TrustPilote-mærket
Profil
Login
Betingelser
Gavekort
Send vingave
Fragt & Levering
0
I alt: 0,00 DKK

Vinoble Vin

VildMedVin er officiel forhandler af Vinoble vin.

VildMedVin har de skarpeste priser allerede ved 1 stk. Derudover leveres vinene oftest dag til dag for fra kun kr. 49,- (mulighed for gratis fragt ved køb over kr. 500,-)

Vinoble er kendt som en af Danmarks største og mest seriøse vinhandlerkæder, og repræsenterer en lang række super producenter/vinhuse. Vinoble kæden er en stiftet i starten af 90'erne, men kæden hed indtil for nogle få år siden Vignoble.

1 2 3 4 5 6 Næste side
Lenotti, Capomastro, Rosso del Veneto 2010
Lenotti, Capomastro, Rosso del Veneto 2010
Lenotti Capomastro er lavet på en blanding af 50% Corvina og 50% Rebo (en krydsning mellem druen Marzemino og Merlot), der dyrkes på to parceller ved Gardasøens østlige skråninger, som altid høstes ca. 2-3 uger efter normal høst. Forklaringen på dette er parcellernes høje beliggenhed med lavere temperatur, noget som giver en lang modningsperiode men til gengæld mere delikate vine. Capomastro har en intens, mørk farve og en krydret, lidt mørk og kompleks duft af modne røde bær. I smagen er rødvinen meget fyldig og struktureret men samtidig charmerende, frugtrig og harmonisk. Prøv den til fjerkræ, kalv og lam men også til klassiske middelhavs pastaretter eller risotto.
Før DKK 88,00
 DKK 68,00
Spar DKK 20,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 01-08-2012)
Brown Brothers, Everton Red 2010
Brown Brothers, Everton Red 2010
Denne medium fyldige rødvin er en blanding af Cabernet Sauvignon, Shiraz og Malbec. 2010-årgangen har en dyb højrød farve med hints af Maraschino kirsebær, tørrede krydderurter og undertoner af cedertræ i næsen.
Før DKK 79,00
 DKK 69,00
Spar DKK 10,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 01-07-2012)
Vina Casablanca, Cefiro, Chardonnay 2010
Vina Casablanca, Cefiro, Chardonnay 2010
Chardonnay Cefiro kan anbefales til alle fiske- og skaldyrsretter især med urtesaucer. Også til fjerkræ gør den sig fint.

Hvidvinen bør ikke serveres for kold. En temperatur på 8-10° vil være perfekt
Før DKK 90,00
 DKK 69,00
Spar DKK 21,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 01-07-2012)
Vina Casablanca, Cefiro, Merlot 2010
Vina Casablanca, Cefiro, Merlot 2010
Rødvinen har en dyb farve, en umiddelbar og delikat, frugtrig bouquet med nuancer af solbær (med et stænk af solbærblade og mynte), blommer, peber og chokolade. Smagen vokser meget i glasset, og igen er det de friske toner, som kommer frem.

Vinen vil være velegnet til krydrede kødretter med svinekød, kylling eller kalkun. Den vil ligeledes gøre sig storartet til et ostebord.
Før DKK 90,00
 DKK 69,00
Spar DKK 21,00
   2-4 dage
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 01-07-2012)
Schlumberger, Princes Abbes, Pinot Blanc 2010
Schlumberger, Princes Abbes, Pinot Blanc 2010
Vinen har en flot lysegul, blank farve. I duften finder man først eksotiske toner af mode citrusfrugter samt toner af grønne blade. I smagen blander hvidvinens modne og frugtrige toner sig med et godt bid, med mineralske nuancer som giver god fylde. Pinot Blanc slutter meget frisk, delikat og læskende, næsten lidt perlende.
Før DKK 105,00
 DKK 89,00
Spar DKK 16,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 01-08-2012)
Kuentz-Bas, Pinot Gris Tradition 2008
Kuentz-Bas, Pinot Gris Tradition 2008
Pinot Gris er en kraftig men samtidig delikat hvidvin med en eksotisk, krydret bouquet og smag. Hvidvinen har en perfekt balance mellem dens naturlig eksotisk og helstøbt karakter og dens finesse og sprødhed. Den er velegnet som apéritif og er som skabt til foie gras eller til blåskimmelost men vil også sagtens kunne bruges til øst inspirerede fiske- eller fjerkræ retter.
Før DKK 155,00
 DKK 99,00
Spar DKK 56,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 01-07-2012)
Cline, Ancient Vines Zinfandel 2010
Cline, Ancient Vines Zinfandel 2010
I Ancient Vines Zinfandel finder man nuancer af solbær, hvid peber, krydderier, kaffe og chokolade. De optimalmodne druer giver vinen en utrolig koncentration i munden. Opholdet på nye og brugte fade giver et flot modspil til frugtsødmen og giver vinen god harmoni.
Før DKK 170,00
 DKK 110,00
Spar DKK 60,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 01-07-2012)
Cline, Cashmere, Contra Costa County 2010
Cline, Cashmere, Contra Costa County 2010
Cashmere rødviner meget frugtrig og umiddelbar i duften, med toner af kirsebær og hindbær, men også mørkere toner af chokolade og peber. De samme toner fortsætter i smagen, hvor man også finder nuancer af blomme og mørke krydderier.
Server den til fjerkræ, and-, lam- eller svinekød, men også til kraftigere kødretter.
Før DKK 170,00
 DKK 110,00
Spar DKK 60,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 01-08-2012)
Raventos i Blanc, Cava L'Hereu Brut
Raventos i Blanc, Cava L'Hereu Brut
Cava L´Hereu er lavet på 60% Macabeo, 20% Xarel.lo og 20% Parellada fra vinmarkerne La Plana og La Barbera. Efter gæring bliver ”basisvinen” modnet i 6 måneder på sit ”lie” (bundfald) i rustfrie ståltanke og derefter gæret 15 måneder på flaske efter Méthode Traditionnelle teknikken.
Cava L´Hereu er en meget klassisk tør Cava med meget aromatiske frugt- og blomsteraromaer i duften, en flot struktur i smagen og masser af charme og kompleksitet i eftersmagen. Det er en meget anvendelig Cava, både serveret alene eller sammen med lette skaldyr- eller fiskeretter.
Cava L'Hereu fik i 2009 90/100 point af Robert Parker i The Wine Advocate (højeste score af en mousserende vin udenfor Champagne nogensinde!)
Før DKK 139,00
 DKK 115,00
Spar DKK 24,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 01-07-2012)
Marques de Murrietta, Rioja, Reserve 2006
Marques de Murrietta, Rioja, Reserve 2006
Marques de Murrietta, Rioja Reserva er lavet på 88% Tempranillo, 9% Garnacha og 3% Mazuelo

Tempranillo stil med nuancer af mørke bær kommer flot igennem i både duft og smag. I smagen er trækarakteren flot integreret i rødvinen som byder på komplekse nuancer af kirsebær, mandler og krydderier.

Server den efter en iltning på ½ til en time på karaffel. Den egner sig fint til alle kødretter, især dem serveret med en kraftig sauce.
Før DKK 169,00
 DKK 139,00
Spar DKK 30,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 01-08-2012)
Louis Roederer, Brut Premier Champagne
Louis Roederer, Brut Premier Champagne
Louis Roederers klassiske non-vintage Champagne, Brut Premier skuffer dig aldrig. Sammenligner man Brut Premier med de kendte non-vintage Champagner, er den særdeles overlegen. Koncentreret, fyldig og kraftig Champagne, med en vidunderlig mousse! Når man ikke kan drikke Roederers prestige Champagne Cristal, er Brut Premier et godt alternativ.
Før DKK 365,00
 DKK 329,00
Spar DKK 36,00
   På lager
Læs mere om varen
(Tilbuddet gælder t.o.m. 01-08-2012)
Lenotti, Colle dei Tigli 2010
Lenotti, Colle dei Tigli 2010
Colle dei Tigli er lavet på de to lokale druer Cortese og Garganega, dyrket på en skråning øst for Garda søen.

Colle dei Tigli er en meget delikat, forfriskende tør hvidvin med en lækker frugtsødme og nuancer af ferskner, æbler og vilde blomster. En rigtig sommervin som vil egne sig godt til forretter, skaldyr, fisk eller fjerkræ.
Lenotti, Rosso Passo 2010
Lenotti, Rosso Passo 2010
Rosso Passo er vores mest solgte rødvin, og det er ikke uden grund. Den smager rigtig godt, og kan bruges til utrolig mange retter. Rosso Passo er lavet på en for området utraditionel blanding af 50% Merlot og 50% Sangiovese, som dyrkes på Gardasøens østlige skråninger.

Alt dette giver en usædvanligt spændende ødvin med masser af farve og fedme i glasset og en krydret, lidt mørk og kompleks duft. I smagen byder vinen på en meget charmerende harmoni mellem styrke, krydderier og en velouragtig blødhed.

Prøv den til fjerkræ, kalv og lam men også til grillet fisk!

5 stjerner i BT d. 21-01-2012
Simonsig, Sauvignon Blanc Semillon 2008
Simonsig, Sauvignon Blanc Semillon 2008
Hvidvinen har en flot, let grønlig farve, og i duften er den meget umiddelbar, med friske nuancer af grønt peber, grønne blommer og melon. I smagen finder man også karakter af citrusfrugter og hyldeblomster. Vinen er meget frisk og charmerende i eftersmagen.

Perfekt til dampede fisk- eller skaldyrsretter i lyse saucer, til thai-inspirerede retter, fjerkræ men også til asparges eller gedeost.
Crane Lake Winery, California Chardonnay
Crane Lake Winery, California Chardonnay
Crane Lake Chardonnay er fremstillet på 100% Chardonnay. Druematerialet kommer fra det meste af Californien men først og fremmest Central Valley. Vinen gæres ved lav temperatur på ståltank for at bevare den friske og intense frugt.

Der er tale om et meget vellykket stykke kælderarbejde, og sammenstikningen af de enkelte Chardonnay cuvéer er mesterligt udført. Vinen har Chardonnays klassiske, cremede karakter og samtidig en flot struktur, hvor nuancer af citrusfrugter og grønne blade giver en flot modvægt til fedmen. Vinen er ikke lagret på træ og har derfor bevaret sin renhed og friskhed.

Prøv denne hvidvin til skaldyr- eller fiskretter eller til salater
Crane Lake Winery, California Merlot
Crane Lake Winery, California Merlot
Crane Lake Merlot er fremstillet på 90% Merlot og 10% Cabernet Sauvignon. Druematerialet kommer fra det meste af Californien men først og fremmest Central Valley og Napa. Crane Lake gæres ved lav temperatur på ståltank for at bevare den friske og intense frugt.

Der er tale om et meget vellykket stykke kælderarbejde, og sammenstikningen af de enkelte Merlot cuvéer er mesterligt udført. Vinen har en virkelig flot aromakoncentration og samtidig en god struktur, som gør vinen meget harmonisk.

Prøv denne rødvin til sammenkogte retter, til lam, til fjerkræ med en kraftig sauce eller til ost.
Barbadillo Oloroso Full Dry Sherry
Barbadillo Oloroso Full Dry Sherry
Oloroso, Full Dry, Barbadillo har en  maghoni-gylden farve, og duften er meget frugtrig (abrikoser) og nøddeagtig med et stænk af vanille. I smagen er vinen knastør, meget aromatisk og fyldig med en god blødhed i den lange eftersmag. Barbadillo Olorosso er perfekt til et lille glas efter et måltid, eller som en aperitif.
Barbadillo, Amontillado Medium Dry Sherry
Barbadillo, Amontillado Medium Dry Sherry
Amontillado, Medium Dry, Barbadillo er lagret ca. 25 år på fad. Vinen har en flot, brillant, gylden farve og en delikat tør duft. I smagen finder man meget behagelige sødmefulde toner med nuancer af sveske og nødder. Selvom vinen betegnes som medium dry (halvtør), er den både tør og frisk i eftersmagen. Den egner sig fint til retter med svampe (f.eks. supper) eller til eksotiske fjerkræretter
Barbadillo, Cream Full Rich Sherry
Barbadillo, Cream Full Rich Sherry
Barbadillo Cream Sherry, Full Rich er en en meget aromatisk sherry med en behersket sødme i både duft og smag. I smagen har vinen en god fedme men også et godt bid, som skyldes en sammensætning af ældre tørre oloroso-vine og søde vine lavet på Pedro Ximénez-druer. En modning i syv år efter solera-metoden giver den en god harmonisk karakter. Brug den som aperitif – evt. med isterninger – eller til en dessert.
Barbadillo, Manzanilla Extra Dry Sherry
Barbadillo, Manzanilla Extra Dry Sherry
Mens loven kræver en min. lagring på tre år, får Manzanilla Extra Dry syv år på meget gamle fade. Meget lys i farven og med en ren og delikat duft. I smagen er den intens men samtidig meget elegant med lidt saltede toner, som siges at skyldes vinde fra Atlanterhavet. Den har en gammel vins komplekse karakter og samtidig en flot sprødhed. Den vil egne sig fint sammen med tapas, med lette eksotiske retter, fisk eller skaldyr. Serveres en smule afkølet. Vinen bærer den sjældne Denominacion Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda.
Brown Brothers, Everton White 2009
Brown Brothers, Everton White 2009
Everton hvid har en flot lysegul farve, med en delikat duft med nuancer af abrikoser, ferskner, grape og mandler. Hvidvinen er frisk, sprød og samtidig har den en god struktur, som gør den velegnet til Risotto eller pasta med fisk eller skaldyr (gerne med oliven, lime eller koriander). Hvid Everton egner sig også fortræffeligt som aperitif eller til en buffet med lettere retter og forskellige salater.
Lenotti, Chiaretto Bardolino Classico DOC 2009
Lenotti, Chiaretto Bardolino Classico DOC 2009
Det er en meget spændende og kompleks rosévin, man her har med at gøre. Farven er klassisk rosé med et meget brillant rødligt skær. I duften finder man nuancer af friskplukkede ferskner og blommer, og i smagen har vinen en sart friskhed og en finesse, som harmonerer meget fint med druernes krydrede og frugtrige toner. Chiaretto slutter meget rent og sprødt.

Vinen vil egne sig perfekt som et lille glas i utide, til forretter med salat, fisk og skaldyr eller til lette retter med kylling, kalkun eller kalv. Prøv den også med stegt fisk eller pizza. Server den ved ca. 8-10 grader.
Simonsig, Chenin Blanc 2010
Simonsig, Chenin Blanc 2010
Chenin Blanc bliver plukket meget modnet, og det forklarer dens gode sødme, de eksotiske toner (modne pærer, æbler, grape og blomster) og den umiddelbarhed, man finder i hvidvinen. Men samtidig har den en god sprødhed, som giver den en god balance mellem friskheden og sødmen. Duft- og smagskoncentrationen er meget stor.

Vinen vil være perfekt serveret til salater, lette fiske- eller skaldyrsretter, kolde buffeter eller til skovtur.
Simonsig, Stellenbosch, Cabernet Sauvignon/Shiraz 2010
Simonsig, Stellenbosch, Cabernet Sauvignon/Shiraz 2010
Simonsig Cabernet Sauvignon/Shiraz er lavet på en tæt på 50/50 blanding af de to druer. Rødvinen er både kraftig,  men samtidig også delikat Smagen er i begyndelsen blid og lækker, men efter lidt tid i munden begynder vinen virkelig at spille med musklerne, og den ender med en krydret, lang og fyldig eftersmag med toner af chocolade, vanille og modne mørke bær. De eksotiske Shiraz smagsnoter  blander sig med Cabernet Sauvignons lidt mere klassiske tørre nuancer.

Det er en vin, som vil egne sig fantatisk til at slags grillet kød, det være sig kylling, lam eller svinekød på spyd, men også delikate retter med middelhavs præg.
Kuentz-Bas, Signature d'Alsace
Kuentz-Bas, Signature d'Alsace
”Signature” fra Kuentz-Bas er helt uimodståelig. Duften er meget frugtrig og umiddelbar med aromaer af vilde blomster og modne druer. Smagen er ligeledes meget intens og umiddelbar. Samtidig med en flot frugtsødme har vinen en sjælden sprødhed og en flot friskhed.

Det er en perfekt hvidvin til buffet, til salater, til skovturen eller bare til at nippe til på terrassen...
Brown Brothers, Chenin Blanc 2008
Brown Brothers, Chenin Blanc 2008
Chenin Blanc har en flot, gyldengrøn farve samt en duft af moden honningmelon og frisk passionsfrugt. Smagen har stor fylde, en saftrig og frisk frugtsmag samt en god lang eftersmag. Hvidvinen vil være velegnet til en forret med melon og skinke, til krydrede fiskeretter eller diverse pastasalater.
Lenotti, Valpolicella Classico 2009
Lenotti, Valpolicella Classico 2009
Lenotti’s Valpolicella Classico er lavet på en blanding af 45% Corvina, 40% Rondinella og 15% Molinara – i øvrigt de samme druer, som anvendes til Amarone. Lenottis vinmarker med Valpolicella ligger i dalene i Negrar, Valgatara og Fumane – det oprindelige "Valpolicella Classico" område øst for Gardasøen. Druerne høstes i begyndelsen af oktober og vinificeres klassisk, dvs.  straks efter høsten (i modsætning til Amarone, hvor druerne først lægges til tørring). Rødvinen bliver derefter modnet på træfade uden dog at blive præget for meget af det.

Lenottis Valpolicella har en flot, rubinrød farve og en meget charmerende bouquet. I smagen har vinen både friskhed, blødhed og samtidig fylde og finesse. Den delikate lethed skyldes anvendelse af druen Molinare, som ikke giver så megen farve men til gengæld en uforlignelig finesse. Vinen virker meget "aristokratisk" med en utrolig ren linie fra duften til eftersmagen - i øvrigt som alle vine fra Lenotti.

Den vil være en god ledsager til lam, fjerkræ og kalv samt naturligvis til ost. Server den ved ca. 17 – 18 grader.
Albert Sounit, Vin Mousseux, Caprice Blanc de Blancs
Albert Sounit, Vin Mousseux, Caprice Blanc de Blancs
Caprice Blanc de Blancs mousserende vin fra Albert Sounit har et let, gyldent skær og meget flotte og fine bobler. I smagen byder den på en god blødhed og nuancer af fersken og abrikos.
Barbadillo PX Extra Rich Sherry
Barbadillo PX Extra Rich Sherry
Pedro Ximénez, Extra Rich, Barbadillo er en sød sherry lavet på Pedro Ximénez-druer som er tørrede i solen. Farven er mørk næsten mahogni. I duften og smagen finder man meget komplekse og koncentrerede toner af rosiner og blommer. Barbadillo PX er velegnet til dessert.
Brown Brothers, Moscato
Brown Brothers, Moscato
Moscato er en forfriskende, let perlende mousserende vin, der efterlader et lifligt, sødmefyldt, men stadig friskt indtryk. Farven er lys strågul. I duften finder man nuancer af grapefrugt, citrus, acaciablomst og melon.
Moscato er nærmest perfekt til sorbet af eksotiske frugter, friske figner, passionsfrugter, ananas, kirsebær eller frugttærter. Den er også velegnet som apéritif (f.eks. med vandmelon eller honningmelon) eller bare til et lille glas uden mad til. Moscato bør serveres afkølet og er bedst i sin ungdom
Lenotti, Capocolle, Soave DOC Classico 2010
Lenotti, Capocolle, Soave DOC Classico 2010
Lenottis Soave "Capocolle" hvidvinen har en lysegul farve med et flot grønligt skær. Duften er meget frugtrig og delikat med en meget intens druekarakter og med meget charmerende blomsternuancer. I smagen er den tør med en god fedme og med eksotiske karakterer af citrusfrugter og grønne mandler. Samtidig finder man søde næsten eksotiske nuancer. Helt klart en Soave med klasse!

Den vil egne sig fint til skaldyr- eller fiskeretter især tilberedt med en ikke for kraftig sauce. Server den ved ca. 8-10 grader.
Vina Casablanca, Cefiro, Cabernet Sauvignon 2008
Vina Casablanca, Cefiro, Cabernet Sauvignon 2008
Rødvinen har en smuk, dyb og brillant rød farve. Den har den klassiske Cabernet bouquet med nuancer af solbær, chokolade og mynte samt et fint og velafstemt touch af vanille fra fadene. Det er en rødvin, som giver meget fra sig. Umiddelbar og samtidig rank og karakterfuld med en god fylde.
Vina Casablanca, Cefiro, Carmenere 2007
Vina Casablanca, Cefiro, Carmenere 2007
Rødvinen har en smuk, dyb, rubinrød farve. Den har Carmenères frugtrig, umiddelbar og krydret bouquet. I smagen er den åben og meget kompleks, med en god struktur og en sprødhed som gør den meget charmerende på trods af en høj alkoholprocent.

Prøv den sammen med fjerkræ, svine- eller kalvekød, til sammenkogte grøntsags retter eller til ost. Den kan med fordel serveres en smule køligere end normalt for en rødvin. 14-16° vil være perfekt.
Vina Casablanca, Cefiro, Sauvignon Blanc 2008
Vina Casablanca, Cefiro, Sauvignon Blanc 2008
Sauvignon Blanc besidder en renhed og en friskhed i duft og smag, som gengiver druens karakter på fornemste vis. Hvidvinen har druens typiske græsagtige karakter og en meget delikat frugtsmag med nuancer af stikkelsbær, akacie og en smule citrus.

Den vil egne sig fint til alle skaldyrsretter, fiskesupper eller ikke for fede fisk. Den ”rene” druesmag vil især fremhæve en delikat sauce. Vinen bør ikke serveres for kold. En temperatur på 8-10 grader vil være perfekt.
Albert Sounit, Vin Mousseux, Caprice Rose
Albert Sounit, Vin Mousseux, Caprice Rose
Caprice Rosé er en meget frugtrig og delikat mousserende rosé. De mange fine bobler gør vinen frisk, men den mousserende vinen har også en god struktur.
Kuentz-Bas, Pinot Blanc Tradition 2008
Kuentz-Bas, Pinot Blanc Tradition 2008
Pinot Blanc fra Kuentz-Bas har en god harmoni mellem friskhed, styrke og sødme. Hvidvinen har en skøn, moden frugtkarakter og en fylde, som f.eks. mange middelmådige Rieslingvine savner. Sødmen i smagen og den lidt mere tørre eftersmag gør Pinot Blanc meget anvendelig til mange formål rent gastronomisk.

Den vil være en god ledsager til salater, postejer og fjerkræretter, men den bedste anvendelse for Pinot Blanc er f.eks. til buffet ved receptioner, sommermad eller...skovtur.

Pinot Blanc bør ikke gemmes i flere år. Dens charme hænger sammen med dens ungdom. Serveres afkølet men ikke iskold!
Les Vins de Vienne, Cotes du Rhone, Les Cranilles 2010
Les Vins de Vienne, Cotes du Rhone, Les Cranilles 2010
Vinen har det nordlige Rhônes klassiske struktur og maskulinitet. Den er stadig en smule lukket i sin ungdom, men rødvinens umiddelbare frugtnuancer gør den allerede meget charmerende. Den udvikler en blødere og mere harmonisk stil i løbet af få måneder.

UDSOLGT
Vina Casablanca, Cefiro, Pinot Noir 2010
Vina Casablanca, Cefiro, Pinot Noir 2010
Rødvinen har en dyb, rubinrød farve, en umiddelbar og delikat, frugtrig bouquet med nuancer af brombær og mørk chokolade. I smagen kommer der spændende nuancer af mørke bær, chokolade, tobak og vanille. Den slutter harmonisk og krydret.
Schlumberger, Princes Abbes, Sylvaner 2007
Schlumberger, Princes Abbes, Sylvaner 2007
Hvidvinen har klassiske grønne nuancer i farven. I duften er det en meget ren og direkte Sylvaner, med både toner af græs og urter men også en flot mineralsk og sødmefuld karakter. Smagen er ligeledes meget forfriskende, struktureret og slutter med gode frugtnuancer.
Barbadillo Eva Cream Sherry
Barbadillo Eva Cream Sherry
Eva Cream, Barbadillo er en meget ren, sød sherry af typen Oloroso Cream sammensat af ældre Amontillado- og Pedro-Ximénez-vine som er lagrede i flere år. Perfekt som aperitif – evt. med isterninger – eller sammen med tørrede frugter, nødder eller til dessert.
Barbadillo Manzanilla Solear Sherry
Barbadillo Manzanilla Solear Sherry
Barbadillo Manzanilla Solear er lavet 100% på Palomino-druer både fra Barrio Alto og Bajo og modnet efter solera-metoden i kældre fra Sanlúcar de Barrameda. Det er en meget ren, delikat og subtil sherry, tør i duften men med en blød og sødmefuld, frugtrig smag. Eftersmagen bliver hængende længe og afslører virkeligt vinens dybde. Serveres med klare supper, tapas, skaldyr eller risotto’er med fisk.
Brown Brothers, Late Harvested Muscat
Brown Brothers, Late Harvested Muscat
Som en vinskribent engang udtrykte det efter at have smagt på denne mousserende vin: "det er lige som at bide i en klase af modne og saftige druer". Vinens farve er strågul, og den dufter af sommer, solskin og eksotiske frugter. Smagen har god fedme, er meget fyldig og besidder stor friskhed.
Brown Brothers, Tarrango
Brown Brothers, Tarrango
Tarrango rødvinen har en meget flot, blank og rubinrød farve. Duften har en meget charmerende karakter af modne kirsebær og hindbær. I smagen er den meget frugtrig, forfriskende og sprød. Den bør serveres en smule afkølet og er således en perfekt ledsager til alle frokostretter, forretter eller til en skovtur. Dens frugt og eksotiske karakter gør den meget velegnet til f.eks. asiatiske retter.
Escorihuela Gascon, 1884 Cabernet Sauvignon Reserva 2009
Escorihuela Gascon, 1884 Cabernet Sauvignon Reserva 2009
Rødvinen har en flot, dyb rubinrød farve. I duften kommer der komplekse toner af solbær, røde frugter og bitter chokolade. Smagen er meget intens med krydrede toner og karakter af solbær, blåbær og nuancer af lakrids. Den slutter med velour og rundhed, i god harmoni med de krydrede toner. Træet er flot integreret i vinen. Meget vellavet 100% Cabernet Sauvignon-vin!
Cabernet Sauvignon Reserve 1884 er bedst sammen med grillet eller stegt kød – lam, okse eller kalv, men vil også klæde retter med mørke og kraftige saucer fint.
Escorihuela Gascon, 1884 Syrah Reserva
Escorihuela Gascon, 1884 Syrah Reserva
Farven i denne rødvin er dyb med flotte violette nuancer. I duften er det de krydrede og mørke nuancer som dominerer og som går igen i smagen: Violer, mørke skovbær, chokolade, mokka og sort peber. Eftersmagen er lang og intens, med toner af vanille, krydderier og engelsk lakrids.
Syrah Reserve 1884 skjuler ikke sine dyder og tager plads smagsmæssigt. Derfor skal den have modspil, gerne i form af vildt med mørke saucer og f.eks. brombær eller blåbær.
Escorihuela Gascon, 1884 Viogner Reserva 2008
Escorihuela Gascon, 1884 Viogner Reserva 2008
Vinen er lavet på 100% Viognier-druer fra husets egen vinmark i Agrelo beplantet i 1991, og som ligger i en højde af ca. 940 m.o.h. Mens 80% af vinen er gæret og modnet på rustfrie ståltanke, har 20% af vinen gennemgået en malolaktisk gæring og er lagret på to år gamle træfade af fransk eg. Det giver den lige den eksotiske karakter og den struktur, den skal have, uden at tilføre hvidvinen for meget trækarakter. Meget ren og aristokratisk.
Escorihuelva Gascon, 1884 Malbec Reserve 2009
Escorihuelva Gascon, 1884 Malbec Reserve 2009
Her kommer der toner af krydderier, lakrids, kaffe og chokolade og samtidig en utrolig flot friskhed med nuancer af mynte og solbærblade. Selv om det er en myndig rødvin, med god struktur og fylde er den samtidig charmerende og med masser af detaljer.
Tenuta Caparzo, Rosso di Toscana 2009
Tenuta Caparzo, Rosso di Toscana 2009
Caparzos klassiske balance mellem koncentration og frugt er ikke til at tage fejl af. Rødvinen har klasse. Allerede i farven er den intens, og i duften finder man dybe toner af røde frugter, krydderier og vanille. I smagen er vinen flot struktureret, og den efterlader en lang og charmerende eftersmag, hvor kirsebærnuancer fra Sangiovese matcher de mørke toner fra Cabernet utroligt godt.
Vinen har potentiale nok til 2-3 års lagring men giver allerede i sin ungdom utroligt meget fra sig.
Prøv den sammen med kalv, svinekød, and, til grøntsagsretter – gerne gratinerede - og ikke for modne oste.
Les Vins de Vienne, Cotes du Rhone, Les Cranilles 2009
Les Vins de Vienne, Cotes du Rhone, Les Cranilles 2009
Vinen har det nordlige Rhônes klassiske struktur og maskulinitet. Den er stadig en smule lukket i sin ungdom, men rødvinens umiddelbare frugtnuancer gør den allerede meget charmerende. Den udvikler en blødere og mere harmonisk stil i løbet af få måneder.
Brown Brothers, Late Harvested Orange Muscat & Flora, 37,5 cl
Brown Brothers, Late Harvested Orange Muscat & Flora, 37,5 cl
Late Harvested Orange Muscat & Flora har en flot, gylden farve samt en bouquet af solmodne frugter og orangeblomster. Smagen besidder stor fedme og koncentration men samtidig en syrlighed og en friskhed, som gør denne mousserende vin meget delikat. Vinen er som skabt til at blive drukket frisk og ung men vil uden tvivl udvikle større kompleksitet ved lagring.
Vinen kan anbefales til en lang række desserter men er især velegnet til frisk frugt og/eller sorbet-is. Prøv den også til blåskimmeloste eller foie gras.
1 2 3 4 5 6 Næste side


Anbefalinger af vildmedvin.dk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vin fra VildMedVin

Her får du adgang til Danmarks største kvalitetssortiment af vin til attraktive priser og billig dag-til-dag levering. Vi har alt i vin, champagne, whisky og meget mere. Vores vine udvælges nøje, så her er du sikker på en god kvaliteten. Vi tilbyder vin til enhver smag både til hverdag, fest, og specielle anledninger. Du kan også bestille din vin som gave, og få den sendt direkte til modtageren. En vingave med et par flasker rødvin, hvidvin eller champagne gør altid glæde.  Vi sælger vine, champagne, og spiritus fra hele verden, så her finder du rødvin og hvidvin fra alle de førende regioner og vinproducenter. Er du på udkig efter specialiteter, så har vi også et stort udbud af te, chokolade, lakrids og fudge for blot at nævne nogle få af vores delikatesser.

Kundeservice

Bag VildMedVin.dk står en af Danmarks største vinbutikker. I butikken står uddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne du søger. Vi hjælper desuden gerne med vin til alle lejligheder.

Åbningstider

Mandag: 9.30 - 17.00
Tirsdag: 9.30 - 17.00
Onsdag: 9.30 - 17.00
Torsdag: 9.30 - 17.00
Fredag: 9.30 - 17.00

VildMedVin ApS   |   Enghaven 5 -7   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.dk