Opret brugerGlemt adgangskode
Vin
Profil
Handelsbetingelser
Gavekort
Send Vingave
Fragt & Levering
Tilbud
0 varer i kurven
I alt: 0,00 DKK

Sauvignon Blanc

Er på grund af sin elegante og meget stilrene, sprøde vinstil ved at blive alternativet til den ofte meget fedmefyldte Chardonnay. Kendes bedst fra Loire i Frankrig, Chile og New Zealand, hvor den skaber de bedste resultater, men dyrkes ellers med gode resultater over hele verden. Dufter af stikkelsbær, nyslået græs, friske solbærblade og lyse blomster.


Errazuriz, Sauvignon Blanc 2010
Errazuriz, Sauvignon Blanc 2010
Errazuriz Sauvignon Blanc hvidvin har en frisk og indbydende duft af citronskal og rød peber. Smagen er meget ren og præget af grønne æbler, pærer og citron. Den er utrolig frisk med et forunderligt velafbalanceret sødmefyldt indtryk, der slutter tørt og mineralsk.
Errazuriz Sauvignon Blanc passer fortrinligt til lidt lettere, fintsmagende fisk, som pighvar og søtunge samt let, elegant fjerkræ. Desuden passer Sauvignon Blanc perfekt til østers, hummer, muslinger, krabber eller rejer.

Før DKK 85,00
 Fra DKK 65,00
Læs mere om varen
   På lager
Neil Ellis, Groenekloof, Sauvignon Blanc 2010
Neil Ellis, Groenekloof, Sauvignon Blanc 2010
Groenekloof Sauvignon Blanc laves på druer fra vinstokke, som er plantet i 1987 og i 1997. Flere Sauvignon Blanc kloner er anvendt, og da vine af forskellige druekloner kan være forskellige i f.eks. stil eller styrke, giver det gode muligheder for at lave den perfekte blanding, alt efter årgangens karakter.

Hvidvinen er meget klassisk Groenekloof: Elegant og frisk med sarte toner af grønne blade og græs, samtidig med nuancer af tropisk frugt og hyld.

Server den til f.eks. salater, fiskemousse, retter med fisk eller skaldyr. Vinen egner sig også fint til receptioner eller til et lille glas i utide...

Før DKK 119,00
 Fra DKK 112,50
Læs mere om varen
   På lager
Dog Point, Sauvignon Blanc 2008
Dog Point, Sauvignon Blanc 2008
En fyldig og smagsrig Sauvignon Blanc hvidvin, med en fremragende balance meller frugt og syre, med en langvarig frisk lime finish. Dog Point Sauvignon Blanc passer fremragende sammen med lyse oste, hvidt kød og skaldyr – især muslinger og østers.

Før DKK 185,00
 DKK 150,00
Læs mere om varen
   På lager
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 29-02-2012.
Cloudy Bay, Sauvignon Blanc 2010
Cloudy Bay, Sauvignon Blanc 2010
Cloudy Bay Sauvignon Blanc satte New Zealandske vine på verdenskortet da den kom på markedet i midten af 1980'erne. Med sin rene stil med fyldige aromaer er Cloudy Bay Sauvignon Blanc en meget karakterfuld og kendetegnende hvidvin for både Cloudy Bay og New Zealand.

Før DKK 245,00
 DKK 165,00
Læs mere om varen
   På lager
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 29-02-2012.
Herringbone Hills, Sauvignon Blanc 2010
Herringbone Hills, Sauvignon Blanc 2010
Duften har toner af citrus, lime og tropisk frugt. Smagen er elegant og sprød med en flot syre, som afbalancerer hvidvinen.

Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.

DKK 75,00
Læs mere om varen
   På lager
Errazuriz, Late Harvest Sauvignon Blanc 37,5 cl
Errazuriz, Late Harvest Sauvignon Blanc 37,5 cl
Smagekommentar til denne dessert vin:
Fed, strågylden farve. Duften er liflig og sødmefuld med nuancer af lime, passionsfrugt og frisk ananas. Smagen domineres af citrusfrugter og akaciehonning. Velafbalanceret frugtsyre.
En rigtig lækkerbidsken for slikmunde!

Serveringsforslag til denne dessert vin:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Desserter - meget søde – Chokolademousse, isdesserter
Desserter - svagt søde – Ostekage, frugttærter
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel

DKK 79,00
Læs mere om varen
   På lager
Echeverria, Sauvignon Blanc
Echeverria, Sauvignon Blanc
En meget klassisk chilensk Sauvignon Blanc med sprødhed, delikate aromaer af græs og hyldebærblomst i duften og lækre nuancer af citron, grape og grøn peberfrugt i smagen. Det er en vin som skal drikkes i sin ungdom og som vil egne sig fint til et lille glas i utide, til receptioner, kolde borde og ikke for tunge skaldyrs- og fiskeretter.

DKK 80,00
Læs mere om varen
   På lager
Gerard Bertrand, Reserve Speciale Sauvignon Blanc 2009
Gerard Bertrand, Reserve Speciale Sauvignon Blanc 2009
Duften har tydelige toner af citrus, lime og mineraler. Smagen har en flot mineralitet og en behagelig frugt, der afbalanceres af en let syre.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc

DKK 85,00
Læs mere om varen
   På lager
Vina Casablanca, Cefiro, Sauvignon Blanc 2008
Vina Casablanca, Cefiro, Sauvignon Blanc 2008
Sauvignon Blanc besidder en renhed og en friskhed i duft og smag, som gengiver druens karakter på fornemste vis. Hvidvinen har druens typiske græsagtige karakter og en meget delikat frugtsmag med nuancer af stikkelsbær, akacie og en smule citrus.

Den vil egne sig fint til alle skaldyrsretter, fiskesupper eller ikke for fede fisk. Den ”rene” druesmag vil især fremhæve en delikat sauce. Vinen bør ikke serveres for kold. En temperatur på 8-10 grader vil være perfekt.

DKK 90,00
Læs mere om varen
   På lager
Simonsig, Sauvignon Blanc 2010
Simonsig, Sauvignon Blanc 2010
Det er en hvidvin, som ”skærer” flot igennem, og som derfor vil egne sig godt til fisk, skaldyr i sauce – evt. med eksotisk præg eller til f.eks. kylling eller kalkun i en hvid sauce. Sauvignon fra Simonsig vil også egne sig fint som et lille glas til velkomst, til en kold buffet eller til receptioner.

Winegrowers of ARA, ARA Sauvignon Blanc Composite 2008
Winegrowers of ARA, ARA Sauvignon Blanc Composite 2008
Meget klassisk duft med masser af grapefrugt, tilsat en lille smule køkkenhave. Smagen er elegant med let fylde, som flot afbalanceres af druens syre.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.

Avignonesi, Sauvignon Blanc Cortona 2006
Avignonesi, Sauvignon Blanc Cortona 2006
Hvidvinen har en gylden farve med et grønligt skær, og i duften er det en aromatisk og elegant stil, man opdager. I smagen er vinen ligeledes meget elegant med nuancer af græs, vilde blomster og en god mineralitet.

Brown Brothers, Sauvignon Blanc 2008
Brown Brothers, Sauvignon Blanc 2008
Hvidvinen har et flot, grønligt skær og en duft af nyslået græs og modne stikkelsbær. Disse indtryk genspejles i smagen, der besidder frisk frugt og god sprødhed. Vinen bør serveres let afkølet, så kommer friskheden bedst til sin ret.
Vinen er en velegnet ledsager til frisk fisk og østers eller til lette retter med salat og da gerne på en varm dag på terrassen.

Hamilton Russell, Southern Right, Sauvignon Blanc 2008
Hamilton Russell, Southern Right, Sauvignon Blanc 2008
Utrolig rig og levende duft af modne stikkelsbær med en underliggende sødme, der følges flot op af en mineralrig, velafbalanceret saft og frugtmættet smag.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.

Seresin, Sauvignon Blanc, Momo 2010
Seresin, Sauvignon Blanc, Momo 2010
Smagekommentar for denne hvidvin:
Duften har indsmigrende nuancer af citrus, tranebær og tropisk frugt. Smagen er fyldig med en ren eftersmag, der smukt afbalanceres af vinens syre.


Serveringsforslag:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc

Vina Casablanca, Nimbus, Sauvignon Blanc 2007
Vina Casablanca, Nimbus, Sauvignon Blanc 2007
Sauvignon Blanc Nimbus Estate vil egne sig fint til fiskeretter med fede krydrede saucer eller til fjerkræ. Hvidvinen har fedme og intensitet nok til også at kunne klare det mere eksotisk inspirerede køkken. Vinen bør serveres ved en temperatur på 10-12°.

Warwick Sauvignon Blanc
Warwick Sauvignon Blanc

Wither Hills, Sauvignon Blanc 2009
Wither Hills, Sauvignon Blanc 2009
Sauvignon Blanc har en blank, lysegrønne lime-farve. Duften er klassisk med toner af græs og hyldebærbusk. I smagen er vinen meget harmonisk med en god renhed, en flot, eksotisk karakter og en lang, liflig eftersmag. Det er samtidig en flot struktureret hvidvin.

Domaine Chatelain, Pouilly-Fume 2009
Domaine Chatelain, Pouilly-Fume 2009
Pouilly-Fumé Chatelain har en meget flot, blank, let og gylden farve. Duften minder om frugter, man normalt mest forbinder med rødvine: solbær og ribs. Den meget typiske "røgede" eller flintesten karakter, (Fumé betyder faktisk røget på fransk), kommer ligeledes godt frem. Hvidvinen er både fed, krydret og samtidig frisk og delikat. Den har en meget lang og intens eftersmag med en flot og ren karakter af Sauvignon

Seresin, Sauvignon Blanc 2010
Seresin, Sauvignon Blanc 2010
Seresin Sauvignon Blanc er lavet på 90% Sauvignon Blanc og 10% Semillon.
Smagekommentar:
Indsmigrende duft af sødmefyldte hyldebær, græs og stikkelsbær. De venlige dufte følges op af en behagelig blød, lang og betagende smag.


Serveringsforslag for denne hvidvin:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc

Shaw & Smith Sauvignon Blanc 2007
Shaw & Smith Sauvignon Blanc 2007
Shaw and Smiths mål er hvert år at lave det ypperste Aussi Sauvignon Blanc hvidvin. Druerne kommer fra vinmarken Woodside i det kolde Adelaide Hills, der håndplukkes, presset på stilken og ikke gennemgået malolactic gæring.

Coppola, Diamond Collection Sauvignon Blanc 2009
Coppola, Diamond Collection Sauvignon Blanc 2009
Diamond Series vinene kommer alle fra kyst- og dalområder der er kendt for godt klima og som er med at sikre en lang vækstsæson. Dette er med til at give vine der har en meget karakteristisk og moden frugt. Denne Sauvignon Blanc er fra fire forskellige dale, alle i Napa Valley. Kombinationen af druer fra varme og kolde apellationer giver en flot frugtrig og kompleks vin, en utrolig god ledsager til mad. Aromaer af figen, abrikos og grapefrugt mens den langsomme fermentation på ståltanke bevarer druens karakter. En frisk vin med noter af pære, citrus og melon.

Konrad, Sauvignon Blanc 2010
Konrad, Sauvignon Blanc 2010
Sauvignon Blanc fremstår med et let, grøn-gyldent skær i glasset. I næsen mødes man af masser af frisk hyldeblomst samt lidt eksotiske toner. Smagen har stor fedme, pæn frugtsødme og klingende ren syre. Det er en utroligt velstruktureret hvidvin, hvor alt er meget fint afstemt, og hvor man ikke finder et eneste urent element.

Konrad & Co. Late Harvested Riesling/Sauvignon Blanc 37,5 Cl
Konrad & Co. Late Harvested Riesling/Sauvignon Blanc 37,5 Cl

Torres, Fransola White 2007
Torres, Fransola White 2007
Duften har toner af fersken, græs, tropisk frugt, figner og mynte. Smagen er ren og lang med en elegant eftersmag.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc

Leeuwin Estate, Art Series Sauvignon Blanc 2005
Leeuwin Estate, Art Series Sauvignon Blanc 2005
Let strågrøn farve. Duften er typisk Sauvignon Blanc med friske figner og masser af krydderurter. I smagen finder man frisk frugt og lime, som rundes af med toner af æble.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.

Leeuwin Estate, Art Series Sauvignon Blanc 2006
Leeuwin Estate, Art Series Sauvignon Blanc 2006
Let strågrøn farve. Duften er typisk Sauvignon Blanc med friske figner og masser af krydderurter. I smagen finder man frisk frugt og lime, som rundes af med toner af æble.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.

Seresin, Sauvignon Blanc, Marama 2009
Seresin, Sauvignon Blanc, Marama 2009
Smagekommentar for denne hvidvin:
Ganske enkelt en fantastisk vin. Duften har elegante nuancer af citrus og passionsfrugt med lette toner af hvid trøffel. Smagen er superkompleks med toner af tropisk frugt og crème caramel.


Serveringsforslag:
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc

Cloudy Bay, Te Koko 2008
Cloudy Bay, Te Koko 2008

Domaine Chatelain, Pouilly-Fume Prestige 2006
Domaine Chatelain, Pouilly-Fume Prestige 2006
Pouilly-Fumé Prestige fra Jean-Claude Chatelain har en flot, blank, gylden farve. Duften er meget koncentreret med nuancer, som minder om frugter, man normalt mest forbinder med rødvine: solbær og ribs. Den meget typiske "røgede", (det betyder det franske "Fumé"), eller flintesten karakter kommer ligeledes godt frem. Hvidvinen er både fed, fyldig, krydret og samtidig delikat. Den har en meget lang og intens eftersmag med en flot og ren karakter af Sauvignon, som ikke bliver forstyrret af f.eks. egetræ, som Chatelain ikke ønsker at bruge til sine Cuvée Prestige.

Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk