Vin

VildMedVin har Danmarks største sortiment af vin.

Du finder alle vin producerende lande og de forskellige vinområder under Rødvin.

Amarone, Barolo, Chianti og alle de andre kendte udtryk finder du under Vintype. Derudover finder du et kæmpe udvalg af vin producenter, ligesom du kan finde din vin udfra druetype.

Du kan også finde vin til madretter, begivenheder, fra bestemte vinimportør og så videre - Brug grupperne nedenfor eller menuen til venstre. Vi har sågar fået lavet en supersøger, da det store sortiment skal være nemt at finde rundt i.

Det bedste vin til skarpe priser - allerede fra 1 stk. Få leveret kvalitets vin til døren - lynhurtigt og fra 49,- (gratis over 500,-)

Guerrieri-Rizzardi, Bardolino Classico 2009
Guerrieri-Rizzardi, Bardolino Classico 2009
Spændende, frisk og frugtsmagende rødvin, der i duft og smag minder om vilde roser og hindbær.

Serveringsforslag:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste

Før DKK 79,95
DKK 49,95
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
Guerrieri-Rizzardi, Soave DOC 2009
Guerrieri-Rizzardi, Soave DOC 2009
Duften er kompleks med nuancer af æbler, pærer og mandler. Smagen er tør, ren og sprød med behagelig lang, ren eftersmag.

Serveringsforslag for hvidvinen:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.

Før DKK 79,95
DKK 49,95
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
Frescobaldi, Chianti Castiglioni 2008
Frescobaldi, Chianti Castiglioni 2008
Velduftende moderne Chianti med elementer af jordbær og kirsebær, der går igen i den fyldige, friske smag med elegante aromaer og bløde tanniner.

Serveringsforslag for rødvinen:
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste

Før DKK 85,00
DKK 69,95
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
Errazuriz, Cabernet Sauvignon Max Reserva 2007
Errazuriz, Cabernet Sauvignon Max Reserva 2007
En utrolig kompleks og nuanceret oplevelse med en smagskoncentration af solmoden Cabernetdrue, smukt understøttet af et strejf af fransk eg. Duften domineres af solbær i en helt speciel ren stil, som er kendetegnende for de allerbedste chilenske rødvine.

Før DKK 119,95
DKK 99,95
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
Joseph Drouhin, Chorey-les-Beaune 2006
Joseph Drouhin, Chorey-les-Beaune 2006
Kraftfuld duft af røde bær, kaffe og vanille. Smagen er varm og fuld af saft og kraft.

Serveringsforslag for rødvinen:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Før DKK 169,95
DKK 125,00
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
Pecchenino, Dolcetto di Dogliani "Siri d´Jermu" DOC 2006
Pecchenino, Dolcetto di Dogliani "Siri d´Jermu" DOC 2006
Meget flot Dolcetto med en næsten ekstrem intensitet og fylde. I duften finder man toner af mokka, smeltet lakrids og brombær. Smagen er intens og meget kraftig for en Dolcetto.

Serveringsforslag for rødvinen:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves.

Tre Glas - Tre Bicchieri - i Gambero Rosso 2009
90 POINTS i The Wine Advocate

Før DKK 159,95
DKK 125,00
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
ZiRonda, Amarone della Valpolicella 2007
ZiRonda, Amarone della Valpolicella 2007
Flot dybrød, næsten sort farve. Smagen er kraftig med masser af mørke bær og lakrids efterfulgt af en let sødmefuld eftersmag, som er spækket med brombær og blommer.

Serveringsforslag for rødvinen:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel

Før DKK 225,00
DKK 169,00
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
Marchesi di Barolo, Barolo DOCG 2005
Marchesi di Barolo, Barolo DOCG 2005
Smagekommentar for rødvinen:
Dyb rubinrød farve med orange glans. Intens duft af lakrids og krydderi, der følges smukt op af en blød, fyldig og meget behagelig smag.

Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel

Før DKK 279,95
DKK 179,95
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 30-11-2010.
Albert Sounit, Rully Blanc Les Saint-Jacques 2006
Albert Sounit, Rully Blanc Les Saint-Jacques 2006
Hvidvinen har en meget delikat og en smule mineralsk duft med toner af flint og vanille. Med iltning kommer der også toner af hasselnødder og eksotiske frugter, som bliver ved i smagen, hvor vinen er både sprød og struktureret men samtidig meget frugtrig. Eftersmagen er meget lang med en flot karakter af ”crême brûlée” og igen mineralske toner. Det er en meget kompleks hvidvin.

Muga, Rioja, Seleccion Especial 2004
Muga, Rioja, Seleccion Especial 2004
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo og Graciano. Lagrer 6 måneder i træbeholdere, 30 måneder i egetræstønder og minimum 12 måneder på flaske. Rødvinen har en intens krydret bouquet af vanille, chokolade og tobak som følger af fadlagringen, men frisk frugt er dog stadig dominerende. Endnu mere intens smag. Udsøgt balance mellem frugten og den diskrete, men tydelige træsmag. Mugas mest "feminine" vin i stilen. Lad den dekantere eller giv den 10 minutters luft i glasset. Egnet til lyse kødretter som f.eks. kalvekød eller kraftige fiskeretter.

Muga Seleccion Especial 2004 har scoret 94/100 i Robert Parkers The Wine Advocate.

Før DKK 299,00
DKK 225,00
Tilbuddet gælder så længe lager haves.
Domaine Bonhomme, Vin de Pays des Côteaux de Peyriac 2006
Domaine Bonhomme, Vin de Pays des Côteaux de Peyriac 2006
Rødvinen er ganske enkelt en perle i sin prisklasse. Den har en Vin de Pays frugt og umiddelbare charme, men den har også en fylde og en struktur, som er sjælden i denne klasse. Den har Minervois sarte krydderier og en usædvanligt lang og spændende dybde og eftersmag.

Villa di Mare, Negroamaro Salento
Villa di Mare, Negroamaro Salento
Rødvinen har en mørk rød farve. Intens duft af søde kirsebær og lakrids. Fyldig og koncentreret smag i en usædvanlig flot balance mellem intensitet, syre og frugt.


Serveringsforslag:
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste

Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla Red
Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla Red
Rødvinen har en flot dyb rubinrød farve. Intens og charmerende duft af mørke modne bær. Smagen er dejlig harmonisk, blød og rund med nuancer af mørkerøde bær og lækre undertoner af lakrids og vanille.

Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla Rose
Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla Rose
Smagekommentar for denne rosévin:
Ukompliceret og frisk med en karakteristisk duft af frisk frugt, jordbær og hindbær. Smagen er livlig og frisk med flot balance.


Serveringsforslag:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam

Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla White
Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla White
Lys farve med let grønligt skær. Duften er fyldt med frisk frugt. Smagen er velstruktureret og sprød med en vedvarende eftersmag af frisk frugt.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.

Cortes de Cima, Chamine Branco 2008
Cortes de Cima, Chamine Branco 2008
Duften har toner af citrus, ananas og melon. Smagen er frisk med god syre og umiddelbar frugt.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.

El Descanso Carmenere 2008
El Descanso Carmenere 2008
Fyldig og rig vin med klassisk Carmenère-duft af solbær, peber og kaffe med svage undertoner af vanille og jord. Intens smag af mørk chokolade og modne hindbær.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste

El Descanso Chardonnay 2008
El Descanso Chardonnay 2008
Flot duft af ristede hasselnødder, hvide blomster og syltede pærer. Ren, velstruktureret smag af tropiske frugter, en anelse fad og syltede pærer/æbler.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam

Villa di Mare, Cataratto Chardonnay
Villa di Mare, Cataratto Chardonnay
Lys gylden farve. Indbydende duft af fad og klassisk Chardonnay. Sprød, frisk og fyldig smag med et nuanceret spil af vanille, urter og ananas. Meget aromatisk og koncentreret af en italiensk hvidvin at være.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.

Rooiberg Shiraz 2008
Rooiberg Shiraz 2008
Noget af det bedste rødvin til prisen, som vi nogensinde har smagt fra Sydafrika. Det er den klassiske Shiraz, som vi danskere er vilde med. Man kan samtidigt godt smage, at vinen har fået 10-12 måneder på egetræsfade.

Escorihuela Gascon, High Altitude Malbec/Syrah
Escorihuela Gascon, High Altitude Malbec/Syrah
En pragtfuld rødvin med masser af frugtsødme, flotte toner af mørke krydderier og en fantastisk struktur. Mendoza når det er bedst.

Winegrowers of ARA, ARA Sauvignon Blanc Herringbone Hills 2009
Winegrowers of ARA, ARA Sauvignon Blanc Herringbone Hills 2009
Duften har toner af citrus, lime og tropisk frugt. Smagen er elegant og sprød med en flot syre, som afbalancerer hvidvinen.

Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.

Kuentz-Bas, Signature d'Alsace
Kuentz-Bas, Signature d'Alsace
”Signature” fra Kuentz-Bas er helt uimodståelig. Duften er meget frugtrig og umiddelbar med aromaer af vilde blomster og modne druer. Smagen er ligeledes meget intens og umiddelbar. Samtidig med en flot frugtsødme har vinen en sjælden sprødhed og en flot friskhed.

Det er en perfekt hvidvin til buffet, til salater, til skovturen eller bare til at nippe til på terrassen...

Simonsig, Stellenbosch, Cabernet Sauvignon/Shiraz 2009
Simonsig, Stellenbosch, Cabernet Sauvignon/Shiraz 2009
Simonsig Cabernet Sauvignon/Shiraz er lavet på en tæt på 50/50 blanding af de to druer. Rødvinen er både kraftig,  men samtidig også delikat Smagen er i begyndelsen blid og lækker, men efter lidt tid i munden begynder vinen virkelig at spille med musklerne, og den ender med en krydret, lang og fyldig eftersmag med toner af chocolade, vanille og modne mørke bær. De eksotiske Shiraz smagsnoter  blander sig med Cabernet Sauvignons lidt mere klassiske tørre nuancer.

Det er en vin, som vil egne sig fantatisk til at slags grillet kød, det være sig kylling, lam eller svinekød på spyd, men også delikate retter med middelhavs præg.


Vina Casablanca, Cefiro, Cabernet Sauvignon 2007
Vina Casablanca, Cefiro, Cabernet Sauvignon 2007
Rødvinen har en smuk, dyb og brillant rød farve. Den har den klassiske Cabernet bouquet med nuancer af solbær, chokolade og mynte samt et fint og velafstemt touch af vanille fra fadene. Det er en rødvin, som giver meget fra sig. Umiddelbar og samtidig rank og karakterfuld med en god fylde.


Vina Casablanca, Cefiro, Carmenere 2007
Vina Casablanca, Cefiro, Carmenere 2007
Rødvinen har en smuk, dyb, rubinrød farve. Den har Carmenères frugtrig, umiddelbar og krydret bouquet. I smagen er den åben og meget kompleks, med en god struktur og en sprødhed som gør den meget charmerende på trods af en høj alkoholprocent.

Prøv den sammen med fjerkræ, svine- eller kalvekød, til sammenkogte grøntsags retter eller til ost. Den kan med fordel serveres en smule køligere end normalt for en rødvin. 14-16° vil være perfekt.

Cortes de Cima, Chamine Tinto 2008
Cortes de Cima, Chamine Tinto 2008
Duften har toner af røde bær og krydderier. Smagen er sødmefuld, saftig og afrundet med lette tanniner, der understøtter frugten på en meget behagelig måde.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft

Errazuriz Chardonnay 2009
Errazuriz Chardonnay 2009
Lys gylden farve. Duften, der er imødekommende og frugtrig, domineres af syltede stikkelsbær og blomme. Smagen er lækker cremet, elegant og munder ud i en let finish af røg.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam

Haselgrove Sovereign Series, Chardonnay 2008
Haselgrove Sovereign Series, Chardonnay 2008
Smagekommentar for denne hvidvin:
Gylden farve med et let grønligt skær. Duften er charmerende og indbydende med nuancer af tropisk frugt og svage krydderier. Smagen er afbalanceret, frugtrig, fyldig og imødekommende.


Serveringsforslag:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam

Haselgrove, H by Haselgrove Chardonnay 2008
Haselgrove, H by Haselgrove Chardonnay 2008
Gylden farve med et let grønligt skær. Duften er charmerende og indbydende med nuancer af tropisk frugt og svage krydderier. Smagen er afbalanceret, frugtrig, fyldig og imødekommende.

Serveringsforslag for denne hvidvin:
Apéritif – Indledningen på en god middag
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam

Haselgrove, H by Haselgrove Shiraz 2008
Haselgrove, H by Haselgrove Shiraz 2008
En frugtbombe med masser af saft og kraft. Let røget karakter med sødme og krydderier i fin harmoni med mørke undertoner.

Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste

Kuentz-Bas, KB de Kuentz-Bas
Kuentz-Bas, KB de Kuentz-Bas
Det er en utroligt spændende hvidvin, som har masser af frugtkarakter, sprødhed, styrke og en meget lang eftersmag. Den samler alt det, man kan forvente af en klassisk Alsace vin og kan netop anvendes til det, man normalt bruger f.eks. en Pinot Blanc til nemlig som velkomstdrink, til reception eller kolde buffeter. Også til salater, quiche, fiskemousse og til retter med æg vil den egne sig fint.

Brown Brothers, Everton Red 2008
Brown Brothers, Everton Red 2008
Kåret til "KUP!" i Ekstra Bladet den 5/9 - 5 proptrækkere.

Denne medium fyldige rødvin er en blanding af Cabernet Sauvignon, Shiraz og Malbec. 2008-årgangen har en dyb højrød farve med hints af Maraschino kirsebær, tørrede krydderurter og undertoner af cedertræ i næsen.

Før DKK 79,00
DKK 59,00
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 18-09-2010.
Brown Brothers, Everton White 2009
Brown Brothers, Everton White 2009
Everton hvid har en flot lysegul farve, med en delikat duft med nuancer af abrikoser, ferskner, grape og mandler. Hvidvinen er frisk, sprød og samtidig har den en god struktur, som gør den velegnet til Risotto eller pasta med fisk eller skaldyr (gerne med oliven, lime eller koriander). Hvid Everton egner sig også fortræffeligt som aperitif eller til en buffet med lettere retter og forskellige salater.

Før DKK 79,00
DKK 59,00
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 18-09-2010.
Les Cassanets, Cotes du Rhone 2008
Les Cassanets, Cotes du Rhone 2008
Grenache bringer styrke, fedme og blødhed og Syrah giver frugtkarakter og struktur. Les Cassanets har både charme, masser af frugt og umiddelbarhed samt en god fylde og kompleksitet, som gør rødvinen meget harmonisk. Her får man kvalitet for pengene.

Server den sammen med klassiske middelhavsretter med lam, kalv, svin eller fjerkræ. Prøv den også til vildt. Serveringstemperaturen må gerne ligge omkring 16 grader.

5 Stjerner ud af 5 i Vinavisen
Vurderet til kr 102 - debedstevine.dk

Ochoa Rosado Lagrima 2009
Ochoa Rosado Lagrima 2009
Rosévinen har en flot, mørk, roséfarve. Når man åbner flasken er vinen en smule lukket, men ret hurtigt kommer der delikate nuancer af kirsebær og hindbær. Allerede i duften har vinen en god mineralitet, noget som bliver bekræftet i smagen og harmonerer fint med strukturen og frugtsødmen. Eftersmagen er fyldig og samtidig charmerende. I det hele taget en meget vellavet og harmonisk rosévin, som egner sig godt til alle forretter, salater, kolde buffeter eller lyse kødretter. Prøv den også til fisk eller skaldyrsretter, gerne i pastaretter eller risottoer.

Chateau Pierrail Rose 2009
Chateau Pierrail Rose 2009
Let mørkerød farve. Duften har nuancer af vilde bær, fersken og citrusfrugt. Smagen er frisk og frugtrig med en afrundet og cremet eftersmag.

Serveringsforslag for rosévinen:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Lyst kød – kalv, gris eller lam

Backsberg Estate, Pinotage 2007
Backsberg Estate, Pinotage 2007
Rødvinen Backsberg Estate, Pinotage 2007 er en meget typisk sydafrikansk Pinotage, fra 25 år gamle stokke, med masser af frugt. Smagen af modne enebær og søde jordbær samt et strejf af krydderurter prægersmagen. En dejlig saftig vin med bløde tanniner. 50% af mosten er fermenteret på fade. Med sin lettere røgede karakter er den oplagt til sommerens grill eller forskellige retter med lammekød.

Delas Fréres, Côtes du Rhône, Saint-Esprit 2007
Delas Fréres, Côtes du Rhône, Saint-Esprit 2007
Saint Esprit 2007 er et sandt røverkøb! Den amerikanske vinanmelder Robert Parker giver denne rødvin 90/100 point og følgende ord med på vejen:
The amazing 2007 Cotes du Rhone St.-Esprit (75% Syrah and 25% Grenache) reveals a northern Rhone orientation, but it is loaded with spice and black fruits, and displays a beautiful opulent texture as well as a gorgeous finish with impressive purity. Chateauneuf du Pape has also benefitted from the new attention to detail and upgraded quality.
This great northern Rhone negociant, spearheaded by their brilliant oenologist and winemaker, Jacques Grange, has consistently made fabulous wines from the northern appellations, but only recently upgraded the quality of their southern Rhone selections. These are the finest southern Rhones they have made, and their Cotes du Rhone St.-Esprit ranks alongside the offerings from Guigal and Chapoutier.

Guerrieri Rizzardi, Valpolicella Classico Superiore DOC 2008
Guerrieri Rizzardi, Valpolicella Classico Superiore DOC 2008
Frisk og charmerende rødvin med en tør og harmonisk smag.

Serveringsforslag:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste

5 af 5 PROPTRÆKKERE i Ekstra Bladet

Baron Philippe Rothschild, Cabernet Sauvignon VdP 2007
Baron Philippe Rothschild, Cabernet Sauvignon VdP 2007
Rødvinen har en dyb, rubinrød farve og i duften finder man lækre, elegante, friske nuancer af solbær, kirsebær og brombær. I smagen finder man komplekse karakterer af modne frugter med krydrede toner og en lang, harmonisk og aromatisk eftersmag.

Cabernet Sauvignon fra Baron Philippe de Rothschild vil være en god ledsager til middelhavsinspirerede kødretter.

Baron Philippe Rothschild, Chardonnay VdP 2007
Baron Philippe Rothschild, Chardonnay VdP 2007
Vinen har en dyb, gylden farve, og i duften finder man delikate toner af eksotiske frugter og mineralitet. I smagen starter hvidvinen blødt med modne og afrundede toner. I munden udvikler den en god struktur og friskhed, som harmonerer meget fint med nuancer af nødder. Vinen har en flot balance mellem velour, frugt og friskhed.

Baron Philippe Rothschild, Merlot VdP 2008
Baron Philippe Rothschild, Merlot VdP 2008
Rødvinen har en dyb, rubinrød farve, og i duften finder man delikate aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær. I smagen har vinen en god harmoni mellem en flot struktur med krydrede toner og frugtrige toner af modne frugter – moreller og brombær. Eftersmagen er kødfuld og velouragtig med sprøde frugttoner.

Baron Philippe Rothschild, Pinot Noir VdP 2008
Baron Philippe Rothschild, Pinot Noir VdP 2008
Smagen er først rank og elegant med krydrede, sødmefulde toner til sidst. I eftersmagen finder man igen toner af røde og mørke bær. Det er en meget lækker og harmonisk rødvin med god velour, noget som ofte er sjælden i Languedoc for vine lavet på Pinot Noir.

Baron Philippe Rothschild, Syrah VdP 2006
Baron Philippe Rothschild, Syrah VdP 2006
Rødvinen har en meget mørk, næsten tjæreagtigt farve. I duften finder man dybe, krydrede toner med nuancer af modne, mørke kirsebær, blommer, engelsk lakrids og sort peber. Smagen virker en smule voldsom først, men ret hurtigt udvikler vinen mere delikate og afrundede toner med karakter af brombær, lakrids og en smule karamel. I eftersmagen finder man spændende toner af hvidt peber. En meget vellavet sydfransk Syrah


Baron Philippe Rothschild, Viognier VdP 2007
Baron Philippe Rothschild, Viognier VdP 2007
I smagen er det først og fremmest friskheden og finessen, som overrasker i hvidvinen – en god ting, når man har med druen Viognier at gøre! Harmonien mellem de sødlige, fede og samtidig tørre og delikate toner er ganske imponerende. Vinen virker frisk, sprød og frugtrig. En rigtig charmetrold

Escorihuelva Gascon, 1884 Malbec Reserve 2009
Escorihuelva Gascon, 1884 Malbec Reserve 2009
Her kommer der toner af krydderier, lakrids, kaffe og chokolade og samtidig en utrolig flot friskhed med nuancer af mynte og solbærblade. Selv om det er en myndig rødvin, med god struktur og fylde er den samtidig charmerende og med masser af detaljer.

Ochoa Graciano & Garnacha 2007
Ochoa Graciano & Garnacha 2007
Vinen har en smuk, brillant, purpurrød farve, og i duften finder man umiddelbare og sprøde aromaer af friskplukkede røde frugter (kirsebær og hindbær). I smagen har Graciano & Garnacha en god frugtsødme, som er tæmmet af en god friskhed og en flot struktur. Garnachas krydrede toner kommer fint frem i eftersmagen, og Gracianos bid løfter rødvinen op, således at den får en enorm flot harmoni mellem sødmen og tanninen.

Kuentz-Bas, Pinot Blanc Tradition 2004
Kuentz-Bas, Pinot Blanc Tradition 2004
Pinot Blanc fra Kuentz-Bas har en god harmoni mellem friskhed, styrke og sødme. Hvidvinen har en skøn, moden frugtkarakter og en fylde, som f.eks. mange middelmådige Rieslingvine savner. Sødmen i smagen og den lidt mere tørre eftersmag gør Pinot Blanc meget anvendelig til mange formål rent gastronomisk.

Den vil være en god ledsager til salater, postejer og fjerkræretter, men den bedste anvendelse for Pinot Blanc er f.eks. til buffet ved receptioner, sommermad eller...skovtur.

Pinot Blanc bør ikke gemmes i flere år. Dens charme hænger sammen med dens ungdom. Serveres afkølet men ikke iskold!

Reichsgraf von Kesselstatt, Schloss Marienlay 2007
Reichsgraf von Kesselstatt, Schloss Marienlay 2007
I næsen mødes man af en flot frugt med et let eksotisk strejf. Smagen er frisk og frugtrig og med et godt afstemt syrligt bid. Prøv hvidvinen til lette orientalske retter med fjerkræ eller fisk, den kan især anbefales til Sushi, eller lad den forkæle dig blot ledsaget af friske danske jordbær.

Super tilbud!!!
Stort udvalg og Store besparelser - Find din vingave her.
Tilbud på vin
VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk