Valentin Bianchi
I dag regnes Valentin Bianchi blandt Argentinas tre bedste vinhuse. Stilen er klart inspireret af italiensk vin – selv om husets vine på ingen måde skal have en generel fransk eller italiensk karakter, men derimod udstråle en helt egen stilart og personlighed.
Kort beskrevet er Valentin Bianchis vine i forhold til argentinsk vin i almindelighed i besiddelse af en langt større detaljerigdom og afbalancerende syre.