Opret brugerGlemt adgangskode
Vin
Profil
Handelsbetingelser
Gavekort
Send Vingave
Fragt & Levering
Tilbud
0 varer i kurven
I alt: 0,00 DKK

Spansk vin

Spanien er det land med flest plantede vinmarker i verden, men trods det "kun" den tredjestørste producent af vin i verden. Dette skyldes til dels, at de har mange gamle vinstokke, som er plantet på tør ufrugtbar jord. Det er samtidigt dette, som giver nogle fantastiske spanske vine.

Spansk vin er primært kendt gennem områderne; Rioja og Ribera del Duero, hvor man laver fantastiske Tempranillo vine. Derudover er Spanien kendt for Sherry og Cava, som når det er lavet godt, er fantastiske bekendskaber.


Rioja
Bierzo
1 2 Næste side
Torres, Mas Rabell Red 2010
Torres, Mas Rabell Red 2010
Meget mørk og dyb farve. Duften har toner af brombær, krydderier og lakrids. Smagen er fyldig med en meget umiddelbar frugt og behagelig lang eftersmag.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste

Før DKK 85,00
 Fra DKK 55,00
Læs mere om varen
   På lager
Finca Antigua, Syrah 2008
Finca Antigua, Syrah 2008
Smagekommentar for denne rødvin:

Dyb krystalklar kirsebærrød farve. Indsmigrende duft af violer, krydderier, mineraler og lette toner af frugtyoghurt. Meget fyldig vin, der, efterhånden som den udvikler sig, bliver afbalanceret af de modne tanniner.


Serveringsforslag for denne rødvin:

Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Før DKK 85,00
 Fra DKK 60,00
Læs mere om varen
   På lager
Palacios, Rioja, La Montesa 2008
Palacios, Rioja, La Montesa 2008
Duften har en let sødme med mørke kirsebær og krydderurter. Smagen er behagelig frisk og imødekommende med en silkeblød eftersmag.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel

Før DKK 130,00
 DKK 110,00
Læs mere om varen
   På lager
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-04-2012.
Torres, Mas La Plana 2007
Torres, Mas La Plana 2007
Smagekommentar:
Duften har tydelige toner af mørke kirsebær, trøfler og træ. Smagen er kraftig og intens med fyldige tanniner, der ved yderligere lagring vil udvikle en smuk elegance.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Før DKK 305,00
 DKK 260,00
Læs mere om varen
   2-4 dage
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-04-2012.
Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla Red
Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla Red
Rødvinen har en flot dyb rubinrød farve. Intens og charmerende duft af mørke modne bær. Smagen er dejlig harmonisk, blød og rund med nuancer af mørkerøde bær og lækre undertoner af lakrids og vanille.

Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

DKK 55,00
Læs mere om varen
   På lager
Bodegas Piqueras, Terra Grande Colleccion 2009
Bodegas Piqueras, Terra Grande Colleccion 2009
Colección har en flot, rubinrød farve. I duften finder man charmerende toner af kirsebær kombineret med en klassisk spansk karakter der giver vinen en god dybde. I smagen har vinen en frugtrig og charmerende stil som gør den meget anvendelig til forskellige madtyper. Ukompliceret og samtidig fyldig.

DKK 65,00
Læs mere om varen
   På lager
Infinitus Malbec
Infinitus Malbec
TILBUDDET KAN DESVÆRRE IKKE SENDES TIL GLS PAKKESHOPS, MEN ISTEDET TIL ERHVERVS OG PRIVAT ADRESSER.

Smagekommentar til denne rødvin:
Duften har toner af brombær, solbær, blåbær og hindbær, tilsat lette nuancer af blommer. Smagen er fyldig med høj tannin og medium syre, som afbalancerer den meget diskrete sødme i frugten.

Serveringsforslag til denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden


5 STJERNER af Søren Frank i Berlingske

DKK 65,00
Læs mere om varen
   På lager
Infinitus Syrah 2009
Infinitus Syrah 2009
Smagekommentar til denne rødvin:

Dyb mørkerød farve med et let lilla skær, Flot duft af modne brombær, blomster og violer. Imødekommende og fyldig smag med middellang eftersmag.


Serveringsforslag til denne rødvin:

Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste

Bodegas Borsao, Borsao Selección Joven 2009
Bodegas Borsao, Borsao Selección Joven 2009
Farven er mørk kirsebærrød med antydninger af lilla. Duften er fyldig og frisk - typisk for en ung vin med stor druekarakter - med nuancer af røde bær, krydderier og et strejf af blomster. Mellemfyldig smag med bløde og velbalancerede frugtsyrer, der giver en relativ lang og behagelig eftersmag.

5 ud af 6 Stjerner i Berlingske Tidende, uge 43 2010:
De fem stjerner har vi gemt til ugens bedste rødvinskøb ”Borsao”

DKK 69,00
Læs mere om varen
   På lager
Artadi, Laderas de El Sequé 2009
Artadi, Laderas de El Sequé 2009
Monastrell, Syrah og Cabernet Sauvignon fra Artadis marker i Alicante der pga. klima og jordbund yder ekstremt få druer pr. hektar. Vinstokkene må søge langt ned for at finde næring og det giver disse helt unikke vine som er intense og samtidig rige på mineralitet og friskhed. En aroma af bl.a. hindbær, skovbund, kærnemælk og rosmarin fornemmes i næsen. Smagen er fra start robust og markant. Dyb moden frugt med en lang og krydret eftersmag. Vinen har en smule tørhed i eftersmagen som gør den til et oplagt match til det mere bastante køkken med indkogte saucer og braiseret kød. Vi anbefaler at man ilter vinen 2-3 timer før servering ved 15-16 grader.

DKK 75,00
Læs mere om varen
   På lager
El Paso Tinto, Tempranillo Shiraz
El Paso Tinto, Tempranillo Shiraz
Det er en vin, som er ret klassisk spansk med dybe, mørke frugttoner i duften og koncentrerede nuancer af mørke bær – især brombær – og krydderier i smagen. I eftersmagen finder man også toner af mørk chokolade og brændt kaffe. Det er en vin man allerede kan nyde i sin ungdom.

Ochoa, Tinto 2009
Ochoa, Tinto 2009
Tinto er en umiddelbar rødvin i både duft og smag med frugtrige nuancer af hindbær fra Tempranillo og kirsebær fra Garnacha. Her finder man ikke spor af trækarakter, da vinen ikke bliver lagret på egetræ, men en dyb og ren frugtkarakter, som gør vinen til en god ledsager til f.eks. kalvekød, fjerkræ eller sammenkogte retter (f.eks. grøntsagsretter). Den er også perfekt til skovtur eller grillmad. Her får man fuld valuta for pengene.

Bodegas Piqueras, Terra Grande Seleccion Reserva 2005
Bodegas Piqueras, Terra Grande Seleccion Reserva 2005
Dyb, mørkerød, ruby farve. I duften finder man meget aromatiske toner af røde bær kombineret med en klassisk, mørk krydret spansk karakter. I smagen har vinen en god frugtsødme og samtidig en krydret, kompleks og struktureret stil.

DKK 85,00
Læs mere om varen
   På lager
Finca Antigua, Tempranillo Crianza 2008, årets Stjernevin 2009
Finca Antigua, Tempranillo Crianza 2008, årets Stjernevin 2009
Som vinland er Spanien i dag dér, hvor Italien var for fem år siden: Stærkt på vej op! Landet er stort, hemmelighederne mange, og skattene godt gemt.
Én af dem er Finca Antigua, Et ambitiøst projekt i det supervarme La Mancha-område – Europas svar på Australien.
Druetypen Tempranillo er nærmest blevet synonym med Spanien, og når den får fadlagring på amrikanske egefade, får man en intens oplevelse – som at rejse tilbage i tiden. Som da man første gang fik den vanillekrydrede Rioja og øjeblikkelig faldt for den.
Finca Antigua Tempranillo er bare i moderne balance, hvor frugten er ren og fuldendt toptunet til fadet.

Server Finca Antigua Tempranillo rødvin til krydrede retter, gerne med mørkt kød med saft og kraft. Cremede milde oste som Brie og Camenbert eller til vellagrede blåskimmel oste.

DKK 85,00
Læs mere om varen
   På lager
Ochoa Graciano & Garnacha 2007
Ochoa Graciano & Garnacha 2007
Vinen har en smuk, brillant, purpurrød farve, og i duften finder man umiddelbare og sprøde aromaer af friskplukkede røde frugter (kirsebær og hindbær). I smagen har Graciano & Garnacha en god frugtsødme, som er tæmmet af en god friskhed og en flot struktur. Garnachas krydrede toner kommer fint frem i eftersmagen, og Gracianos bid løfter rødvinen op, således at den får en enorm flot harmoni mellem sødmen og tanninen.

DKK 90,00
Læs mere om varen
   På lager
Torres, Ibericos Crianza, Rioja 2008 - Årets Jagtvin 2011
Torres, Ibericos Crianza, Rioja 2008 - Årets Jagtvin 2011
Dyb mørkerød farve. Duften er åben med indsmigrende nuancer af bl.a. skovbær og egetræ. Smagen er fyldig med god umiddelbar frugt, som afbalanceres af de fine, lette tanniner.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft

DKK 95,00
Læs mere om varen
   På lager
Bodega Tionio, Austum, Ribera del Duero 2008
Bodega Tionio, Austum, Ribera del Duero 2008
Dyb kirsebærrød farve med violette noter. Intens aroma af rød frugt, vanilje og nyristet kaffe. På tungen optræder vinen med en friskhed og bløde tanniner kombineret med en intens smag af mørk frugt, lakrids, timian og ristede svampe. Drik denne vin indenfor 6-7 år fra høst og ved 16-17 grader. Et fint match til grillede pølser, oksekød og intense gryderetter

DKK 99,00
Læs mere om varen
   På lager
Bodegas Martue La Guardia, Martue Red, Årets Grillvin
Bodegas Martue La Guardia, Martue Red, Årets Grillvin
Smagekommentar til denne rødvin:
Den umiddelbare duft af modne bær følges godt op af efterfølgende nuancer af lakrids, chokolade, trøfler og egetræ. Smagen er afbalanceret med kraftig vedvarende eftersmag af modne bær og egetræ.

Serveringsforslag til denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

5 STJERNER - VIRKELIGT ET GODT KØB - i Ekstra Bladet

Finca Valpiedra, Cantos de Valpiedra 2007
Finca Valpiedra, Cantos de Valpiedra 2007
Duften har toner af tobak, kokos, lakrids, brombær og blåbær. Smagen er elegant med medium fylde og en behagelig, blød eftersmag.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste.

90 Points i Guía Peñin

Ochoa Tempranillo Crianza 2007
Ochoa Tempranillo Crianza 2007
Tempranillo er meget aromatisk med flotte, krydrede nuancer i både duft og smag. En smule sødme og en god sprødhed giver en meget kompleks vin, som udvikler sig fint i glasset med nuancer af anis og vanille. Vinen er måske stadig en smule hård i sin ungdom men finder hurtigt sin balance. Den kan anbefales til f.eks. alle krydrede sammenkogte retter. Det kan dens struktur og styrke klare. Men rødvinens klasse og finesse gør den også velegnet til sartere retter så som kalvekød, fjerkræ eller fuglevildt.

Torres, Atrium Red 2009
Torres, Atrium Red 2009
Duften har tydelige toner af blommer og trøfler. Smagen er fyldig med modne tanniner, der følges op af en let og diskret sødme i eftersmagen.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel

Torres, Gran Coronas 2006
Torres, Gran Coronas 2006
Duften har toner af grønne kaffebønner, mørke bær, læder, lakrids og vanille. Smagen er fyldig og afrundet med diskrete tanniner.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves.

5 af 5 stjerner i Vinavisen 8/6/2009
5 Stjerner i Berlingske Tidende 2/1/2010 - Ugens Topscorer

Artadi, Tempranillo, Rioja 2008
Artadi, Tempranillo, Rioja 2008
100% Tempranillo fra Artadis egne marker i Rioja. Efter gæring hviler vinen 6 måneder på franske egetræsfade. Vinen står i glasset med en intens rubinrød farve. Duften er domineret af flot moden rød frugt, timian og sort peber. På tungen har vinen den karakteristiske Artadi struktur, hvor en flot ren rød frugt suppleres af en mineralitet der er med til at give vinen et køligt præg og gør at man hele tiden har lyst til en tår mere. Vin bør nydes indenfor 5-6 år fra høst og kan med fordel iltes 1-2 timer før servering ved ca. 16 grader. Et oplagt match til grillet lam, kalv eller gris

6/6 Vinglas i Politiken.

Ochoa, 8A Mil Gracias Graciano 2007
Ochoa, 8A Mil Gracias Graciano 2007
8A Mil Gracias har en flot, dyb violet farve. Klassisk for Graciano er rødvinen først en smule lukket i duften, men med lidt iltning i glasset kommer der meget intense, dybe, mineralske toner med nuancer af modne, mørke bær, hvidt peber. I smagen er vinen meget kompleks og samtidig utrolig afrundet og velouragtig. I eftersmagen har vinen en god friskhed og en tannin og frugt, som giver den et godt gemmepotentiale.

Bodegas Campillo, Rioja Reserva 2004
Bodegas Campillo, Rioja Reserva 2004
Denne rødvin smager af modne bær og fed fyldig fast struktur.
Flot dyb rød kirsebær farve med kompleks duft af tobak og krydrede og modne frugter.

Serveres til
Kalve, - okse- og svinkød. Vildtkød.

Druesammensætning:
60% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Graciano.

Torres, Nerola Red 2005
Torres, Nerola Red 2005
Duften har tydelige toner af modne kirsebær, mokka og vanille. Smagen er meget fyldig, men har stadig en elegant, rank struktur, som giver vinen et lidt køligt anstrøg.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft.

Bodegas Montebaco, Ribera del Duero, Semele Crianza 2008
Bodegas Montebaco, Ribera del Duero, Semele Crianza 2008
Rødvinen har en meget umiddelbar og ungdommelig duft med sprøde toner af kirsebær og marcipan. I smagen er vinen en smule mørkere i stilen med toner af lakrids, violer og brombær. Eftersmagen er delikat og frisk, med lidt hvidt peber og en dejlig afrundet og frugtrig stil.

Alvaro Palacios, Petalos del Bierzo 2009
Alvaro Palacios, Petalos del Bierzo 2009
Dyb tæt, næsten sort farve med let lilla skær. Duften har nuancer af mørke frugter tilsat lakridspulver og toner af jord. Smagen er meget intens med modne tanniner og en let syre, som afbalancerer rødvinen.

Serveringsforslag:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Torres, Celeste Crianza 2007
Torres, Celeste Crianza 2007
Smagekommentar for denne rødvin:
Duften har toner af brombær, lakrids og sort peber. Smagen er intens med masser af frugt og fede, modne tanniner.

Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Bodegas Bleda, Divus Red 2003
Bodegas Bleda, Divus Red 2003
Flot dybrød farvei rødvinen. Intens duft og smag af røde bær med toner af lakrids og peber, tilsat fede modne tanniner.

Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel

Ochoa, Reserva 2004
Ochoa, Reserva 2004
Reserva er en meget kompleks vin, som i sin ungdom stadig er en smule lukket og præget af træ. Dette mærker man især, når man lige serverer vinen i glasset, men allerede efter få minutter kommer vinens store frugtkoncentration og fylde frem med flotte toner af røde frugter, kirsebær og mandler, (hvorfor en iltning på karaffel i 1-2 timer anbefales). Farven er flot rubinrød, og i smagen har vinen en utroligt flot balance mellem de søde, eksotiske og krydrede toner og vinens sprødhed og bid.
Vinen fortjener at blive serveret til de bedste gastronomiske kreationer f.eks. med okse-, lamme- eller vildtkød. En rødvin med klasse!

Bodagas Portia, Portia, Ribera del Duero 2006
Bodagas Portia, Portia, Ribera del Duero 2006
Portia er lavet på 100% Tempranillo (Tinta del Pais).
I smagen har Portia en flot mørkerød farve, og en god saftig smag, der er fint afbalanceret frugten og træet. Vinen byder sig til med blød, cremet frugt og let røgede nuancer. Mørke bær og strejf af lakrids.
Brug Portia Ribera del Duero rødvin til stegt og grillet kød. Portia er også velegnet til orientalske retter, retter med urter. Vellagrede oste og pølser.

Alvaro Palacios, Camins del Priorat 2007
Alvaro Palacios, Camins del Priorat 2007
Smagekommentar for Rødvinen:
Meget elegant Prioratduft med toner af solbær, blommer og brombær. Smagen er charmerende og elegant med diskrete tanniner.


Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel

Marques de Murrietta, Rioja, Reserve 2006
Marques de Murrietta, Rioja, Reserve 2006
Marques de Murrietta, Rioja Reserva er lavet på 88% Tempranillo, 9% Garnacha og 3% Mazuelo

Tempranillo stil med nuancer af mørke bær kommer flot igennem i både duft og smag. I smagen er trækarakteren flot integreret i rødvinen som byder på komplekse nuancer af kirsebær, mandler og krydderier.

Server den efter en iltning på ½ til en time på karaffel. Den egner sig fint til alle kødretter, især dem serveret med en kraftig sauce.

Bodagas Portia, Portia Prima, Ribera del Duero 2007
Bodagas Portia, Portia Prima, Ribera del Duero 2007

Bodegas Montebaco, Ribera del Duero, Montebaco Crianza 2006
Bodegas Montebaco, Ribera del Duero, Montebaco Crianza 2006
Rødvinen er meget dyb i duften med velouragtige toner af violer og lakrids. I smagen er vinen meget fyldig og kompleks, mørk men samtidig ret delikat i eftersmagen. Den har Ribera del Dueros klassiske krydrede og varme karakter, men samtidig en finesse, som gør den meget charmerende.

Muga, Rioja, Reserva 2007
Muga, Rioja, Reserva 2007
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo og Graciano. Lagret et par måneder i træbeholdere, 24 måneder i egetræsfade og min. 12 måneder på flaske. Pæn syre, frisk frugt og flot balance mellem frugten og egetræsvaniljen. Blød og saftig rødvin. Til oksekød, lam og milde oste.

Torres, Salmos Red 2007
Torres, Salmos Red 2007
Smagekommentar for denne rødvin:
Duften har toner af mineraler, lakrids, mørke bær og røg. Smagen er intens og fyldig med et let køligt anstrøg.

Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft

Artadi, Vinas de Gain, Rioja 2007
Artadi, Vinas de Gain, Rioja 2007
100% Tempranillo fra 40-60 år gamle vinstokke. 12-14 måneders fadlagring på franske egetræsfade hvor 40 % er nye. I sine unge år optræder Vinas de Gain med en rubinrød farve i glasset. Duften er domineret af en perfekt moden frugt hindbær, kirsebær, cedertræ og knust sort peber. På tungen er vinen ungdommelig, saftig og potent. Det unikke terroir og de gamle vinstokke giver en overraskende ren og mineralsk eftersmag, hvor de 12-14 måneder på fad kun er med til at underbygge vinens struktur. Vinen bør i sine unge år iltes 3-4 timer før servering ved 17-18 grader. Vinen vil vokse i kompleksitet de næste 8-10 år og kan gemmes op til 15 år fra høståret.

92 point i Robert Parkers "The Wine Advocate"

Ochoa, Gran Reserva 2002
Ochoa, Gran Reserva 2002
Ochoa Gran Reserva er en meget vellavet og spændende rødvin, hvor elegancen helt klart er blevet prioriteret. Her finder man en meget dybrød farve og en duft domineret af nuancer af kirsebær, vanille og krydderier. I smagen er man ikke i tvivl om, at rødvinen kommer fra Spanien med en flot blanding af Tempranillos fylde og egetræskarakter, men man fornemmer også en rankhed og en klasse, som især Cabernet Sauvignon er ansvarlig for. Vinen vil sagtens kunne gemmes i flere år endnu – og vel at mærke blive bedre af det, men allerede nu giver den meget fra sig og er ved at afsløre sin flotte harmoni.
Ochoa Gran Reserva egner sig fint til retter med f.eks. okse-, lamme- eller vildtkød

Cims de Porrera, Solanes Priorat 2005
Cims de Porrera, Solanes Priorat 2005
Solanes har en flot, dyb og mørk ruby farve, og i duften byder den på umiddelbare, krydrede og eksotiske nuancer, som tyder på en meget kompleks, sødmefuld men samtidig struktureret rødvin. Smagen er meget indtagende, frugtrig og sprød med toner af mørke kirsebær, lakrids og en smule vanille. I eftersmagen er vinen utrolig charmerende med krydrede og samtidig runde og frugtrige toner. På trods af sin kraft og ungdom er det en vin, som er dejlig at drikke ung. Den vil f.eks. klæde kalvekød, grillet fjerkræ eller sammenkogte retter med lam eller svinekød – gerne med tomater, rød peber og krydderurter.

90 points af Robert Parker

Bodega Numanthia, Toro, Termes 2008
Bodega Numanthia, Toro, Termes 2008
Denne rødvin har en dyb kirsebær rød farve med en friske og intense frugt aromaer, flot integreret med et floralt touch af violer og lavendel samt en anelse krydderier og eucalyptys.
Smagen er en aromatisk oplevelse af lækker silkeblød frugt, med lang kompleks eftersmag af krydderier, tobak og mørke bær.

5/5 Stjerner i Vinavisen uge 46/2010

Bodegas Borsao, Tres Picos Garnacha 2007
Bodegas Borsao, Tres Picos Garnacha 2007
Tres Picos er vinhusets mest modige vin, skabt ved hjælp af de nyeste teknologier - uden at foragte områdets vinfremstillingstraditioner. Farven er meget mørk kirsebær med violet skær. I næsen oplever man en høj koncentration af modne røde bær med blomster nuancer, som er karakteristik for Garnacha druen. I munden er vinen rig og velstruktureret, og den bringer smagen frem af brombær, jordbær, læder, vanilje og blommer. Alt sammen i god kombination med søde og behagelige tanniner, som slutter med en lang, afbalanceret og silkeagtig afrundning.

91 point af Robert Parker.

Vall Llach, Embruix 2005
Vall Llach, Embruix 2005
Smagekommentar for denne rødvin:
Mørkviolet farve. Intens sødmefyldt duft af blåbær, kirsebær, jordbær og mineraler. Smagen er mere elegant end storebroderen Vall Llach. Modne, tilgængelige tanniner men stadig med stor intensitet.


Serveringsforslag:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Midlertidig udsolgt.

Torres, Mas Borras 2008
Torres, Mas Borras 2008
Smagekommentar for denne rødvin:
Forrygende duft af violer, kakao og røde bær. Smagen er utrolig elegant med fine søde tanniner.

Serveringsforslag:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Allende, Rioja, Reserva 2005
Allende, Rioja, Reserva 2005
Allende Rioja har en flot næse, duft af moden frugt (hindbær, blomme og abrikos), tranebær, med mineralske og balsamiske noter (træ og lakrids). Kraftig og frisk frugtsmag med en snert af kaffe og chokolade. En fyldig rødvin med stor struktur og international stil. Dejlig til okseragout/gryderetter, stort vildt og rødt kød. Drikkes om et par år og kan gemmes til 2020.

Allende Rioja 2004 har scoret 92/100 i Robert Parkers The Wine Advocate.

Finca Valpiedra, Finca Valpiedra 2004
Finca Valpiedra, Finca Valpiedra 2004
Mørkglødende rød farve. Duften er ren og kompleks med frugt og krydderier. Smagen er fyldig, cremet og bærdomineret.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves.

93 Points i Wine Spectator

Artadi, El Sequé 2007
Artadi, El Sequé 2007
Intens mørk farve med rødviolet skær. Dyb næse med sødme, lækker frugt og mynte hentydninger. I munden, voldsom potens med syre, frugtnoter og balancerede tanniner. Langvarig lakrids, mynte og anis eftersmag, som det er typisk for vine fra Middelhavet. Vinen bør iltes 1-2 timer før servering.

Alvario Palacios, La Montesa Rioja Reserva, Seleccion Especial 2001
Alvario Palacios, La Montesa Rioja Reserva, Seleccion Especial 2001
Rødvinen har en dyb mørk sortrød farve. Indsmigrende duft af mørke bær og krydderurter. Enestående smagsoplevelse i en fedmepræget og alligevel superelegant, nuanceret stil.

Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel.

5 af 5 Stjerner i vinavisen.dk

Alvario Palacios, La Montesa Rioja Reserva, Seleccion Especial 2005
Alvario Palacios, La Montesa Rioja Reserva, Seleccion Especial 2005
Smagekommentar til denne rødvin:
Dyb mørk sortrød farve. Indsmigrende duft af mørke bær og krydderurter. Enestående smagsoplevelse i en fedmepræget og alligevel superelegant, nuanceret stil.

Serveringsforslag til denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel.

5 STJERNER i KUP! i Ekstra Bladet:
Langsom kærlighed på flaske.

1 2 Næste side
Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk