Indbydende duft og smag af smag af figner, nødder og brændt karamel.
Serveringsforslag:
Desserter - svagt søde – Ostekage, frugttærter
Frugt og nødder –
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
17,5 UD AF 20 POINTS i Oldenburgs Portvinsguide 2010:
"Det er sjældent at møde en Portvin, der så vellykket - og aldeles spritfrit!
Kombinerer ungdommens friske frugt med en vis modenhed og fadsmag.
Det gør den både raffineret og robust, så den kan lige marchere ind på det danske julebord til ris à l'amande - og fortsætte til konfekten bagefter, så alsidig er den.
Frugt, finesse, røg - den bliver anderledes på sine fade om nogle år, men ikke mere anvendelig end nu."