Opret brugerGlemt adgangskode
Vin
Profil
Handelsbetingelser
Gavekort
Send Vingave
Fragt & Levering
Tilbud
0 varer i kurven
I alt: 0,00 DKK
Vine
Spiritus
Øvrige drikkevarer
Specialiteter

Valle Reale, Abruzzo, Italien

Terroiren omkring Valle Reale er ret forskellig fra resten af Abruzzo-området. Jordlaget på en undergrund af ren klippe er meget tynd her og består mest af meget skeletonrige lage af sand og ler. Det umiddelbare naboskab til bjergene og højden, hvor vinstokkene vokser (300-350 m.) giver store temperatursvingninger mellem dagen og natten, noget som giver et langt modningsforløb for druerne og derved meget mere finesse, aroma og nuancer i vinene. Popoli-kløfterne (i ægte Gran Canyons stil) i dalen Peligna, nord for vingården, markerer den klimatiske grænse til det varmere Abruzzo-distriktet nordpå, hvor vindyrkningen er mere udbredt. Hos Valle Reale er man nødt til at være meget påpasselig i plejen af vinstokkene, høsten foregår ofte meget sent (oktober eller endda begyndelsen af november, mens toppen af Morrone-bjergen allerede er dækket af sne), udbyttet er lavere, men anstrengelserne lønner sig!


Valle Reale, Montepulciano d'Abruzzo, Vigne Nuove 2010
Valle Reale, Montepulciano d'Abruzzo, Vigne Nuove 2010
Rødvinens har en flot, intens ruby-violet farve, og i duften får man klassiske, rene og frugtrige Montepulciano d’Abruzzo aromaer, som ikke er forstyrret af trækarakter, da vinen udelukkende er modnet på ståltank. De sarte nuancer af mørke kirsebær, vilde skovbær i duften fortsætter i smagen, hvor en god sprødhed i vinen giver en god balance mellem alkoholen, sødmen og strukturen. I eftersmagen byder vinen også på flotte krydrede nuancer. Det er ganske enkelt en fremragende vin til prisen. Og vel at mærke en vin man har lyst til at komme tilbage til: Dens delikat, sprød og harmonisk stil charmerer mere end den vælter en.
Den vil være en god ledsager til lam, vildt- eller okseretter, men også til typisk sydlanske grøntsags- eller pastaretter, med masser af krydderurter og hvidløg.

DKK 95,00
Læs mere om varen
   På lager
Valle Reale, Montepulciano d'Abruzzo 2006
Valle Reale, Montepulciano d'Abruzzo 2006
Rødvinen har Montepulciano d’Abruzzos klassiske flotte, dybe, rubinrøde-violet farve, og duften er meget åben med flotte frugtrige nuancer af brombær og samtidig en friskhed og en sprødhed, som er sjælden for en så kraftig vin. I smagen finder man både mineralske og krydrede toner, bløde og kraftige, mørke nuancer. Det er en meget kompleks vin, der virker meget harmonisk og moden og samtidig har et godt bid. En meget indtagende vin.
Den vil være en god ledsager til grillet lam, vildt- eller okseretter, gerne med mørke saucer.

3 glas i Gambero Rosso 2009.

Valle Reale, Montepulciano d'Abruzzo, San Calisto 2006
Valle Reale, Montepulciano d'Abruzzo, San Calisto 2006
Marken San Calisto ligger i en højde af 350 m. og producerer vine, der er den bedste illustration på, at der kan være kæmpe forskel mellem vine produceret i Abruzzis lavland og dem, som produceres i højtbeliggende vinmarker. Fra San Calisto producerer man rødvine, som både er komplekse og utroligt rene. Det er aromaer af mørke bær som f.eks. brombær, der dominerer i næsen, efterfulgt af krydrede nuancer og toner af kaffe, chokolade og krydderurter. I smagen genfinder man de samme toner og samtidig en god mineralitet og sprødhed.

3+ glas i Gambero Rosso

Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk