TrustPilote-mærket
Profil
Login
Betingelser
Gavekort
Send vingave
Fragt & Levering
0
I alt: 0,00 DKK

Ribera del Duero

Ribera del Duero er placeret i det nordlige spanien og er præget af en stort set flad, klippefyldte terræn.

Ribera del Duero blev først kendt da Alejandro Fernández grundlagde hans bodega Pesquera og begyndte at lave rødvin fra Tempranillo i en mere koncentreret og frugtig stil end de fleste Rioja vine i dag, som stort set var eneste Spanske vin fundet på eksportmarkederne. Herefter har mange erfarne avlere fra andre regioner og lande købt vinmarker og der produceres meget kvalitetsvin fra Ribera del Duero idag.

Ribera del Duero fik DO status i 1982 og er indstillet til at blive opgraderet til Denominación de origen calificada (DOCa) status i 2008, hvilket vil gøre det Spaniens tredje DOCa efter Rioja og Priorat.

Bodega Tionio, Austum, Ribera del Duero 2008
Bodega Tionio, Austum, Ribera del Duero 2008
Dyb kirsebærrød farve med violette noter. Intens aroma af rød frugt, vanilje og nyristet kaffe. På tungen optræder vinen med en friskhed og bløde tanniner kombineret med en intens smag af mørk frugt, lakrids, timian og ristede svampe. Drik denne vin indenfor 6-7 år fra høst og ved 16-17 grader. Et fint match til grillede pølser, oksekød og intense gryderetter
Bodegas Montebaco, Ribera del Duero, Semele Crianza 2008
Bodegas Montebaco, Ribera del Duero, Semele Crianza 2008
Rødvinen har en meget umiddelbar og ungdommelig duft med sprøde toner af kirsebær og marcipan. I smagen er vinen en smule mørkere i stilen med toner af lakrids, violer og brombær. Eftersmagen er delikat og frisk, med lidt hvidt peber og en dejlig afrundet og frugtrig stil.
Torres, Celeste Crianza 2009
Torres, Celeste Crianza 2009
Smagekommentar for denne rødvin:
Duften har toner af brombær, lakrids og sort peber. Smagen er intens med masser af frugt og fede, modne tanniner.

Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
Bodagas Portia, Portia, Ribera del Duero 2006
Bodagas Portia, Portia, Ribera del Duero 2006
Portia er lavet på 100% Tempranillo (Tinta del Pais).
I smagen har Portia en flot mørkerød farve, og en god saftig smag, der er fint afbalanceret frugten og træet. Vinen byder sig til med blød, cremet frugt og let røgede nuancer. Mørke bær og strejf af lakrids.
Brug Portia Ribera del Duero rødvin til stegt og grillet kød. Portia er også velegnet til orientalske retter, retter med urter. Vellagrede oste og pølser.
Bodagas Portia, Portia Prima, Ribera del Duero 2007
Bodagas Portia, Portia Prima, Ribera del Duero 2007
Bodegas Montebaco, Ribera del Duero, Montebaco Crianza 2008
Bodegas Montebaco, Ribera del Duero, Montebaco Crianza 2008
Rødvinen er meget dyb i duften med velouragtige toner af violer og lakrids. I smagen er vinen meget fyldig og kompleks, mørk men samtidig ret delikat i eftersmagen. Den har Ribera del Dueros klassiske krydrede og varme karakter, men samtidig en finesse, som gør den meget charmerende.
Dominio de Pingus, PSI 2009
Dominio de Pingus, PSI 2009
PSI er den nye rødvin fra Peter Sisseck. PSI er lavet på Tempranillo og er lavet på Dominio de Pingus - vingården hvor også Pingus og Flor de Pingus fremstilles.
Aalto, Ribera del Duero 2008
Aalto, Ribera del Duero 2008
Aalto er en elegant og frugtig vin fra Ribera del Duero.
Duften er frisk med en skarp mineralitet, som fremhæver vinens kompleksitet. I smagen fornemmer man den flotte struktur, der både er rund, sødmefuld og med silkebløde tanniner, perfekt integreret med syren og alkohol.
Aalto er en kompleks vin med en lang smag, som bliver ved med at  give masser af smagsindtryk. En vin med et godt lagringspotentiale.
Aalto, Ribera del Duero 2007
Aalto, Ribera del Duero 2007
Aalto er en elegant og frugtig vin fra Ribera del Duero.
Duften er frisk med en skarp mineralitet, som fremhæver vinens kompleksitet. I smagen fornemmer man den flotte struktur, der både er rund, sødmefuld og med silkebløde tanniner, perfekt integreret med syren og alkohol.
Aalto er en kompleks vin med en lang smag, som bliver ved med at  give masser af smagsindtryk. En vin med et godt lagringspotentiale.
Dominio de Pingus, Flor de Pingus 2009
Dominio de Pingus, Flor de Pingus 2009
Duften har komplekse aromaer af ristet brød, kaffe, blåbær, brombær og lakrids. Smagen er meget tæt med en diskret sødme, fede, modne tanniner og en lang, kompleks og vedvarende eftersmag.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
Dominio de Pingus, Pingus 2006
Dominio de Pingus, Pingus 2006
Dyb, næsten sort farve. Sødmefuld duft med toner af solbær, lakrids, krydderkage, cigaræske og egetræ. Smagen er fyldig og intens med stor viskositet og flere lag af nuancer i eftersmagen.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves


Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vin fra VildMedVin

Her får du adgang til Danmarks største kvalitetssortiment af vin til attraktive priser og billig dag-til-dag levering. Vi har alt i vin, champagne, whisky og meget mere. Vores vine udvælges nøje, så her er du sikker på en god kvaliteten. Vi tilbyder vin til enhver smag både til hverdag, fest, og specielle anledninger. Du kan også bestille din vin som gave, og få den sendt direkte til modtageren. En vingave med et par flasker rødvin, hvidvin eller champagne gør altid glæde.  Vi sælger vine, champagne, og spiritus fra hele verden, så her finder du rødvin og hvidvin fra alle de førende regioner og vinproducenter. Er du på udkig efter specialiteter, så har vi også et stort udbud af te, chokolade, lakrids og fudge for blot at nævne nogle få af vores delikatesser.

Kundeservice

Bag VildMedVin.dk står en af Danmarks største vinbutikker. I butikken står uddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne du søger. Vi hjælper desuden gerne med vin til alle lejligheder.

Åbningstider

Mandag: 9.30 - 17.00
Tirsdag: 9.30 - 17.00
Onsdag: 9.30 - 17.00
Torsdag: 9.30 - 17.00
Fredag: 9.30 - 17.00

VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk