TrustPilote-mærket
Profil
Login
Betingelser
Gavekort
Send vingave
Fragt & Levering
0
I alt: 0,00 DKK

Bierzo

Bierzo er et område, som vinavlere drømmer om at opdage. Det er  et kuperet område, som er fyldt med gamle smukke slotte. Bierzo var næsten ukendt for et årti siden, men er i dag regnet for Spaniens nye "stjerne område". Det er en region, hvor den mineral-rige skifer jordbund, et kontinentalt klima og frygtløs producenterne er gået sammen for at skabe nogle virkeligt mindeværdige rødvin.

Bierzo er nok DET flotteste område i Spanien, og et område vinelskere må besøge på et tidspunkt. Bierzo skylder en stor del af sin popularitet til producenten Alvaro Palacios, der allerede er krediteret for at sætte Priorat på kortet i 1990'erne. Palacios og hans nevø, Ricardo Pérez ligger bag Descendientes de J. Palacios, en af de bedste vingårde i regionen. Som med alle de andre områder og lande, så har VildMedVin naturligvis også forhandlingen af tophusene i Bierzo.....og derved Palacios.

Alvaro Palacios, Petalos del Bierzo 2009
Alvaro Palacios, Petalos del Bierzo 2009
Dyb tæt, næsten sort farve med let lilla skær. Duften har nuancer af mørke frugter tilsat lakridspulver og toner af jord. Smagen er meget intens med modne tanniner og en let syre, som afbalancerer rødvinen.

Serveringsforslag:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
Alvaro palacios, Moncerbal 2005
Alvaro palacios, Moncerbal 2005
Smagekommentar for denne rødvin:
Mineralsk duft af kalk og flintesten, tilsat toner af lakrids og muldjord. Smagen er meget koncentreret, lang og tæt med en let sødme i eftersmagen.

Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
Alvaro palacios, Las Lamas 2005
Alvaro palacios, Las Lamas 2005
Smagekommentar for denne rødvin:
Dyb tæt, næsten sort farve med let lilla skær. Duften har nuancer af mørke frugter tilsat lakridspulver og toner af jord. Smagen er meget intens med modne tanniner og en let syre, som afbalancerer vinen.

Serveringsforslag:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves


Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vin fra VildMedVin

Her får du adgang til Danmarks største kvalitetssortiment af vin til attraktive priser og billig dag-til-dag levering. Vi har alt i vin, champagne, whisky og meget mere. Vores vine udvælges nøje, så her er du sikker på en god kvaliteten. Vi tilbyder vin til enhver smag både til hverdag, fest, og specielle anledninger. Du kan også bestille din vin som gave, og få den sendt direkte til modtageren. En vingave med et par flasker rødvin, hvidvin eller champagne gør altid glæde.  Vi sælger vine, champagne, og spiritus fra hele verden, så her finder du rødvin og hvidvin fra alle de førende regioner og vinproducenter. Er du på udkig efter specialiteter, så har vi også et stort udbud af te, chokolade, lakrids og fudge for blot at nævne nogle få af vores delikatesser.

Kundeservice

Bag VildMedVin.dk står en af Danmarks største vinbutikker. I butikken står uddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne du søger. Vi hjælper desuden gerne med vin til alle lejligheder.

Åbningstider

Mandag: 9.30 - 17.00
Tirsdag: 9.30 - 17.00
Onsdag: 9.30 - 17.00
Torsdag: 9.30 - 17.00
Fredag: 9.30 - 17.00

VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk