Mørk som blæk, vild som skov og rund som solbær - her er virkelig australsk Shiraz og Petit Verdot efter vores hjerte. Spændende aroma af mørke bær, sorte kirsebær, nelliker og violette farver. Frodige aromaer af cigar, krydderier og læder. Vinen ligger 6 måneder på amerikansk eg, hvilket også fornemmes i smagen. Drik ved 14-16°C i almindelige rødvinsglas og til mad med stor smag som and, stegte vagtler eller kyllingelever-paté med rosiner.