Vine til andesteg
Andesteg har en kraftig smag med masser af fedt og fylde og kræver derfor en vin med en god portion alkohol og en mørk karakter. Hvis der serveres æbler, rødkål eller svesker til andestegen, må vinen meget gerne indeholde en god syre til at balancere retten og give modspil. Til den klassiske sødme fra de brunede kartofler passer en vin med lidt søde noter.