Ochoa, Tinto 2009
Tinto er lavet på en blanding hovedsageligt bestående af to klassiske druer i området nemlig Tempranillo (ca. 55%) og Garnacha (ca. 40%) samt en smule Cabernet Sauvignon og Merlot. Tempranillo, som er en tidligt modnet drue, (Temprano betyder "tidlig" på spansk), giver meget elegance og en meget god fylde til vinen. Garnacha giver friskhed og en flot frugtkarakter, som er med til at gøre vinen så charmerende. Cabernet og Merlot anvendes for ”at fuldende værket”, som Javier Ochoa udtrykker det.
Tinto er en umiddelbar rødvin i både duft og smag med frugtrige nuancer af hindbær fra Tempranillo og kirsebær fra Garnacha. Her finder man ikke spor af trækarakter, da vinen ikke bliver lagret på egetræ, men en dyb og ren frugtkarakter, som gør vinen til en god ledsager til f.eks. kalvekød, fjerkræ eller sammenkogte retter (f.eks. grøntsagsretter). Den er også perfekt til skovtur eller grillmad. Her får man fuld valuta for pengene.
Læs mere om produktet
Vis mindre
