Swipen voor 2 additionele foto's

Bodegas Ximenez-Spinola Bot Ximenez Brandy

Ville købe igen?
Fra 542,00 kr
Spar 53,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 595,00 kr
  • Pris pr. stk. v/2 stk.: 542,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 4-5 hverdage
Information
Alkohol
40,00
Type
Brandy
Land
Spanien
Område
Jerez
Flaskestørrelse
0,70 ltr.
Dyrkning
Traditionel
Proptype
Kork
Druer
Pedro Ximenez 100%
Om produktet

Det helt exceptionelle ved Spinola Brandy Criaderas er brugen af kastanjefade under lagringen. Indtil den spanske borgerkrig i 1939 var der tradition for at bruge kastanjefade i Spanien, men da en stor del af skovområderne blev fældet under krigen, gik bødkerne efterfølgende i stadig højere grad over til at bruge amerikansk egetræ for til sidst helt at ophøre med brugen af kastanjetræ. Fadene på Bodegas Spinola er alle minimum 70 år gamle og afgiver derfor kun en yderst begrænset mængde tannin, hvilket er med til at give brandyen en rundere og blødere smag.

Spanien

Andre populære

  1. Bodegas Ximenez-Spinola, Bot Ximenez Spinola PX Dry
    Bodegas Ximenez-Spinola, Bot Ximenez Spinola PX Dry

    Ximenez-Spinola vineriet blev grundlagt i 1729 af Phelipe Zarzana Spinola, og det blev lige fra begyndelsen dedikeret til udelukkende at producere Pedro Ximenez. På daværende tidspunkt tappede vingården vinen under navnet Zarzana Spinola, men da dette navn var noget af en udfordring, for ikke at sige en umulighed at udtale på engelsk , krævede en stor engelsk kunde, at man ændrede dette til Ximenez – Spinola, hvilket man efterfølgende har gjort. 
    I dag laves der stadig udelukkende vine på Pedro Ximenez, og selv om man stadig er yderst traditionel i sin vinificering, forsøger man dog at eksperimentere med druetypen, så man ikke kun laver sherry. Et eksempel er Late Harvest’en, som er den eneste af sin slags i distriktet. 

    Vinifikation
    Mosten lægges på fade, hvor den gennemgår en fuldstændig alkoholisk gæring. Efterfølgende forbliver vinen på fade, hvor den lagrer med bærmen, mens der udføres battonage. Til sidst filtreres vinen og aftappes på flaske.
    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Før 210,00 kr 177,73 kr
    Spar 32,27
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Bodegas Ximenez-Spinola, Bot Ximenez Old Harvest
    Bodegas Ximenez-Spinola, Bot Ximenez Old Harvest

    Duften har lækre nuancer af figner rosiner, blommer og friskbagt brød, tilsat en let note af fino sherry. Smagen er intens og fyldig med en fin sødme, som afbalanceres flot af vinens syre.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    17,00%
    Serveringsforslag
    Før 225,00 kr 199,06 kr
    Spar 25,94
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Vecchia Romagna Riserva 10 Anni
    Vecchia Romagna Riserva 10 Anni

    10 års lagring på europæiske egefade har resulteret i en særdeles blød, smagsintens brandy tilegnet livsnydere. Duften er rund med noter af Bourbon-vanilje, modne abrikoser, lakrids og træ. Smagen er nærmest olieblød fuld af honning, søde krydderier som kanel og nelliker, ferskenmarmelade og træ. Nydes ved stuetemperatur af store Cognac-glas.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    40,00%
    Fra 264,00 kr
    Spar 35,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 299,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 264,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Alexandro, Brandy de Jerez
    Alexandro, Brandy de Jerez

    En sødmefuld Brandy fra Jerez i Spanien, med smag af tørrede frugter som figner, dadler og rosiner samt krydrede noter.

    Nyd den som en avec efter et måltid nyd den bare alene senere på aftenen, som du vil nyde en sød, mørk rom.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    36,00%
    Fra 222,00 kr
    Spar 27,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 249,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 222,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud