Rolf Binder Winery, Heinrich 2007
Heinrich har lidt toner à la en fransk Bandol. Duften har elementer af sadellæder, jord og brombær tilsat lette toner af trøffel. Smagen er er fyldig med flot integrerede tanniner.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves.
Rolf Binder Winery, Heinrich er lavet på:
Syrah 60%
Mataro 25%
Grenache 15%
92 POINTS i Robert Parkers "The Wine Advocate":
"Purple-colored with an already complex bouquet of cedar, leather, underbrush, pepper, black cherry, and blueberry compote.
Powerful and structured on the palate, it offers up gobs of savory black fruits and spice notes, and a long, pure finish.
Cellar it for another 5-7 years and drink it from 2014 to 2026."
Læs mere om produktet
Vis mindre
