Tenuta Grattamacco, Bolgheri Rosso Superiore 2006
”Supertoscaner” fra Bolgheri, hvor vinfremstilling starter med gæring på træfade, lagring på eg i 18 måneder og derefter mindst 12 måneder på flaske. Grattamacco er lavet på Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20% og Sangiovese 15%. Alkoholprocenter på 13,5 %.
Skinnende rubinrød farve. Duften er intens med noter af vilde bær og hints af balsamico fra Middelhavsområdets maki. Smagen er frisk og udvikler en fin balance mellem sødme og syre. Lang eftersmag af tobak. Vin produceret fra kun 11 ha.
Vingården er beliggende 100 meter over havets overflade, langs kysten omkring havnebyen Livorno. Jordbunden, som er en blanding af ler og kalk og tempereret middelhavsklima, spiller en afgørende rolle for produktionen af den vidunderlige vin. Høsten foregår udelukkende ved håndkraft. Denne vin har modtaget de eftertragtede 3 glas i Gambero Rosso
Læs mere om produktet
Vis mindre
