-
Forside
-
Ochoa, 8A Mil Gracias Graciano 2007
Ochoa, 8A Mil Gracias Graciano 2007
8A (udtales ocho-a på spansk) Mil Gracias bærer Adriana Ochoas underskrift på etiketten som tegn på, at det er den første vin, hun selv har stået for. Vinen blev skabt med årgang 2006 og sendt på markedet i begyndelsen af 2009. Allerede i maj blev den kåret som Best Crianza of Navarra af Navarras sommeliers-sammenslutning.
Vinen er lavet 100% på Graciano, en af de oprindelige druesorter i området, som normalt kun bliver brugt i små proportioner i blandingsvine. Graciano giver kun lavt udbytte og har en naturligt høj tannin og en meget koncentreret farve. Da druerne er små og en smule syrlige, er de normalt ikke egnet som spisedruer men er til gengæld perfekte at lave vin af.
8A Mil Gracias har en flot, dyb violet farve. Klassisk for Graciano er rødvinen først en smule lukket i duften, men med lidt iltning i glasset kommer der meget intense, dybe, mineralske toner med nuancer af modne, mørke bær, hvidt peber. I smagen er vinen meget kompleks og samtidig utrolig afrundet og velouragtig. I eftersmagen har vinen en god friskhed og en tannin og frugt, som giver den et godt gemmepotentiale.
Læs mere om produktet
Vis mindre
|
