nuancer fra Chardonnay. I smagen er den tør, sprød, frugtrig med en god, afrundet eftersmag.
Brug den til et lille glas i utide eller til lette skaldyr- eller fiskeretter, pastaretter eller salater.
Læs mere om produktet
Vis mindre
