St. Hallett, Eden Valley Riesling 2008
Beliggende ca. 250 m. højere end Barossa Valley, sub-regionen Eden Valley er kendt for at producere nogle af de bedste Riesling-vine i Australien. Det er kombinationen af høj varme i dagtimer og meget kolde nætter som giver perfekte forhold til en lang modning og dermed meget delikat Riesling med en flotte friskhed og charme.
I duften finder man nuancer af citrusfrugter og vilde blomster. Smagen er ren, sprød og mineralsk med en god balance mellem de eksotiske toner og strukturen. Det er en vin som er bedst i sin ungdom og som vil egne sig godt til skaldyr som østers, muslinger, hummer, rejer eller ikke for tung fiskesupper. Den vil også passe fint til sushi.
Læs mere om produktet
Vis mindre
