Vintype
Her kan du finde mange af de forskellige vintyper, som for eksempel Amarone, Barolo, Chianti Classico, Barolo, Super Toscaner og så videre.
Vi arbejder hårdt på at få oprettet en masse varer i de forskellige grupper, ligesom der forhandles hårdt for at skaffe gode tilbud og den bedste kvalitet til prisen overhovedet.
|
|
|
|
|
|
|
Velduftende moderne Chianti med elementer af jordbær og kirsebær, der går igen i den fyldige, friske smag med elegante aromaer og bløde tanniner.
Serveringsforslag:
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Mørkt kød – Kraft og saft
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
DEN ABSOLUTTE VINDER af Månedens Vintema i Penge & Privatøkonomi (klik på varen for at læse mere)
|
|
|
|
Chianti Classico Peppoli er lavet på 90% Sangiovese samt 10% Merlot og Syrah. Peppoli har en intens rød frugt aroma, især ribs og hindbær, forstærkes af lyse hints af vanille og kaffe noter. Peppoli er en meget fyldig vin med bløde, søde tanniner. Det bør drikkes mens den stadig er ung for at få den fulde frugtige smag.
|
|
|
|
Dejlig Amarone, som vi har et super tilbud på. Flot rød/sort farve og en kraftig smag af mørke bær. Kvaliteten er høj og man får en dejlig sødmefuld eftersmag. Man kan desuden smage lakrids, brombær og brombær.
Brug vinen til krydrede retter, mørkt kød og kraftige oste.
|
|
|
|
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva er lavet på 90% Sangiovese og 10% Cabernet Sauvignon. Marchese Antinori Chianti Classico Riserva har en intens rubin rød farve. Spicy hints af kanel og nelliker. En rund, cremet, sød og velafbalanceret smag, med en eftersmag der hovedsagligt leder tankerne mod langtidslagring – røgelse, balsamiske noter og endnu mere krydderi.
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva går i vinkredse for at være 2. vinen til Tignanello - et fantastisk glas vin til en fornuftige pris.
|
|
|
|
Amarone Classico fra Lenotti er lavet på områdets klassiske druer Corvina, (som nemt angribes af den ædle råddenskab) samt Rondinella og Molinara høstet på firmaets parceller i Negrar, Valgatara og Fumane. Farven har en let tagstensrød farve og en meget eterisk og eksotisk duft. Smagen er "varm" og velouragtig med en charmerende friskhed til sidst, som flot fremhæver trækarakteren.
|
|
|
|
”Di Carlo” er en Amarone med en meget intens struktur og samtidig en finesse, som kun findes i de bedste vine fra området. Farven er mørk og dyb, og i duften finder man Amarones klassiske eteriske toner. I smagen finder man nuancer af syltede mørke frugter, kaffe, kakao, hasselnødder og rosiner. I eftersmagen fornemmer man stadig en smule trækarakter, som smelter flot sammen med de eksotiske toner.
|
|
|
|
Barolo i topklasse fra en top-producent. Nebbiolo druerne til denne vin stammer fra Pios egne marker. Farven er intens, i bouqueten finder man violer, mørke bær og lakrids.
92 Point I WS: Has fabulous blackberry and mineral, with hints of toasty oak. Full-bodied, with chewy tannins and a long, long finish. Very concentrated, yet racy and structured. Resembles the 2000. Gorgeous. Best after 2009. 6,000 cases made
|
|
|
|
Netop kåret som nummer 6 på Winespectator's Top100. "Extremely attractive aromas of blackberry, fresh mushroom and mahogany. Full-bodied, with lovely fruit, soft tannins and a long finish. Chewy, yet balanced and pretty. Builds on the palate. A big and juicy red. Best after 2010. 7,000 cases made" - J.S.
|
|
|
|
Vinen har en intens, mørk farve med komplekse aromaer af modne frugter (blommer, vilde kirsebær), violer, nelliker og tobak. I smagen er vinen meget elegant med modne toner og en meget blød tannin. Vinen har et stort gemmepotentiale.
Sugarille ville egne sig fint til f.eks. fuglevildt, grillet okse- eller kalvekød eller til lam.
|
|
|
|