Okhotnichata Hunters Vodka 45% 50cl fra Rusland
Jægere i Øst-Europa har igennem århundrede styrket sig på vodka. Okhotninchya eller Hunters Vodka er en fejring af denne tradition. Varme, krydderi og alkohol er hvad du har brug for efter en kold dag udendørs. Denne dram kan dateres tilbage til efterkrigstiden i 1940’erne, men opskriften er formentlig meget ældre.
Basespritten er blevet påvirket af flere usædvanlige smags elementer – ingefær, rødder fra asketræ, kryddernellike, sort og rød pepper, enebær, kaffe, anisfrø, appelsin citronskal – derefter bliver den gendestilleret. Denne sprit bliver så tilføjet ren sprit og lidt sukker, hvid port-style wine bliver blandet i sådan at den udgør op til 20 procent a den endelige vodka.
Smagsnoter:
Farven er mørk og gylden og næsen er meget kompleks. Den første duft som dominere næsen er anisfrø men også af ingefær og pepper viser sig når du hvirvler vodkaen rundt i dit glas. Meget blød i smagen, en smule olieret med en behagelig balance af tørhed og sødme. En smule brændende fremkaldt af ekstra alkohol. God længde på smagen, en fuldstændig anderledes vodka.
4 stjerner ud af 4 i bogen The Vodka Companion af Desmond Begg
Læs mere om produktet
Vis mindre
