Opret brugerGlemt adgangskode
Vin
Profil
Handelsbetingelser
Gavekort
Send Vingave
Fragt & Levering
Tilbud
0 varer i kurven
I alt: 0,00 DKK
Vine
Spiritus
Øvrige drikkevarer
Specialiteter

Tenuta Caparzo, Montalcino, Toscana, Italien

Tenuta Caparzo ligger 4-5 km. nordøst for den meget smukke by Montalcino på et sted, som oprindeligt hed Ca’ Pazzo ("den skøres hus").

Med vinmarker på La Caduta, La Casa og selve vingården henter Tenuta Caparzo i virkeligheden druer fra de fem sider af bjerget Montalcino. Dette giver vingården en enestående mulighed for at sammensætte harmonien af dens Brunello, alt efter årgangsforhold, da de fem marker giver hver især deres egen stil. Det giver også mulighed for at kompensere med de andre vinmarker, når fx  en af markerne pga. vejret ikke giver optimale forhold. Lokale haglebyger er ikke ukendte problemer i Montalcino.


Tenuta Caparzo, Rosso di Toscana 2009
Tenuta Caparzo, Rosso di Toscana 2009
Caparzos klassiske balance mellem koncentration og frugt er ikke til at tage fejl af. Rødvinen har klasse. Allerede i farven er den intens, og i duften finder man dybe toner af røde frugter, krydderier og vanille. I smagen er vinen flot struktureret, og den efterlader en lang og charmerende eftersmag, hvor kirsebærnuancer fra Sangiovese matcher de mørke toner fra Cabernet utroligt godt.
Vinen har potentiale nok til 2-3 års lagring men giver allerede i sin ungdom utroligt meget fra sig.
Prøv den sammen med kalv, svinekød, and, til grøntsagsretter – gerne gratinerede - og ikke for modne oste.

DKK 99,00
Læs mere om varen
   På lager
Tenuta Caparzo, Rosso di Montalcino 2008
Tenuta Caparzo, Rosso di Montalcino 2008
Rødvinen er utroligt koncentreret med Sangiovese Grossos meget særprægede karakter. Farven er dybrød, og duften er meget intens med nuancer af modne kirsebær. I smagen er vinen robust med en god krop og stor harmoni med frugt og fylde. Eftersmagen er meget lang og charmerende med en delikat, krydret "finish".

Rio Cassero, Brunello di Montalcino 2006
Rio Cassero, Brunello di Montalcino 2006
Rio Cassero betragtes som Caparzos 2. vin og laves på Sangiovese Grosso, som bl. a. kommer fra vingården Il Cassero. Vinen modner hurtigere end storebroderen og får derfor tidligere en blødere og mere harmonisk stil. Her finder man elegance men også en god dybde og koncentration.
Man finder Caparzos typiske nuancer af peber, kirsebær og marcipan.

Caparzo Grappa di Brunello 70 cl
Caparzo Grappa di Brunello 70 cl
Det er en usædvanlig fyldig, kompleks og elegant Grappa, som på trods af sine 41-42% i alkohol virker blød, frugtrig og afrundet. Sammenlignet med Grappa Riserva fra Caparzo (lavet på både hvide og røde druesorter) er det en mere maskulin Grappa med mørkere toner men med absolut lige så spændende elegance.

Tenuta Caparzo, Brunello di Montalcino 2000
Tenuta Caparzo, Brunello di Montalcino 2000
I duften finder man røde, friske nuancer af blommer, kirsebær men også mørkere toner af brombær og krydderier. I smagen er det de mørkere og mere koncentrerede toner, som først kommer frem, med krydrede karakterer af peber, nellike og vanille. Rødvinen slutter ret delikat, med en meget klassisk Brunello velour. En meget sammensat og lovende rødvin, som fortjener en god time på karaffel inden servering. Perfekt til f.eks. lam, kalv eller svinekød.

Tenuta Caparzo, Brunello di Montalcino 2004
Tenuta Caparzo, Brunello di Montalcino 2004
I duften finder man røde, friske nuancer af blommer, kirsebær men også mørkere toner af brombær og krydderier. I smagen er det de mørkere og mere koncentrerede toner, som først kommer frem, med krydrede karakterer af peber, nellike og vanille. Rødvinen slutter ret delikat, med en meget klassisk Brunello velour. En meget sammensat og lovende vin, som fortjener en god time på karaffel inden servering. Perfekt til f.eks. lam, kalv eller svinekød.

Caparzo Grappa Riserva 50 cl
Caparzo Grappa Riserva 50 cl
Lagringen på fad har givet denne Grappa Riserva en meget flot ravgylden farve. I duften finder man krydrede toner og nuancer af tørrede frugter. Smagen er ret rund, blød og aromatiske først, men Grappa Riserva vokser meget i fylde, finesse og struktur i glasset. Eftersmagen er lang og delikat og det er de aromatiske frugtnuancer, som man fanger til sidst.

Tenuta Caparzo, Brunello di Montalcino La Casa 2004
Tenuta Caparzo, Brunello di Montalcino La Casa 2004
Farven på denne rødvin er dyb, mørk og varm rød. Duften og smagen er intense og meget komplekse med nuancer af røde, solmodne frugter, krydderier, vanille og engelsk lakrids. Generel holdbarhed: 30 - 50 år afhængig af årgang.

UDSOLGT!

Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk