Vin
VildMedVin har Danmarks største sortiment af vin.
Du finder alle vin producerende lande og de forskellige vinområder under Rødvin.
Amarone, Barolo, Chianti og alle de andre kendte udtryk finder du under Vintype. Derudover finder du et kæmpe udvalg af vin producenter, ligesom du kan finde din vin udfra druetype.
Du kan også finde vin til madretter, begivenheder, fra bestemte vinimportør og så videre - Brug grupperne nedenfor eller menuen til venstre. Vi har sågar fået lavet en supersøger, da det store sortiment skal være nemt at finde rundt i.
Det bedste vin til skarpe priser - allerede fra 1 stk. Få leveret kvalitets vin til døren - lynhurtigt og fra 49,- (gratis over 500,-)
|
|
|
|
|
|
|
|
Grüner Veltliner Steinhaus er først en smule lukket i duften, men en dyb, intens karakter udvikler sig hurtigt i glasset. Hvidvinen er rank, meget ren i stilen, en smule mineralsk, og den har en meget god struktur. Druesortens klassiske toner af lindeblomst og grønne blade kommer fint frem i smagen, som slutter med lidt æteriske og krydrede nuancer.
|
|
|
|
Zweigelt er en liflig, frisk og frugtrig rødvin med sødmefulde toner af kirsebær, ribs og blommer. Det er en meget umiddelbar, delikat og charmerende vin, som er perfekt til salater, gratinerede retter, kødretter på svine- eller kalvekød.
|
|
|
|
MdO har en let, gylden farve og duften er meget aromatisk med Moscatels sødmefuld og eksotisk karakter. I smagen finder man nuancer af citrusfrugter, modne mirabeller og sarte toner af vilde blomster. Vinen slutter frisk, elegant og meget charmerende.
Prøv den mousserende vin som aperitif eller til desserter som f.eks. jordbær eller frugttærter.
|
|
|
|
Hvidvinen har en gylden farve med et grønligt skær, og i duften er det en aromatisk og elegant stil, man opdager. I smagen er vinen ligeledes meget elegant med nuancer af græs, vilde blomster og en god mineralitet.
|
|
|
|
Rødvinen har en meget umiddelbar og ungdommelig duft med sprøde toner af kirsebær og marcipan. I smagen er vinen en smule mørkere i stilen med toner af lakrids, violer og brombær. Eftersmagen er delikat og frisk, med lidt hvidt peber og en dejlig afrundet og frugtrig stil.
|
|
|
|
Vinen er meget umiddelbar og aromatisk i duften med nuancer af kirsebær og milde krydderier. I smagen har rødvinen en god sprødhed og velour, med toner af kirsebærsten, marcipan og en lækker, frugtrig og elegant finish.
Server den til grillet kød, især lam og okse, men også til and eller sammenkogte grøntsagsretter. Prøv den også til modne hvidskimmeloste.
5 af 5 stjerner i Vinavisen:
Flot og lækker rødvin i fin balance. Meget vellavet.
|
|
|
|
Sauvignon Blanc har en blank, lysegrønne lime-farve. Duften er klassisk med toner af græs og hyldebærbusk. I smagen er vinen meget harmonisk med en god renhed, en flot, eksotisk karakter og en lang, liflig eftersmag. Det er samtidig en flot struktureret hvidvin.
|
|
|
|
Ripasso omtales ofte, som en fattigmands amarone, hvilket absolut ikke er tilfældet. Rødvinen fremstilles godt nok ved, at man laver andengæring af mosten med allerede pressede Amaroneskaller. Men for Ripasso elskere er det netop derfor, at denne rødvin er speciel. Den er nemlig ofte mere frugtig og mere tilgængelig end sin "storebror".
Pojega har en lækker granatrød tone. Duften er meget bæragtig og intens, som følges op af en karakterrig og frugtintens tør smag.
Brug vinen sammen med krydrede retter, mørkt kød, milde og cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste. Vinen kan også fremhæve vildt og vil være en god ledsager hertil.
|
|
|
|
I duften er hvidvinen først meget frisk og elegant med nuancer af hvide, vilde blomster, hvide ferskner og ananas. I smagen er vinen meget aromatisk med eksotiske toner af modne frugter og lys tobak og den udvikler ret hurtigt et godt bid og fylde efter få minutter i glasset. Chardonnay har en lang eftersmag med ristede toner og en god, charmerende sprødhed.
|
|
|
|
Escudo Rojo har en flot, dyb, rubinrød farve, og i duften finder man en klassisk oversøisk stil med komplekse frugttoner og krydrede nuancer. Her finder man også toner af mørke kirsebær og eukalyptus. I smagen er rødvinen først ret åben med umiddelbare toner af lakrids, mokka, vanille, men med udviklingen i glasset får vinen mere struktur og styrke. Den slutter krydret og en smule eksotisk.
|
|
|
|
Dyb murstensrød farve og en en kompleks duft af solbær, hindbær, jord, sorte oliven og tobaksblade med antydninger af paprika og velintegreret eg. En medium fyldig rødvin med flot fedme, dybe nuancer af solmodne bær og fine noter af skovbund og røget egetræ. Lang og behagelig eftersmag.
|
|
|
|
Duft af peber med en raffineret trækarakter, som indeholder nuancer af vanilje og kanel. Smagen er kompakt, blød og harmonisk med smukt integrerede tanniner. Karakteristisk kirsebærsmag, vedvarende krydderi og et "rent" finish reflekterer flot det kolde klima, hvor rødvinen kommer fra. Mens rødvin er ung anbefaler vi at dekantere den.
|
|
|
|
100% Chardonnay lagret i rustfri ståltanke. Druerne kommer fra en vinmark, som er beliggende 40 km sydvest for Mount Barker i Vestaustralien. Jordbunden er fortrinsvis brunt sand og ler, som giver den perfekte dræning. I kraft af en rigtigt god sol-eksponering har druerne optimale forhold til at yde sit bedste. Høsten foregår om natten, derved opnår man en hvidvin med perfekt balance mellem frugt, syre og sødme. Lys honninggul farve, med en let ristet næse, en dejlig fedme og med et væld af eksotiske frugter. Smag med en dejlig frugtsyre og et smørret
|
|
|
|
Resultatet er overbevisende med frugtrige, sprøde og samtidig strukturerede vine hos Kuentz-Bas. Riesling Collection er – som sædvanligt hos Kuentz-Bas for Riesling – helt tør med race og karakter. Hvidvinen er allerede flot udviklet i sin ungdom og giver en hel del fra sig. Den er meget intens både i duften og i smagen og har en fantastisk lang og delikat eftersmag, som gør den til en stor oplevelse.
Riesling er velegnet til fisk og skaldyr, men også alene som aperitif er den fremragende. Drik Alsace vin afkølet men ikke iskold.
|
|
|
|
Duften er meget intens og udvikler sig endnu mere efter et par minutter i glasset. Rødvinen har en flot struktur og dybde med slottets klassiske Nuits-St.-Georges karakter med nuancer af kirsebærsten, marcipan, vanille og sort peber. Det er en meget helstøbt vin, som samtidig er meget charmerende. Udviklingen runder den yderligere af.
|
|
|
|
Hazard Hill er lavet på Shiraz 82% og Grenache 18% dyrket i området Western Australia, hvor man har et klima, knap så varmt som resten af Australien. Det giver mere finesse til vinen, så her er virkelig tale om australsk rødvin med et elegant, nærmest europæisk udtryk.
|
|
|
|
Dyb tæt, næsten sort farve med let lilla skær. Duften har nuancer af mørke frugter tilsat lakridspulver og toner af jord. Smagen er meget intens med modne tanniner og en let syre, som afbalancerer rødvinen.
Serveringsforslag:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
|
|
|
|
Dyb mørk farve. Intens duft af moden frugt, lakrids, krydderier og skovbund. Smagen er åben og tilgængelig med modne tanniner og en god intensitet.
Serveringsforslag for rødvinen:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
|
|
|
|
Duften har toner af brombær, kryddernellike, solbær, mentol og eukalyptus. Smagen er fyldig og intens med masser af umiddelbar frugt.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
|
|
|
|
Charmerende med en fortryllende duft af blomster og lyse bær. Masser af friske bær i smagen.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
|
|
|
|
Smagekommentar for hvidvinen:
Duften er fyldt med nuancer af æbler og citrus med gode mineralske toner. Smagen har en god fylde og friskhed, der slutter af i en blid, sprød eftersmag.
Serveringsforslag:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc
|
|
|
|
Duften er domineret af kirsebær, konfekt, solbær og lakrids. Smagen er præget af imødekommende frugt, bløde tanniner og en dejlig lang eftersmag.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste.
|
|
|
|
Mellem strågul farve. Duft af ananas, nektariner og friske figner kombineret med nøddeagtige nuancer fra fadet. Smagen er rig med god syre, en vedvarende smag af nødder og tropiske frugter i en meget cremet stil.
Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam.
|
|
|
|
Serveringsforslag for denne rødvin:
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
|
|
|
|
Mellem strågul farve. Duft af ananas, nektariner og friske figner kombineret med nøddeagtige nuancer fra fadet. Smagen er rig med god syre, en vedvarende smag af nødder og tropiske frugter i en meget cremet stil.
Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
|
|
|
|
Crémant Rosé fra Albert Sounit laves på 70% Gamay, som ofte bruges i Crémant Rosé, for at tilføre frugt og umiddelbarhed, samt 30% Pinot Noir, som giver den rygrad og struktur. Det er en tør Crémant med samme "dosage" (sukkerlikørtilsætning) som Sounits Brut "Prestige", men især Pinot Noirs fylde gør den til en kraftigere og mere "maskulin" Crémant.
Brug den som velkomstdrink, til en fiske- eller skaldyrssuppe, til f.eks. en kalvefrikasse eller til fjerkræ. Den vil også egne sig fint til en kraftig sammenkogt grøntsagsret.
|
|
|
|
Borgo Scopeto fremstår med en dyb, brillant rød farve. I næsen mødes man af en rig og intens duft af vilde, mørke bær, nuancer af chokolade samt et fint strejf af vanille fra fadlagringen. Smagen er et studie i harmoni og elegance, og samtidig er det en vin, der vil kunne udvikle sig positivt over de næste 8-10 år. Rødvinen har stor fylde, fin frugtsødme og blød tannin. Det hele munder ud i en indsmigrende lang og vedholdende eftersmag.
Vinen vil være en velegnet ledsager til de fleste kødretter, men er specielt velegnet til retter med pasta eller ris samt ikke for modne oste.
5 af 5 stjerner i Vinavisen:
Harmonisk rødvin med god struktur, dejlig frugt og fylde. I smagen er der sorte bær og en afrundet syre.
|
|
|
|
Massimo har Venetos klassiske kirsebærnæse, en flot aroma af vanille fra fadlagringen samt et touch af tørrede frugter. Den har i det hele taget en intensitet i næsen, der minder om en Amarone. Smagen er ligeledes meget intens, og rødvinen byder både på en Amarones kraft og dybde samt en Bardolinos friskhed og frugt. I den lange eftersmag er vinen sprød og intens. Vinen er flot i sin ungdom men vil uden tvivl vinde ved lagring og vil efter Claudios Lenotti’s eget udsagn toppe i en alder af 6-7 år – hvis man da kan vente så længe.
|
|
|
|
Vinen står flot og rent med grønne kanter i glasset. I næsen er der noter af nyslået græs, hvid peber og modne citrusfrugter. På tungen er hvidvinen frisk og sprød og den delvise lagring på fad giver en flot kompleksitet med en smule vanilje i eftersmagen. Flot hvidvin f.eks. til sprød salat, skaldyr eller lyst kød. Bør serveres ved 8-10 grader og nydt indenfor 5-6 år fra høst.
|
|
|
|
Denne rødvin er en pragtfuld ledsager til retter med f.eks. sammenkogte retter med vildt-, okse- eller lammekød, til røget fjerkræ, til en god ”cassoulet” med ande-confit. Den vil også være god til grillet lam med f.eks. hvidløg, timian og rosmarin.
Tilbuddet gælder så længe lager haves, dog senest 18-09-2010.
|
|
|
|
Muscat Collection laves på Muscat druer, som udelukkende kommer fra Kuentz-Bas´ egne marker. Den er meget ren og sprød i duften med helt uimodståelige charmerende nuancer af modne druer, melon og eksotiske frugter. Den er tør og samtidig meget kødfuld i smagen med en lang delikat eftersmag, hvor det er de friske toner, som dominerer. Den er velegnet som apéritif og er som skabt til asparges.
Serveringstemperaturen for denne mousserende vin bør være på ca. 8-10 grader. Det vil være synd at servere vinen for kold, idet dens karakter og finesse da ikke vil komme frem.
|
|
|
|
Den mousserenede vin har en lys gylden farve med en flot bouquet af honning, pærer og søde appelsiner. På tungen er vinen frisk og meget elegant takket være de fine små bobler. Begrænset produktion af denne særdeles seriøse Moscato d'Asti. Et oplagt valg til velkomstdrink eller i selskab med is og frugt. De 5,5 % alkohol gør også vinen til et godt bekendtskab en varm sommerdag på terrassen. Bør drikkes indenfor 3-4 år fra høståret.
|
|
|
|
Dyb, mørkerød farve med et let blåligt skær i kanten. Duften er fyldt med toner af modne blommer, kirsebær, krydderier, tobak og mørk chokolade. Smagen er intens og kraftig med et let strejf af sødme i eftersmagen.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
|
|
|
|
Smagekommentar for rødvinen:
Duften har tydelige toner af søde krydderier, brombær og kirsebær. Smagen er frugtrig og blød med fede tanniner og en let sødme i eftersmagen.
Serveringsforslag:
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste.
5½ stjerner af 6 mulig i Gastro 11.12.09
|
|
|
|
Duften har tydelige toner af tropiske frugter som ananas og mango, tilsat lette nuancer af vanille og egetræ. Smagen er robust og fyldig, men stadig med et vist modspil af den fine syre, der giver en forfriskende afslutning.
Serveringsforslag for denne hvidvin:
Fisk - fede – Fede, og kraftigt smagende, som f.eks laks eller havtaske
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
|
|
|
|
Duften har toner af mørke bær, lakrids og egetræ. Smagen er fyldig med fine og alligevel solide tanniner, der afbalancerer den lange eftersmag.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves.
|
|
|
|
Flot dybrød farvei rødvinen. Intens duft og smag af røde bær med toner af lakrids og peber, tilsat fede modne tanniner.
Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
|
|
|
|
Rødvinen har en dybrød, meget ren farve. Duften er fyldt med røde bær, nelliker og ristet brød. I smagen smelter frugten og de fede tanniner sammen i en unik harmoni, som balancerer perfekt.
Serveringsforslag:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
|
|
|
|
Kraftig mørk farve. Indbydende duft af krydderurter, brombær, sød lakrids, mynte og the. Intens smag med fede modne tanniner og en lang vedvarende eftersmag med et let sødmestrejf.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves.
5 Stjerner i Berlingske Tidende
91+ POINTS i The Wine Advocate
|
|
|
|
Gewürztraminer Tradition er en kraftig hvidvin med en eksotisk, krydret bouquet og smag. Vinen er vanskelig at anvende til fisk men er velegnet som apéritif og er som skabt til blåskimmelost eller Alsace Munster-ost.
|
|
|
|
Pinot Gris er en kraftig men samtidig delikat hvidvin med en eksotisk, krydret bouquet og smag. Hvidvinen har en perfekt balance mellem dens naturlig eksotisk og helstøbt karakter og dens finesse og sprødhed. Den er velegnet som apéritif og er som skabt til foie gras eller til blåskimmelost men vil også sagtens kunne bruges til øst inspirerede fiske- eller fjerkræ retter.
|
|
|
|
Marken "Sous la Roche" (Under Klippen) ligger i umiddelbar forlængelse af Montagnys skråninger, og den kalkholdige undergrund giver en hvidvin med fin mineralitet og frugtrig karakter. Årgang 2007 er meget ren i stilen og blomsterrig med en god koncentration og kompleksitet. Vinen har en fin fedme i eftersmagen.
|
|
|
|
Albariño fra Pazo de Barrantes har en flot gylden-grønlig farve. I duften er hvidvinen meget aromatisk med nuancer af melon, citrusfrugter og en meget lækkert mineralsk karakter. Smagen er både fed, velouragtig men også frisk og ren med afdæmpede eksotiske nuancer i retning af passionsfrugt og grape.
Serverer den til skaldyr – gerne østers – og til retter med dampet eller grillet fisk.
|
|
|
|
Vin de Glacière Riesling er lavet med forbillede i den tyske Eiswein. Druerne høstes sent, men klimaet i Colombia Valley tillader desværre ikke at producere hvidvinen som i Tyskland, istedet fryser Pacific Rim druerne, og derefter presser man den koncentrerede most.
|
|
|
|
Delikat aromatisk duft af jordbær, hindbær, blåbær, roser og violer. Smagen er til den lidt lette side med masser af frugt i eftersmagen.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Desserter - meget søde – Chokolademousse, isdesserter
Desserter - svagt søde – Ostekage, frugttærter
Bemærk 50 cl.
|
|
|
|
Duften har tydelige toner af blommer og blåbær med et diskret pift af friske peberfrugter. Smagen er kompleks med en let sødmefyldt frugt, der smelter smukt sammen med de modne tanniner.
Serveringsforslag for denne rødvin:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
|
|
|
|
Duften har tydelige toner af lakrids, mørk chokolade, modne bær og krydderier. Dette går igen i den imødekommende og direkte smag, der munder ud i en nuanceret eftersmag.
Serveringsforslag for rødvinen:
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel
|
|
|
|
Lys let gylden farve. I duften er den parfumeret med en let duft af røg, citrus og lette toner af vanille. Smagen er tør og behagelig med en middellang eftersmag.
Serveringsforslag for hvidvinen:
Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Skaldyr – hummer, rejer, østers, muslinger, krabber etc.
|
|
|
|
|
|
|
| Stort udvalg og Store besparelser - Find din vingave her. |
|
Tilbud på vin
|
|
|
|