Om produktet
Fincas de la Villa er en enestående Rioja Reserva fra en af områdets mest kendte producenter, som siden 1926 har været på forkanten af vinproduktionen i Rioja med respekt for historien men med en moderne tilgang. Vinen er baseret på 100% Tempranillo druer fra Muriels marker i Rioja Alavesa og Alta med minimum 30 år gamle vinstokke, som står i Riojas næringsfattige jord. Vinen er efter 15 dages maceration en fflot mørk brilliantrød i glasset og der er koncentration og tannin i metermål.
Den førdige vin lagrer 24 måneder i en blanding af små franske og amerikanske egetræsfade. Lagret yderligere 2 år i flasken før frigivelse. Vinen er pakket med rød frugt, trøfad og varme krydderier som i samspil bringer den klassiske Riojaoplevelse for Tempranillo-druens karakter spiller sammen med fadlagringen. Et fantastisk match til stegt, braiseret eller grillet kød, især lam og oksekød. Vinen gemmes op til 15 år fra høståret.